Вещество микотоксин

Наличие этих составляющих в той или иной степени характерно для любых мембранных процессов. Однако примеры использования последних в анализе суперэкотоксикантов немногочисленны, хотя мембранное разделение является одним из лучших методов для отделения анализируемых веществ на уровне следовых количеств от связанных с ними белков. Так, с помощью мембран вьщеляют микотоксины в концентрациях порядка 1-4000 мкг/кг из кормов и печени свиней 1110,111]. [c.226]

Создать технологию спирта, кормовых продуктов и различных биологически активных веществ на основе переработки пораженного микотоксинами зерна с использованием физических и микробиологических способов его детоксикации [c.1342]

Законодательные акты обычно не распространяются на анализ следовых количеств природных органических соединений, в том числе и тех из них, которые оказывают тот или другой биологический, биохимический или психологический эффект (например, гормонов, душистых веществ, антибиотиков, лекарственных препаратов из растений, ядов растительного и животного происхождения, нормальных продуктов метаболизма человека, применяющихся в диагностических целях в клинической химии), а также иногда и на анализ пищевых продуктов, если в них определяется содержание специфических природных веществ, например афлатоксинов, микотоксинов и других примесей биогенного происхождения. [c.20]

Силикагель Альфатоксины, спирты, анаболические соединения, барбитураты, бензодиазепины, желчь, карбогидраты, эфирные масла, жирные кислоты, флавоноиды, гликозиды, липиды, микотоксины, нитроанилины, нуклеотиды, пептиды, пестициды, стероиды, сульфамиды, поверхностно-активные вещества, сахариды, тетрациклины, витамины [c.188]

Лишь в последние годы начали интересоваться в значительной мере и микотоксинами (ядами плесневых грибов), прежде всего афлатоксинами (содержащимися в желтой плесени земляных орехов, американского или бразильского ореха и др.). Афлатоксин Bi считается сильнейшим канцерогенным веществом среди известных нам в настоящее время. [c.117]

В ФРГ существуют так называемые чистые фер-хмы , производящие сельскохозяйственную продукцию без применения химии. Однако урожаи на этих фермах меньше, затраты ручного труда больше, а цены на продукты в 3—4 раза выше. Поэтому в ФРГ химические средства защиты растений не применяются только на одной десятой процента всех сельскохозяйственных площадей. Кроме того, нередки случаи, когда с чистых ферм поступали партии урожая, зараженные микотоксинами — веществами, гораздо более опасными, чем пестициды, или спорыньей. [c.9]

Возникновение цирроза и карциномы печени при очень низкой концентрации активных веществ, называемых микотоксинами. Они могут вызывать гиперплазию желчного протока, дегенерацию тканей печени, изменения в почках, повреждения легких, а также образование опухолей [c.11]

Особенности хроматографии на неполярных адсорбентах из полярного элюента. Хроматография на адсорбентах, модифицированных отложением пироуглерода и нерастворимого в элюенте органического вещества. Хроматография ароматических и алкилароматиче-ских углеводородов на адсорбентах с привитыми алкильными и фе-нильными группами. Удерживание полярных веществ на неполярном адсорбенте из полярного элюента, хроматография стероидов, сердечных гликозидов и микотоксинов. Хроматография на силикагелях с привитыми акцепторными группами. Лигандообменная хроматография оптических изомеров на хиральных адсорбентах. Использование взаимодействий ионных пар. Решения хроматоскопическцх задач. [c.306]

Как отмечалось выше, в результате воздействия загряз венной внешней среды при нарушении норм выращивани растений или кормления животных, а также при нарушенш технологической обработки или условий хранения в пищевы продуктах могут появиться токсичные вещества. Их называю загрязнителями. К ним в основном относятся токсичные эле менты, микотоксины, пестициды, антибиотики и ряд других сое динений. [c.88]

Парк жидкостных хроматографов России в основном состоит из хроматографов серии Милихром . Появление в 1983 году хроматографа Милихром и последующий серийный выпуск микроколоночных жидкостных хроматографов Милихром-1 , Милихром-2 , Милихром-4 и Милихром-5 на ЗАО Научприбор (г. Орел) создал предпосылки для массового использования метода ВЭЖХ для рещения рутинных задач. К рутинным задачам относятся массовые анализы пищевой продукции на содержание микотоксинов и афлатоксинов, определение жирорастворимых витаминов в премиксах и комбикормах, тяжелых металлов в пищевых продуктах, подсластителей и консервантов в напитках и соках, бенз(а)пирена в воздухе и воде, кофеина в кофе, анализ наркотиков и сильнодействующих веществ в смесях и т.д. [c.6]

Интерфейс с ленточным транспортером вызывает минимальное изменение разрешения и формы хроматографических пиков Так, если высота минимума между двумя соседними пиками зарегистрированными УФ детектором, равна 5—7 % от высоты пиков, то при использовании интерфейса с ленточным транс портером она увеличивается до 8—12 % [38] Применимость этого интерфейса для широкого круга термически нестабильных и нелетучих веществ показана на примерах анализа различных микотоксинов триглицеридов восков порфиринов, антибиотиков, пестицидов, простагландинов, желчных кислот, нуклеози дов нуклеотидов, дисахаридов и др [46] [c.42]

Многие виды грибов родов Peni illium и Aspergillus продуцируют микотоксин пеницилловую кислоту 1.268. Как природный токсический загрязнитель это вещество найдено в кукурузе, бобовых, табаке, разнообразных кормах. Пеницилловая кислота поражает печень, но, будучи слабым токсином, больщой опасности не представляет. Этого нельзя сказать о патулине 1,269, который иногда сопутствует пеницилловой кислоте, но также синтезируется многими грибами независимо от нее. Опасен патулин по двум причинам. Во-первых, это достаточно ядовитовое вещество, поражающее желудочно-кишечный тракт. Во-вторых, грибки, продуцирующие патулин, поселяются на обычных широко употребляемых пищевых продуктах и кормах, таких как кукуруза, фрукты (особенно яблоки), овощи. [c.72]

Многие из более сложных типов фенольных соединений также дают хиноны при окислении. Так, из веществ дифенилового ряда происходит антибиотик феницин 3,192. Родственный ему ооспорин 3,193 относится к микотоксинам. Он служит причиной пищевых отравлений, при которых страдает функция почек. [c.332]

Термин микотоксины относится, как правило, к ядам грибов, токсичным для человека и животных для ядовитых веществ, вырабатываемых фитопатогенйыми грибами или бактериями, принято название фитотоксины . [c.44]

Микотоксины, выделяемые различными плесневыми грибами, очень разнообразны, так что их выявление с помощью химико-физических методов требует больших затрат времени и средств. Поэтому в Государственном сельскохозяйственном научно-исследовательском институте в Аугустенберге проверяют пищевые продукты на содержание этих веществ, используя рачка артемию (Artemia salina), который продается как корм для рыб. Если только что вылупившихся личинок этого рачка обработать экстрактом из вызывающего подозрение растительного материала, то по проценту смертности личинок можно судить о его загрязненности микотоксинами. [c.137]

Сорбция из других сред. Кремнеземы, модифицированные различными привитыми группами, используют не только для концентрирования органических соединений из морской и пресной воды и из почв. Такие кремнеземы оказались весьма эффективными и для извлечения разнообразных классов биологически активных веществ из сыворотки и плазмы крови, мочи, желчи и экстрактов различных органов, подготовки проб продовольственного сырья, пищевых продуктов и кормов. Показана эффективность таких сорбентов для концентрирования, очистки и количественного определения стероидов, пептидов, некоторых витаминов, нуклеотидов, простаглаидинов, сахаров, ряда лекарственных препаратов и метаболитов [38] в медицинских и фармацевтических исследованиях, для определения нормируемых токсикантов (например, микотоксинов) в пищевой промышленности. Уже в 1993 г. было известно более 400 методик подготовки проб с помощью ТФЭ [39], а в настоящее время их уже несколько тысяч. [c.388]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология