Бактериальные липиды

Как правило, гидроксикислоты входят в состав липидов бактериальных клеток. Их представителями являются 2-гидроксипаль-митиновая, 2-гидроксистеариновая и 2-гид-роксилигноцериновая (цереброновая) кислоты. Следует отметить, что состав бактериальных липидов отличается большим разнообразием и спектр жирных кислот разных видов приобрел значение таксономического критерия для идентификации организмов. [c.288]

В настоящее время в небольших объемах получают липиды только с помощью дрожжей, причем липиды являются побочным продуктом основного производства (при получении белково-витаминных концентратов на углеводородах нефти). Получение липидов из мицелиальных грибов, а также бактерий, водорослей и простейших пока не вышло за рамки лабораторных исследований. Одной из причин. медленного решения вопросов получения бактериальных липидов следует признать наличие в их составе соединений, токсичных для макроорганизма. [c.71]

У микроорганизмов гликолипиды отличаются поразительным разнообразием. Наши знания, касающиеся бактериальных липидов и их роли [c.46]

Функциональное значение бактериальных липидов определяется их локализацией во внешних слоях клетки, структурной сложностью и быстрым изменением их состава во время приспособления клетки к изменившимся условиям внешней среды, [c.330]

Жирные кислоты насыщенные — гидрофобный компонент липидов. Встречаются с разветвленной цепью (в бактериальных липидах, резКе — в липидах животного происхождения) и с циклической группировкой — циклопропановой или циклопен-теновой. В соответствии с особенностями структуры этих кислот их можно классифицировать так [c.231]

Ввиду сложности состава бактериальных липидов описание способов суммарного анализа каждого их класса здесь невозможно. Варианты приведенных ниже методик, а также сложные способы более полного анализа бактериальных липидов можно найти в специальных статьях на эту тему [19, 20]. [c.308]

В состав бактериальных липидов входят кислоты (13) состава i7 и i9 (производные цшслопропана), а такл<е моноеновые кислоты состава ie и ig, из которых они образовались. Многие ми-колевые кислоты (см. разд. 25.1.2.7) также являются производными циклопропана [10, 13]. [c.20]

Основу клеточной стенки бактерий образует гликопептид му-реин. Этот полимер состоит из N-aцeтплглюкoзaминa, Ы-ацетил-мурамовой кислоты и бактериальных липидов особого состава. В состав пептидов клеточной стенки входят Ь-аланин, О-глута-миновая кислота, мезодиаминопимелиновая кислота или Ь-лизин и В-аланин. Диаминопимелиновая кислота, лизин, а иногда ар- [c.14]

Таким образом, образование УВ в протокатагенезе в ощутимых количествах или формирование незрелых нефтей происходит в толщах, содержащих ОВ, изначально обогащенное липидными (битуминозными) компонентами, содержащими в повышеных концентрациях гетероэлементы. В кайнозойских кремнистых тол-шах это бактериально-фитогенное ОВ со значительной долей битуминозных компонентов, образовавшихся из липидов запасных веществ фитопланктона и бактериальных липидов. Ранние нефти будут генерироваться в значительных количествах далеко не любым ОВ, а только тем, в структуре которого заложены пред- [c.186]

Белки мембран представляют собой ферменты. В мембранах обнаружена АТФаза, пенициллиназа, НАДН-дегидрогеназа, лак-татдегидрогеназа и ряд цитохромов а, ау, а , аз, Ь[, Ь, с. Выявлены также транслоказы, фосфатазы и другие ферменты. Липидные компоненты мембран представлены в основном фосфолипидами— Ы-фосфатидилглицерином и фосфатидилэтаноламином. Реже встречаются другие фосфолипиды — фосфатидилинозит и фосфатидилхолин. Кроме того, в мембранах содержатся липо-аминокислоты. Особенностью бактериальных липидов по сравне-нению с липидами других организмов является отсутствие стероидов. Количество насыщенных и ненасыщенных жирных кислот в липидах разных бактерий различно. Общее содержание липидов в мембранах достигает 30%. В мембранах бактерий выявлены каротиноиды, хиноны, гликолипиды, полисахариды и даже нуклеиновые кислоты. [c.25]

Среди жирных кислот наземных животных и растений преобладает кислота i8, а среди морских высших и низших организмов — кислоты С20—С24. Содержание кислот с большим и меньшим молекулярным весом плавно изменяется при повышении или снижении их молекулярного веса. В жирах наземных организмов единственным представителем ненасыщенных кислот является кислота ie. В жирах морских организмов как высших, так и низших содержится много высоконенасыщенных кислот большего молекулярного веса. Эти основные закономерности в строении жиров не распространяются на некоторые бактериальные липиды. Жиры бактерий содержат кислоты со значительным числом углеродных атомов (до 80) и разветвленной цепью (Л. Цехмайстер). [c.110]

Бактериальные липиды. — Некоторые бактерии, в том числе патогенные бактерии туберкулеза и проказы, называют кислотоустойчивыми, поскольку они хотя и с трудом окрашиваются оснозным трифенилметановым красителем — розанилином, но стойко сохраняют приобретенную окраску и в отличие от других кислотонеустойчивых бактерий не обесцвечиваются при энергичном промывании спиртовыми растворами кислот. Оба эти факта, слабое проникание красителя и устойчивость к воздействию кислот, приписывают наличию у бактерий характерной жировой оболочки. При содействии Американской Туберкулезной Ассоциации было организовано культивирование в больших масштабах бацилл, вызывающих туберкулез у человека, [c.605]

Природные высшие жирные кислоты обычно имеют прямую нераз-ветБленную цепь. Кислоты, содержащие разветвления в цепи, являются второстепенными компонентами липидов животного происхождения, и достаточно широко представлены в бактериальных липидах. Например, из воска туберкулезных бацилл выделены разветвленные насыщенные кислоты 10-метилоктадекановая (туберкулостеариновая), 3,13,19-три-метилтрикозановая и другие кислоты [c.192]

В состав липидов бактерий в значительных количествах входят фосфатидилэтаноламин, фосфатидилглицерин, кардиолипин, а в небольших — фосфатидная кислота, фосфатидилинозитол, фосфатидилсерин, фосфатидилхолин. К специфическим бактериальным липидам относят аминоацилфосфолипиды у грампо- [c.16]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология