Озонолиз ненасыщенных жирных кислот

ОЗОНОЛИЗ НЕНАСЫЩЕННЫХ ЖИРНЫХ КИСЛОТ [c.148]

Озонолиз ненасыщенных жирных кислот [c.55]

Объяснение процессов, происходящих при селективном восстановлении карбоксильных групп ненасыщенных жирных кислот при высоком давлении. Газовая хроматография продуктов расщепления озонидов, получаемых окислением ненасыщенных жирных спиртов. (Анализ продуктов озонолиза при 250—280° НФ апьезон Ь на кизельгуре катарометр газ-носитель На-) [c.71]

В результате окисления перманганатом калия разрушается концевой гетероцикл и образуется замещенная бензойная кислота из центрального бензольного кольца, а также жирные кислоты из ненасыщенных боковых цепей. Разрыв гетероциклов происходит также и при озонолизе при этом из бензольного кольца образуется о-оксикарбонильный остаток и одновременно получаются кетоны и альдегиды из ненасыщенных боковых цепей. Перекись водорода в противоположность перманганату калия расщепляет а-пиро-новое и бензольное кольца, не затрагивая фурановое продукты окисления выделяются в виде производных фурандикарбоновых-2,3 кислот. Окисление [c.14]

Обсуждение. Соединения с изолированными двойными связями легко расщеплялись в описанных выше условиях, однако некоторые двойные связи подвергались озонолизу с трудом. Так, например, нерасщепленными оказались несколько а,р-ненасыщенных нитрилов. Не происходило и озонирования тройных связей. Таким образом, озонирование можно, по-видимому, использовать для того, чтобы различить соединения с двойными и тройными связями. Концевые метиленовые группы при озонировании дают формальдегид, который невозможно обнаружить пламенно-ионизационным детектором (однако другая часть молекулы должна определяться таким детектором). Малоновый альдегид, который является обычным продуктом озонолиза-пиролиза природных жирных кислот с двойными связями и промежуточными метиленовыми группами, не проявляется на хроматограмме. Возможно, это объясняется нестабильностью этого альдегида и недостаточной чувствительностью к нему пламенно-ионизационного детектора. [c.221]

Метод озонолиза ненасыщенных жирных кислот хорошо отра-отан и позволяет получать достаточно чистую азелаиновую кислоту с высоким выходом. Существенным недостатком метода яв-яотся использование в качестве исходного сырья дорогих продук-ов растительного и животного нроиЬхождения. [c.153]

Приветт и др. [131—133] использовали восстановительный озонолиз метиловых эфиров для анализа и определения структуры ненасыщенных жирных кислот. Эта методика предусматривает количественное и очень быстрое образование озонидов в тщательно контролируемых (чтобы уменьшить долю побочных реакций) условиях и каталитическое восстановление озонидов с образованием альдегидов. Озонирование проводили следующим образом. Раствор озона получали барботированием кислорода, содержащего 2—3 % озона, в течение 5 мин со скоростью около 100 мл/мин через 10 мл пентана, помещенного в круглодонную колбу емкостью 25 мл колбу предварительно погружали в баню с сухим льдом, чтобы температура в ней составляла от —60 до —70°С. По окончании барботирования раствор приобретал темно-синюю окраску и содержал около 0,3 ммоль озона. Озонирование проводили, добавляя к 10 мл приготовленного раствора 1—50 мг пробы, растворенной в 2— 3 мл очищенного пентана, предварительно охлажденного до самой низкой из возможных температур, чтобы не вызвать кристаллизацию пробы. Проводя озонирование других эфиров, [c.84]

Процесс получения азелаиновой кислоты озонолизом ненасыщен ных жирных кислот состоит в основном из двух последовательныл стадий озонолиза ненасыщенной кислоты и термического разложения образующегося озонида. В большинстве случаев озоноли.5 про юдят пропусканием кислорода, содержащего 2—7% озона, ерез раствор кислоты в органическом растворителе. В качество растворителей используются преимущественно органические моно карбоновые кислоты. Процесс озонолиза с образованием озонид<1 ненасыщенной кислоты проходит с большой скоростью и поэтому осуществляется без катализаторов. [c.148]

В работе Приветта [17] дан обзор методов определения положения ненасыщенных связей в молекулах жирных кислот, основанных на окислении перманганатом и озонолизе. Сам Приветт предпочитает методы с озонолизом, утверждая, что они позволяют быстро, просто и однозначно определять структуры соединений. Он отмечает также, что озонолиз можно осуществлять в ультрамикромасштабе, а также применять его для количественного ана- лиза смесей жирных кислот. [c.218]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология