Уреаза источники

Активная уреаза находится во многих высших растения и у бактерий . Одним из источников для ее получения служат бобы сои. Гидролиз мочевины, катализируемый уреазой, приводит к образованию углекислого аммония, который может быть обнаружен или по изменению реакции среды (на фенолфталеин), или пробой на аммиак с реактивом Несслера. [c.51]

Давать названия многим вновь описанным специфическим ферментам стало весьма затруднительно. Первоначально их называли в зависимости или от источника их получения, или по методу их выделения. По мере увеличения количества известных ферментов их стали называть более упорядоченно, добавляя окончание аза к корню наименования субстрата. Субстрат фермента — это соединение или же тип вещества, на которое действует фермент. Например, сахараза катализирует процесс гидролиза сахарозы, липаза — фермент, который гидролизует липиды, уреаза — фермент, расщепляющий мочевину. Эта система использована и при выборе названий для таких ферментов, как протеазы, оксидазы [c.331]

Субстратами аммонификации могут быть и более простые органические соединения азота, например мочевина. Ферментативный гидролиз мочевины до аммиака и углекислоты способны осуществлять микроорганизмы, образующие уреазу. Образовавшийся аммиак используется этими бактериями в качестве источника азота. Процесс аммонификации мочевины сопровождается сильным под-щелочением среды. [c.160]

Как и все амиды, мочевина при нагревании в водном растворе в кислой или щелочной среде гидролизуется, выделяя СО . В живых организмах гидролиз происходит под влиянием фермента уреазы. Благодаря этому свойству мочевина является хорошим удобрением — источником МНз в почве [c.624]

Гидролитическим дезаминированием является, например, гидролиз мочевины. Большое число бактерий способно использовать мочевину в качестве источника азота. Мочевина расщепляется уреазой [c.431]

Ассимиляция аммония. Часто источником аммония для микроорганизмов служит мочевина. Реакцию разложения мочевины проводит фермент уреаза [c.221]

Однако, как ни легко этот метод описать, его не так просто оказалось применить на деле. Дело в том, что, как показала практика, с ферментами нужно обращаться гораздо мягче, чем это позволяли методы, известные химикам-органикам на рубеже XIX и XX вв. Поэтому, прежде чем приступить к очистке и выделению ферментов, нужно было сначала разработать новые и очень мягкие методы фракционирования. Эти новые методы фракционирования заключались в следующем. Фермент осаждали из экстрактов, добавляя к водному раствору органические растворители или высокие концентрации солей использовали также обратимую адсорбцию содержащегося в экстракте фермента на ионных поверхностях различных твердых материалов, например силикагеля. Как бы то ни было, выделение из клеточного экстракта фермента в чистом виде представляло собой грандиозную задачу — ведь даже фермент, которого в клетке относительно много, редко составляет более 1%, а обычно всего лишь 0,1% всего органического материала клетки. До этого из биологических источников в достаточно чистом виде были получены лишь немногие органические соединения. Из-за этих трудностей фермент в чистом виде был впервые получен лишь в 1926 г. Джеймсом Самнером. Это была уреаза, катализирующая гидролиз мочевины с образованием аммиака и СО . [c.82]

Издавна внимание исследователей, занимающихся поиском источников уреазы, привлекал растительный мир и, в особенности, растения, принадлежащие к семействам тыквенных и бобовых, семена которых богаты белком. В результате поисков была обнаружена уреаз-ная активность в бобах сои и тропического растения канавални мечевидной, в которых содержание фермента достигает от 0,02 % до 0,15 / [c.211]

Применение. В гистохимий ферментов в качестве субстрата для выявления уреазы (К. Ф. 3.5,1.5) [1] и вещества, необратимо ингибирующего моноамиио-ксидазу [Берстон, 344]. Как источник углерода при ферментативном синтезе -яблочной СГ-1СЛ0ТЫ [2 j. [c.241]

Ферментативные методы анализа рассмотрены Гильбо [4]. Автор приводит перечень более 150 ферментов и источников для их получения многие из них доступны в очищенном виде. Уреаза была первым ферментом, полученным в чистой кристаллической форме [53]. [c.437]

Уреаза. Уреаза (карбамид—амидогидролаза) присутствует более чем в 200 видах бактерий, в нескольких видах дрожжей, в грибках и во многих высших растениях. Основным растительным источником уреазы являются бобы (0,15% уреазы в пересчете на сухой вес), а из бактерий уреазой богаты Ba illus pasieurii (до 1%) . [c.306]

Улетучивание аммиака происходит в щелочных условиях, когда из иона аммония образуется аммиак. Такие условия довольно редки. Характерным источником аммиака атмосферы служат пастбища, где локально создается высокая концентрация аммиака за счет разложения карбамида, а в просторечии - мочевины. Мочевина поступает при разложении мочевой кислоты в орнитиновом цикле. Разложение мочевины осуществляет группа уробактерий, сейчас практически выпавших из внимания. Уробактерии, как, например Зрогозагсталгеа, обладают уреазой, под действием которой карбамид распадается на аммиак и углекислоту. В водной среде образуется бикарбонат аммония - великолепное средство для подщелачивания среды, из-за чего мочевину употребляют в импортной зубной пасте для борьбы с кариесом. Уробактерии в высокой степени алкалотолерантны и создают среду с pH > 10, при которой аммиак и улетучивается. [c.133]

Активность уреазы зависит от концентрации внешнего источника азота в среде. Ионы аммония репрессируют образование этого фермента, а отсутствие их или исчерпание азота в среде Индуцирует образование уреазы в клетках и повышает ее активность [Konig е. а., 1966 Konig, S hlegel, 1967]. [c.55]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология