Коричные кислоты идентификация

Далее нужно напомнить учащимся, что добавка примеси к чистому веществу снижает его температуру плавления. На этом основан метод идентификации органических веществ по смешанной пробе. Для установления идентичности двух веществ, имеющих близкие температуры плавления, смешивают их небольшие количества и определяют температуру плавления этой смешанной пробы. Заметное понижение температуры плавления указывает на то, что это разные вещества. Можно предложить учащимся задачи определения идентичности двух веществ под номерами. Для этого можно использовать мочевину (темп. пл. 133° С), коричную кислоту (133° С), фталевый ангидрид (131° С), малоно- [c.217]

Предыдущие примеры сублимации были приведены для иллюстрации различных устройств и способов работы. К ним следует добавить несколько других, проведенных большей частью с целью анализа. Примеры прямой сублимации веществ из сырого натурального продукта следующие выделение кофеина из сухих кофейных или чайных листьев, феруловой кислоты из асафетии, сантонина из артемизии, гентизина из корня горечавки, гидрастина из Hydrastis Ryzoma (растение) и коричной кислоты из бензоина с Суматры [264, 265]. Кантаридин может быть сублимирован из сухого порошка шпанских мушек или из измельченной американской шпанской мушки [266], особенно после смачивания хлороформом с добавкой достаточного количества соляной кислоты для того, чтобы придать материалу соответствующую кислотность. Сублиматы, полученные из гликозидов, состоят обычно из аглюконов если гликозиды смочить минеральной кислотой до сублимации, то сублиматы обычно представляют собой аглюконы. Это применяется часто как быстрое простое средство идентификации гликозидов[267, 268]. [c.538]

Разработаны микрометоды для полной идентификации антоцианов, включая определение вида сахара и места его присоединения. Эти методы основаны на бумажной хроматографии гликозидов (в нескольких обычных растворителях), агликонов, сахаров и коричных кислот, получающихся при гидролизе (Харборн [175]), с последующим изучением спектров гликозидов и агликонов [176]. Антоцианы поглощают в видимой области при 500—550 ммк в 0,01%-ном растворе соляной кислоты в метаноле в ультрафиолетовой области полоса менее интенсивна. Положение максимума в видимой области изменяется в зависимости от значения pH и типа растворителя, поэтому существенным является использование указанных выше стандартных растворителей. Антоцианы с 3, 4 -диоксигруппой обнаруживают батохромный сдвиг в присутствии хлористого алюминия. Соотношение сахар — агликон в антоцианах определяют спектрофотометрически 1) путем установления вида сахаров после разделения кислотных гидролизатов на бумаге и опрыскивания фосфатом анилина 2) путем спектрофотометрического определения концентрации антоцианидина в гидролизате. Место присоединения и природа сахарных групп (если присутствуют ди- и трисахариды) определяют изучением сахаров, образующихся после расщепления молекулы путем окисления перекисью водорода и перманганатом калия (Чандлер и Харпер [177]), а также при частичном кислотном или ферментативном гидролизе. [c.65]

Среди лабильно связанных фенольных соединений легко можно распознать флавоноидные гликозиды и производные коричной кислоты (эфиры и гликозиды). Флавоноидные гликозиды в видимом свете имеют желтую окраску, которая усиливается в парах аммиака, при обработке слабыми растворами щелочи, хлористого алюминия, среднего и основного ацетата свинца. Они принимают яркую желто-зеленую флуоресценцию в парах аммиака в УФ-свете. Эфиры и гликозиды оксикоричных кислот в основном имеют те же физикохимические свойства, что и сами оксикоричные кислоты (см. табл. 2). Известную трудность при идентификации фенолов этой фракции представляют только изофлавоновые гликозиды, имеющие много общего с производными бензойной кислоты и собственно флавоноидов [19]. В частности, пятна большинства изофлавонов на [c.47]

Эта реакция пригодна для идентификации циклогексена, пропилена, бутилена, 1-додецена, бензола, толуола, нафталина, аллилового и коричного спиртов, 2-метил-3-бутен-2-ола, аллил-бензола, камфена, 2-метил-1-гексена, олеиновой и коричной кислот, этилциннамата, дифенилоксида. Полученные кетоны могут быть идентифицированы также в виде семикарбазонов. [c.177]

Выделение и идентификация феромонов были бы значительно упрощены, если бы удалось выяснить механизм биосинтеза феромонов. Некоторые успехи по выяснению механизма биосинтеза феромонов самцов (афродизиаков), возбуждающих самку, уже достигнуты. Так, например, обнаружено, что у самцов некоторых видов совоК, испускающих пахучие вещества с пучков волосков, синтез 2-фенилэтанола из фенилаланина проходит через образование коричной кислоты. При этом 2-фенилэтанол, как и бензальдегид, до испускания самцом находится в основных экзокринных железах Стобба в виде глюкозидов — фенэтил-0-глюкозида и бензил- 3-глю- [c.9]

Многие алкалоиды при обработке серной, азотной, хромовой или молибденсерной кислотами, коричным альдегидом - - H I, сульфатом церия, аммиаком и др. дают интенсивные цветные реакции, которые могут применяться для обнаружения этих соединений. Однако лишь в очень редких случаях эти реакции настолько специфичны, что их одних достаточно для идентификации алкалоида. [c.1057]