растениях гидролиз

В кислой среде процесс протекает медленно, в щелочной — сравнительно быстрее. В растениях гидролиз идет несколько быстрее, чем. в чистой воде или в кислой среде это объясняется каталитическим влиянием на гидролиз продуктов жизнедеятельности растений. [c.136]

Гербицидные дозы 2,4-Д приводят к торможению фотосинтеза в растениях. Синтез углеводов начинает протекать менее интенсивно. Резервный крахмал в растении гидролизуется с образованием сахаров в большем количестве, чем его может накапливаться, так как одновременно под действием гербицида происходит интенсивное нерегулируемое деление клеток в тканях, приводящее к повышенному расходу энергии, потребность в которой удовлетворяется путем окисления сахаров, образующихся из крахмала. Запас углеводов в растении, обработанном [c.89]

Скорость гидролиза метилэтилтиофоса несколько больше скорости гидролиза тиофоса и меньше скорости гидролиза метафоса. В растении гидролиз метилэтилтиофоса протекает быстрее это связано с каталитическим действием различных веществ, присутствующих в растении. [c.38]

В щелочной среде препарат быстро гидролизуется, образуя продукты, мало токсичные для возбудителей заболеваний растений. Гидролиз в кислой среде протекает несколько медленнее. [c.381]

Свойства белков, положенные в основу данного метода, служат хорошей иллюстрацией групповой специфичности протеиназ, заключающейся в том, что фермент катализирует расщепление определенных химических связей в отдельных группах близких, по строению веществ (протеиназы растений гидролизуют и белок ки-вотного происхождения). [c.181]

В настоящее время известно несколько ферыектов, действующих на пектиновые вещества , например пектинэстераза высших растений, гидролизующая сложноэфирные группы пектиновых кислот, или полига-лактуроназа (пектиназа) микроорганизмов, расщепляющая гликозидные связи D-галактуроновой кислоты. Смесь пектолитических ферментов производится в промышленном масштабе и используется для осветления фруктовых соков и вин этот же ферментный препарат успешно применяется для частичного расщепления полисахаридов при структурных исследованиях. [c.530]

Чистая фруктоза может быть получена только из инулина—крахмалош добного вещества различных клубневых растений—гидролизом разбавленны ми кислотами. Мед представляет собой смесь фруктозы с меньшим количеством глюкозы и небольшим количеством сахарозы. Кристаллы, выпадающие и-меда, состоят в основном из глюкозы. Если пчелы питаются не фруктовым i харом, а сахарозой или крахмальным сахаром, эти сахара в неизмененном вид переходят в мед. [c.376]

Крахмал. Растительный углевод, накапливаюш,ийся в корнях, клубнях, зернах некоторых растений. Гидролизуется под действием ферментов и кислот с образованием мальтозы, декстринов, глюкозы. [c.493]

Обнаружение изотиоциаиатов и выделение их из растений. Гидролиз глюкозида сопутствующим ему природным ферментом или мирозиназой, которая специально добавляется, — операция очень простая и контролируется по появлению запаха. Затем должна следовать перегонка с водяным паром. В целях контроля несколько капель полученного летучего масла обрабатывают концентрированным раствором аммиака или какого-либо амина при этом образуется замещенная тиомочевина [c.174]

Технический препарат содержит не менее 79% основного вещества и в качестве примесей — этил-4,4 -динитродифенилтиофос-фат, этилдиметилтиофосфат, тг-нитрофенол, п-нитроанизол и др. Он практически нерастворим в воде (около 0,002%), хорошо растворим во многих органических веществах. Получается аналогично тиофосу химические свойства также напоминают тиофос. Прп нагревании разлагается. В воде медленно гидролизуется. После опрыскивания на свету быстро теряет свою токсичность, в растении гидролизуется еще быстрее. [c.100]

Ранее С. М, Майской (1949, 1957) была предложена схема одревеснения растительной оболочки как ферментативного окисления кониферилового спирта. Согласно этой схеме, глюкозид кониферин, содерн ащийся в камбиальной ткани растений, гидролизуется под действием фермента р-глюкозидазы при этом освобождается конифериловый спирт. Под влиянием кислорода [c.32]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология