Фитин растворимый

Потребность взрослого человека в железе 14 мг в день, она с избытком удовлетворяется обычным рационом. Однако при ис-. пользовании в пище хлеба из муки тонкого помола, содержащего ало железа, у городских жителей весьма часто наблюдается дефицит железа. При этом следует учесть, что зерновые продук-богатые фосфатами и фитином, образуют с железом трудно-Растворимые соли и снижают его усвояемость организмом. Так, из мясных продуктов усваивается около 30 % железа, то зерновых — всего 5—10 %. Чай также снижает усвояемость [c.69]

Смесь Са- и Mg-солей Ф. к., паз. фитином, применяется в медицине. Фитин получают из обезжиренных жмыхов он представляет собой бесцветный аморфный порошок, почти нерастворимый в воде и растворимый в 1 н. НС1 Б отношении 1 10 содержит до 36% органически связанной фосфорной к-ты применяется для стимуляции роста и кроветворения. В пром-сти [c.223]

При прорастании семян происходит разложение фитина и нерастворимых солей фосфатов до растворимых соединений за счет энергии дыхания при окислении запасных органических соединений. Это разложение протекает быстрее и требует меньше энергии, если фосфор находится в соединении с магнием, а не с кальцием. Это и обусловило способность растений накапливать магний и фосфор в семенах и других запасных органах и сходное влияние их на ускорение созревания. [c.7]

Магний органической части почвы. Магний содержится в неразложившихся остатках растений, в телах живых микроорганизмов и червей. После уборки урожая, сельскохозяйственных культур на поле остаются остатки стеблей листьев и главным образом корней. Магний из этих остатков частично (около /з— /з) может извлекаться водой и переходить в почвенный раствор и поглощенное состояние. Другая часть остатков магния находится в виде органических соединений — хлорофилла, фитина, пектина и других соединений, которые после разложения микроорганизмами будут переходить большей частью в растворимое состояние. Скорость разложения этих органических соединений будет зависеть как от их состава, так и от почвенных условий. Освободившийся магний из этих соединений также будет переходить в почвенный раствор и поглощенное состояние. [c.41]

Б. Фитин растворимый (Кислые кальциево-магниевые соли инозитфосфорных кислот) [c.413]

Получают из обезжиренных конопляных жмыхов или отходов крахмалопаточных производств, извлекаемых разбавленной соляной кислотой. Раствор очищают от белковых веществ и нейтрализуют аммиаком или содой — при этом выделяется нерастворимый фитин. Добавлением соляной кислоты осадок может быть переведен в растворимую кислую соль и осажден спиртом в виде растворимого в воде фитина. [c.185]

Фитин[11] осаждает торий в виде белого аморфного хлопьевидного осадка, практически не растворимого в концентрированных кислотах, царской водке, едких щелочах, а также спирте и эфире, но растворимого в цитрате натрия растворимость в воде при комнатной температуре ие превышает 10 М/л. Соединение разлагается при 250°, а при прокаливании при ПОО"" переходит в трифосфат тория Т112Рб019 или 2Т11О2 ЗР2О5 [11]. [c.185]

Так как растворимость оксалата скандия довольно велика, то выделение скандия из разбавленных его растворов при помощи оксалата не удается. Это было экспериментально подтверждено на растворах, содержащих от 40 до 500 мг/л скандия [804] осадить скандий удалось только из раствора, содержащего 400 г/л скандия, и то лишь не больше 45% от взятого количества. Однако добавление солей кальция (около 5 г/л) к раствору, содержащему 45—50 мг/л скандия, позволяет количественно перевести скандий в оксалатный осадок. Этот прием следует признать более простым и эффективным, чем предложенное Г. Я. Горным [806] осаждение скандия оксалатом из кислых растворов с последующим доосаждением его из фильтрата при помощи фитина в присутствии тория, циркония или титана в качестве коллектора, тем более, что потом надо освобождаться от этих элементов довольно сложными путями. [c.309]

Фитин (РЬу1шит)—белый порошок, почти не растворимый в воде применяется при лечении различных заболеваний нервной системы, неврастении, половой слабости, туберкулеза и т. д. При помощи производных фитина можно влиять на обмен кальция в животном организме. [c.265]

Кальциево-магниевая соль инозитгексафосфорной кислоты (фитин) осаждает ионы циркония в виде белого хлопьевидного осадка, растворимого в щавелевой кислоте и фториде натрия и практически нерастворимого в минеральных кислотах и в щелочах. Предельное разбавление 1 200 ООО. Растворимость соединения циркония в воде меньше 10- моль/л при комнатной температуре. Осадок хорошо отфильтровывается и промывается. Определение заканчивают прокаливанием соединения циркония при 1000—1050 °С до 22г02-ЗР205. Эмпирический фактор пересчета [c.155]

Инозит (биос I) — шестиатомный циклический спирт, производное циклогексана (циклогексанол). Это кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде. Инозит и его производные распространены в растительном и животном мире. Чаще всего он входит в состав растений вВиде фосфорных эфиров, в частности фитина, представляющего смесь кальциевых и магниевых солей гексафосфорного эфира инозита. Биологической активностью обладает только один из девяти стереоизомеров — ыеживозит или миоинозвт, который впервые был выделен из шлиц. [c.151]

Фитат циркония представляет собой белый хлопьевидный осадок, практически нерастворимый в концентрированных кислотах и щелочах он растворяется лишь в щавелевой кислоте или во фтористом натрии. Чувствительность реакции циркония с фитином 1 200 ООО. Растворимость осадка фитата циркония при комнатной температуре меньше 10 мол/л. [c.114]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология