Фактор липотропный

Потребность человека в холине, как липотропном факторе, точно еще не установлена При заболеваниях печени (гепатитах и циррозах) он рекомендуется в больших дозах (по 1—4 г). [c.167]

Холин. Известен около ста лет, с того времени, когда он был выделен из желчи и семян горчицы. Но к витаминам отнесен сравнительно недавно. В организме холин играет роль донатора метильных групп, служит исходным соединением для синтеза ацетилхолина. Входит в состав фосфатидов. Предупреждая жировое перерождение печени, выступает в качестве липотропного фактора. [c.40]

Биологические исследования сока облепихи впервые проводились в 1969 г. [16] в связи с высоким содержанием в нем бетаина-липотропного фактора. Жировую инфильтрацию печени вызывали однократным внутри-брюшинным введением четыреххлористого углерода (1 мл/кг массы). Сок или кристаллический бетаин вводили из расчета 45—50 мг в день. [c.375]

Из биологически активных веществ столовой свеклы интерес представляют красящие вещества (бетанин), бетаин (липотропный фактор) и элементы золы. [c.392]

Особое значение для человека имеют полиненасыщенные жирные кислоты. В организме они не синтезируются. При непоступлении их с пищей нарушается обмен жиров, в частности холестерина, наблюдаются патологические изменения в печени, коже, функции тромбоцитов. Поэтому такие ненасыщенные жирные кислоты, как линоленовая и линолевая, — незаменимые факторы питания. Кроме того, они способствуют выходу из печени жиров, которые синтезируются в ней, и предупреждают ее ожирение. Такое действие ненасыщенных жирных кислот называется липотропным эффектом. Ненасыщенные жирные кислоты служат предшественниками синтеза биологически активных веществ — простагландинов. Суточная потребность человека в полиненасыщенных кислотах в норме составляет примерно 15 г. [c.187]

Ни один из жиров, взятый в отдельности, не может полностью обеспечить потребности организма в жировых веществах. Животные жиры, в том числе молочный жир, обладают высокими вкусовыми качествами, содержат довольно много лецитина, обладающего липотропным действием, витаминов А и /). Однако в них мало незаменимых полиненасыщенных жирных кислот и много холестерина, одного из факторов риска атеросклероза. Растительные жиры содержат много полиненасыщенных жирных кислот, много токоферолов, а также / -сито-стерин, способствующий нормализации холестеринового обмена. Однако в растительных маслах нет витаминов Ли/). Кроме того, при тепловой обработке растительные масла легко окисляются, в результате чего меняются их вкусовые качества. [c.15]

Инозитол обнаружен в составе фосфоглицеролов (производные фосфатидной кислоты), он является компонентом фосфатидилинозитола (см. главу 11). Биологическая роль инозитола, вероятнее всего, связана с обменом фосфоглицеролов и образованием инозитол-1,4,5-трифос-фата-одного из наиболее активных вторичных посредников (мессенджеров) внутриклеточных сигналов (см. главу 11). Инозитол оказывает мощный липотропный эффект, тормозит развитие дистрофии печени у животных, находящихся на безбелковой диете, и у человека при злокачественных новообразованиях. Необходимость инозита как незаменимого пищевого фактора для крыс и мышей и его специфическое липо-тропное действие продемонстрированы довольно убедительно, однако его витаминные свойства для других животных и человека нельзя считать окончательно установленными. [c.242]

Инозит необходим для роста микроорганизмов, нормального развития и жизнедеятельности животных. Он является липотропным фактором. Инозит может быть предшественником образования в тканях растений галловой кислоты, дубиЛьных веществ, р-иононового кольца, встречающегося в составе каротинов и витамина А. Инозит является важным добавочным фактором и для животных. При его отсутствии нарушается функция нервной системы, желудочно-кишечного тракта, выпадает шерсть, воспаляется кожа (дерматит), ослабляется зрение. Он обладает липотропным действием, так как используется для биосинтеза фосфолипидов инозит сфатндов), способствующих окислению жирных кцслот. Инозит повышает активность амилазы и способствует превращению урацила в цитозин. [c.151]

Не исключено, что в механизме действия цетамифена играют роль и другие факторы (И. Б. Симон, С. В. Максимов). Входящий в его молекулу ами-ноэтанол (коламин) является одним из исходных веществ для синтеза в организме холина, который обладает липотропными свойствами он снижает содержание холестерина в сыворотке крови, повышает содержание фосфолипидов и уменьшает фракцию Р-липопротеидов, которая, как считают, обладает атерогеиными свойствами. [c.124]

Ненасыщенные жирные кислоты, являясь разобщителями окислительного фосфорилирования, ускоряют процессы окисления в митохондриях и тем самым регулируют избыточное отложение жиров. К липотропным факторам относятся также холин, метионин, инозит, серии, пиридоксальфосфат (витамин 85) — вещество, облегчающее декарбоксилирование серин-фосфатидов, донор метильных групп — метионин, фолиевая кислота и витамин В,2> участвующие в переносе метильных групп, липокаин, образующийся в эпителии мелких протоков поджелудочной железы. Они активируют образование в печени фосфолипидов, предохраняя ее от ожирения. Липотропные факторы широко применяются для регуляции липидного обмена в медицине, а также в спортивной практике. [c.208]

Пангамовая кислота (витамин В.,,) — липотропный фактор способствует образованию креатинфосфата, активирует окислительные процессы, оказывает детоксицирующее действие при отравлении наркотиками и другими веществами. В спорте используется для повышения скоростных способностей. [c.492]

Липотропное свойство пангамовой кислоты проявилось при лечении гепатита и цирроза печени различной этиологии. Открытие нового липотропного фактора, обладающего метилирующими свойствами, очень ценно. Из огромного числа метилированных соединений лишь немногие способны передавать метильные радикалы другим молекулам. К ним относятся метионин, холин, бетаин и некоторые незаменимые аминокислоты. [c.188]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология