Диффузия в студнях

Диффузия в студнях лежит в основе гель-фильтрации — эффективного метода разделения молекул по их размеру. Этот метод позволяет отделять от макромолекул не только ионы солей, но и молекулы с низкой молекулярной массой. С помощью гель-фильтрации можно отделить полисахариды от моносахаридов, белки от аминокислот и других низкомолекулярных соединений. [c.268]

ОСОБЕННОСТИ ПРОЦЕССА ДИФФУЗИИ В СТУДНЯХ [c.238]

Интересные особенности наблюдаются при диффузии в студни низкомолекулярных веществ и частиц коллоидной степени дисперсности. Так как не слишком концентрированные студни представляют собой трехмерные сетки со сравнительно большими петлями, диффузия в них малых молекул или ионов,идет практически с той же скоростью, что и в чистой среде, если только диффундирующее вещество не способно взаимодействовать с высокомолекулярным веществом студня. Диффузией в студень, а не в жидкость иногда пользуются при определении коэффициента диффузии для того, чтобы исключить влияние конвективных потоков или сотрясений. [c.488]

Диффузия в студни имеет место при крашении и дублении, так как набухшее волокно и голье являются типичными студнями. [c.488]

Студни полимеров органической природы — это обычное состояние ВМВ в биологических объектах, поэтому они представляют большой интерес для биологии, медицины и фармации. Полимерные студни, насыщенные водой, не препятствуют диффузии ионов и молекул. Однако для диффузии коллоидных частиц сетка студни создает препятствия. Для определения коэффициента диффузии в студнях измеряют расстояние от места начала диффузии до точек, где концентрация составляет ч, I или другую долю исходной концентрации. [c.476]

Размеры частиц диффундирующих веществ оказывают большое влияние на скорость их диффузии в студни. Чем выше степень дисперсности диффундирующих -частиц, тем легче они проникают через петли структурной сетки, тем выше коэффициент диффузии. [c.238]

Замечено, что вещества, ускоряющие застудневание, замедляют скорость диффузии в студнях, а вещества, задерживающие застудневание, наоборот, ускоряют диффузию. [c.239]

Опыт 5. Исследование скорости диффузии золей. Коллоидные растворы в отличие от истинных обладают свойством светорассеяния, коагулируют от прибавления к ним электролитов, не диффундируют через полупроницаемые мембраны. Скорость диффузии в студнях небольших концентраций мало чем отличается от скорости в чистом растворителе (дисперсионной среде). [c.241]

Наличие у студней пространственной сетчатой структуры подтверждается результатами наблюдений за скоростью диффузии в студни низкомолекулярных веществ. В студнях невысоких концентраций диффузия низкомолекулярных веществ идет практически с такой же скоростью, что и в чистом растворителе. Это возможно только при достаточно больших промежутках между макромолекулами, соединенными в трехмерную структуру. С увеличением концентрации студня или с ростом размера диффундирующих частиц скорость диффузии уменьшается. Если размеры частиц диффундирующего вещества [c.267]

НАБУХАНИЕ И ДИФФУЗИЯ В СТУДНЯХ НАБУХАНИЕ И ЕГО ПРИЧИНЫ [c.227]

X. Набухание и диффузия в студнях [c.230]

Особенности процесса диффузии в студнях 239 [c.239]

Явление диффузии в студнях в чистом виде наблюдается очень редко, так как обычно диффузия осложняется параллельно протекающими процессами адсорбции и химического взаимодействия между частицами Рис. 74. Кинетометр. студня и диффундирующего вещества. В этих случаях закон Фика уже не приложим и вместо постепенного перехода концентраций наблюдается резкий скачок. [c.239]

Для наблюдения диффузии в студнях желатины, агар-агара, гелях кремневой кислоты и других веществ студни и гели готовят в плоских чашках, трубках, пробирках и цилиндрах. [c.243]

При диффузии азотнокислого серебра в студень, находящийся в мерном цилиндре или пробирке, раствор наливают поверх образовавшегося студня, как и при обычных опытах с диффузией в студни. По мере хода диффузии образуется ряд горизонтальных прослоек, состоящих из двухромовокислого серебра, расстояние между которыми увеличивается по мере продвижения реакции в глубь студня. [c.249]

НАБУХАНИЕ И ДИФФУЗИЯ В СТУДНЯХ [c.268]

Свободная диффузия в студнях ионов и молекул низкомолекулярных веществ почти ничем не отличается от диффузии в соответствующем чистом растворителе, например в воде, если студень является не слишком концентрированным. Лишь скорость такой диффузии несколько замедляется и тем больше, чем концентрированнее студень. Некоторое уменьшение скорости диффундирующих в студне частиц легко объясняется двумя причинами [c.237]

Несвободная диффузия в студни и гели, сопровождаемая адсорбцией частиц, является весьма распространенным явлением и играет исключительно важную роль в таких производственных процессах, как крашение и дубление в текстильной и кожевенной промышленности, пропитка древесины антисептиками, кислото-и огнеупорными веществами и пр. [c.238]

Следовательно, диффузия в студне зависит от концентрации и природы структурообразующего вещества студней, от природы и строения диффундирующего вещества. [c.374]

Диффузия в студнях отличается от диффузии в жидкостях тем, что здесь отсутствует перемешивание и невозможно образование конвекционных потоков, почти всегда имеющих место в жидких растворах. [c.366]

Явление диффузии в студнях имеет большое значение для таких производственных процессов, как крашение и дубление (проникновение дубителей в студень коллагена), а также в пищевой промышленности. Так, вводимые в тесто добавки (поваренная соль, сахар, разнообразные улучшители), диффундируя в гелеобразные коллоиды сырья, оказывают влияние на их гидрофильность, набухание и т. д. [c.409]

Далее замечено, что вещества, ускоряющие желатинирование золей, замедляют скорость диффузии в студнях, и наоборот. 1 акие добавки, как сахар, глицерин, спирт, уменьшают прони- [c.463]

Одна из особенностей разбавленных студней заключается в том, что вещество, образующее сетку студня, составляет незначительную часть его массы в водных студнях содержание воды доходит иногда до 99 и более процентов. При такой структуре разбавленных студней диффузия в них происходит почти с такой же скоростью, как и в чистой воде. Диффузия в студнях имеет место в том случае, когда студень соприкасается с раствором какого-либо вещества. Скорость диффузии в студнях находится в обратной зависимости от размеров диффундирующих частиц ионы и небольшие молекулы диффундируют гораздо быстрее, чем крупные коллоидные частицы. [c.237]

Большой практический интерес представляет несвободная диффузия в студнях и гелях, сопровождающаяся адсорбцией, химическими реакциями или тем и другим. Сюда относятся процессы крашения полимеров, дубления кожи, процессы ионообмена, пропитка наполнителей (древесина, ткани и др.), гидролиз и химические реакции полимеров и даже сам процесс синтеза их. [c.505]

Явлёяия диффузии в студнях развиваются почти так же, как и в чистых жидкостях, а пото му и реакции между растворенными веществами идут нормально. Отличие будет заключаться в том, что, благодаря структуре студня, конвекционные токи и перемешивание отсутствуют. [c.405]

Диффузия в студнях. Структура студня, как мы знаем, представляет собой сложное сплетение мицелл и макромолекул, иммобилизующее много жидкости. При этом структурная сетка сильнооводненных лиогелей составляет сравнительно небольшую часть общего объема системы (ср. величины в точке Ti [c.407]

Диффузия в студнях. Структура студня, как мы знаем, представляет собой сложное сплетение дисперсных частиц, иммобилизующее много жидкости. При этом структурная сетка сильнооводненных лиогелей составляет сравнительно небольшую часть общего объема системы. В связи с этим диффузия ионов электролитов (например, Na l) в таких студнях протекает приблизительно с такой же скоростью, как и в чистой дисперсионной среде (коэффициенты диффузии в обоих случаях мало различаются между собой). Однако явление диффузии в гелях в [c.462]

Физическая и коллоидная химия (1988) -- [ c.267 ]

Энциклопедия полимеров Том 3 (1977) -- [ c.3 , c.561 ]

Краткий курс коллойдной химии (1958) -- [ c.237 ]

Физическая и коллоидная химия (1954) -- [ c.241 ]

Высокомолекулярные соединения Издание 2 (1971) -- [ c.382 ]

Высокомолекулярные соединения Издание 3 (1981) -- [ c.505 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология