Тля капустная

Эта кислота - молочная, ее же можно обнаружить и в капустном, и в огуречном рассоле. [c.54]

Нашинкуйте капусту ножом, посыпьте солью и хорошенько потрите - капуста тоже даст сок. Так и происходит, когда капусту квасят а капустные салаты непременно советуют потереть как следует, чтобы вьщелился сок и капуста стала мягче и нежнее. Причина та же осмос. [c.69]

Начнем исследования с капустного сока. [c.144]

Кусочек капустной кочерыжки, примерно 20 г, измельчите на терке, полученную кашицу отожмите через два слоя марли или [c.144]

Шесть чистых сухих пробирок или флакончиков пронумеруйте. В пробирки № 1, 2, 3 и 4 налейте по 1 л(л разбавленного капустного сока. Пробирки 1 и 2 поставьте для разрушения (инактивации) ферментов минут на пять в кипящую водяную баню, а затем охладите до комнатной температуры. В пробирки 5 и 6 вместо сока налейте по 1 мл воды. [c.145]

Может ли пероксид водорода окислить гидрохинон в отсутствие капустного сока [c.145]

Какие окислительные ферменты содержатся в капустном соке - оксидазы или пероксидазы [c.145]

Вывод третий. В пробирке 3 окраска не появилась. Значит, в капустном соке содержатся только пероксидазы, ускоряю-шие окисление гидрохинона лишь в присутствии пероксида водорода. Однако в опытах с картофельными клубнями и яблоком окраска появляется, и особенно быстро при встряхивании флакона, когда раствор обогащается кислородом воздуха. Значит, в картофеле и яблоке есть оксидазы (конкретнее - фенолоксидаза), способствующие окислению гидрохинона кислородом. Поэтому и темнеют на воздухе разрезанные клубни картофеля и яблоки - они содержат вещества, родственные гидрохинону. Оксидаза также теряет активность при нагревании. Вспомните, темнеет ли вареный картофель [c.146]

Итак, мы выяснили, что не всякие условия среды благоприятны для действия ферментов. Если сильный нагрев инактивирует ферменты, то, может быть, они более активны при низкой температуре Проверим и это. Для опыта нужны будут дополнительно четыре стеклянные или металлические банки емкостью около одного литра и лед или снег (примерно 1 кг). Опыт поставим с капустной кочерыжкой. [c.147]

Определение количества молочнокислых бактерий проводят на сусло-агаре с мелом или капустном агаре с мелом (среды I, 1а), а также на капустном агаре со спиртом и мелом (среда 2) — глубинный посев. Вокруг колоний молочнокислых бактерий вследствие накопления молочной кислоты образуются зоны растворения мела (рис. 37). [c.196]

Подсчет колоний молочнокислых бактерий на сусло-агаре с мелом и капустном агаре с мелом проводят на [c.196]

Среда 2. Капустный агар со спиртом и мелом. В расплавленную н охлажденную до 50" С среду прибавляют 20 мл этилового спирта (96%-ного) на 200 мл среды, тщательно взбалтывают и заливают в чашки Петри с посевным материалом. [c.198]

Кремнефтористый натрий — порошок серого цвета, используется в виде раствора 75—100 г порошка на 10 л воды. Применяется для уничтожения огородной блошки, капустной моли, сивки, свекловичного долгоносика, лугового мотылька. [c.93]

Известно очень большое число овощных культур к все они чрезвычайно разнообразны как по ботанической принадлежности, так и по биохимической характеристике. Иногда овощные культуры для удобства их изучения разделяют на отдельные группы капустные овощи — капуста кочанная, цветная, брюссельская корнеплоды — морковь, петрушка, репа, редька, редис томатные овощи — томаты, баклажаны, перец луковые овощи — различные виды лука, чеснок салатные и пряные овощи —салат, шпинат, укроп, щавель и другие группы.. [c.439]

Вирус ядерного полиэдроза капустной совки (Вирин ЭКС) нт нт нт нт НТ нт [c.494]

Водородный показатель почвы может влиять на урожай через понижение или увеличение заболеваемости растений. Так, капустная кила наблюдается лишь при культивировании капусты на кислых почвах. [c.108]

Фоксим (вола-тон,валексон) (С2Н50)2Р—0—Ы=С— СЫ Для борьбы с хлебной жужелицей на озимой пшенице при норме расхода 1 кг/га, с вредителями сахарной свеклы, против капустной чсовки, белянок, на картофеле — против колорадского жука и картофельной моли. Используется для борьбы с вредителями хлебных, запасов [c.245]

Кроме антипеллагрического действия, никотиновая кислота принимает участие в углеводном, белковом, холестериновом и основном обмене веществ [14—17]. Никотиновая кислота обладает инсулиноподобным действием — регулирует содержание сахара в крови. Имеются данные о том, что никотиновая кислота снижает избыточное содержание пировиноградной кислоты в крови и повышает содержание холестерина в ней. Никотиновая кислота повышает кислотность желудочного сока в ряде случаев в последнем появляется свободная соляная кислота, когда обычные физические раздражители (бульон, капустный отвар) этого не обеспечивают. [c.184]

Половые феромоны выполняют и другие функции. Например, половой феромон вызывает у самца капустной улитки копуляторную реакцию в отсутствие самки. [c.527]

После этого небольшого вступления - сами опьггы. Вам понадобятся капустная кочерыжка, яблоко, клубень картофеля с ростками, луковица с корешками, проросшая в темноте. Реактивами будут служить холодная кипяченая, а еще лучше дистиллированная вода, гидрохинон (из магазина фототоваров) и аптечная перекись водорода. Запаситесь также теркой для овощей, водяной баней, пробирками или флакончиками из-под пенициллина, чистыми пипетками и марлей либо белой тканью. [c.144]

Натрите кочерыжку на терке, сок, как и прежде, отожмите через марлю или ткань и разбавьте водой в 20 раз. Пронумеруйте вновь пробирки, если старая нумерация почему-либо стерлась, и налейте в пробирки 1, 2, 3 и 4 по 1 мл разбавленного капустного сока, а затем добавьте гидрохинон на кончике ножа. В пробирки 5 и 6 вместо сока налейте по 1 мл воды и тоже насыпьте гидрохинон. А затем расставьте пробирки следующим образом 1 -в банку со снего.ч или льдом 2 - в банку с теплой водой (40 °С) 3 [c.147]

Препараты анабазина могут находить применение в качестве инсектофунгисидов, особенно инсектисидов. Поэтому они стали широко использоваться в борьбе против всех групп тли (хлопковая, гороховая, бахчевая и капустная тля), паутинного клещика и медяниц . Для этой цели на- [c.153]

Витамин и (S-метилметионин противоязвенный фактор) впервые обнаружен в 1950 г. в сырых овощах, парном молоке и печени. Поскольку сок сырых овощей (например, капусты) предотвращал или задерживал у цыплят развитие язвы желудка, индуцированной введением алкалоида цинко-фена, было высказано предположение, что язвенная болезнь вызывается недостатком особого пищевого фактора, содержащегося в овощах и относящегося, очевидно, к витаминам. Активное начало было предложено называть витамином U (от лат. ul us—язва). В настоящее время витамин и выделен из капустного сока в кристаллическом виде осуществлен также его химический синтез. Препарат оказался в 1000 раз более активным при лечении язвенной болезни, чем исходный капустный сок уже через 2-3 дня после приема его значительно ослабевают боли, а через 15-20 дней [c.244]

Лейкоптерин (2-амино-4,6,7-триоксиптеридин) был выделен из крыльев капустницы (капустной белянки). [c.605]

Фармакологическая активность. Ксантон является инсектицидом и ядовит для клещей [170], тлей [171], капустной моли, личинок комаров, гусениц яблоневой плодожорки, гусениц совки Ргойета ег1с1ата) и термитов [172], но не токсичен для медоносных пчел [173]. [c.335]

Среда 1а. Капустный агар с мглом. Капустный бульои — 900 мл, дрожжевой экстракт—100 мл, пептон—10 г, глюкоза — 20 г, ацетат натрия — 3,35 г, марганец сернокислый — 0,025 г, агар — 15—20 г. [c.198]

Наряду с гербицидами в ряду алкиламидо-О-алкил-О-арил-тиофосфатов найдены вещества с инсектицидным действием. В качестве примера можно указать препарат изофенфос [изопропиловый эфир-2- (этоксиизопропиламидотиофосфорилокси) -бензойной кислоты]. Этот препарат предложен для борьбы с рапсовой и капустной блошками путем предпосевного протравливания семян. [c.419]

Витамин У (от лат. ul us — язва), называемый также противоязвенным фактором и метилметионином, открыт в 1952 г. на основании наблюдений врачей, отметивших лечебное действие капустного сока при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки. Большие количества витамина содержатся, кроме того, в спарже, петрушке, шпинате, сельдерее, томатах и молоке. В дозах 250— 300 мг/сут он оказывает болеутоляющее действие и способствует эпителизацин оболочки желудка и кишечника у язвенных больных. Механизм действия этого витамина, являющегося биохимическим донором метильных групп, связан, вероятно, с детоксикацией гистамина и усилением обмена тиамина и холина. [c.692]

Грандизол является секс-феромоном амбарного долгоносика, а (2)-7-до-деценилацетат - половой аттрактант капустной улитки. [c.335]

В то время как подавляющее большинство пигментов желчи получается при расщеплении гема по а-положению, зеленый пигмент из кожи гусеницы капустной белой бабочки является били-вердином-1Х [81, 203] похожие пигменты найдены и у других видов бабочек [204]. [c.377]

Исследования по смачиванию восьми видов покровов насекомых и семи видов растений показывают что такие поверхности, как капустная тля, гусеница и жук свекловичного долгоносика, а также капуста и пшеница не смачиваются, т. е. 0 > 90°. Нежные покровы насекомых и гладкие поверхности листьев, не имеющих сильных восковых налетов (бабануха, свекла, лимон, фасоль), плохо смачиваются, ив 90°. Для улучшения смачивания этих поверхностей вводят ПАВ, которые в количестве 0,85% снижают краевой угол на листьях пшеницы со 130 до 30°. [c.379]

При использовании контактных инсектицидов в качестве доба- вок могут применяться такие ПАВ, как ОП-7, ОП-10, ОП-25, ОП-4, ДБ, сульфонол, аэрозоль ОТ . Добавка ПАВ в количестве 0,05— 0,1% повышает на 20—50% эффективность контактных инсектицидов в борьбе против различных видов вредоносных тлей капустной, большой хлопковой, зеленой яблоневой, большой персиковой, Камышевой и бахчевой. [c.379]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология