Мозг содержание холестерина

ФОСФАТИДЫ (фосфолипиды) — сложные эфиры фосфорной кислоты и глицерина или сфингозина, которые связаны эфирной или амидной связью с одним или несколькими остатками высших жирных кислот. В зависимости от природы спирта, лежащего в основе химической структуры Ф., различают глицерофос-фатиды и сфингофосфатиды. Ф. входят в состав клеток и тканей всех живых организмов. Особенно велико их содержанне в нервной ткани, они есть в мозге, печени, мускулах, принимают участие в окислительных процессах живых организмов. Ф. вместе с холестерином и белками, участвуют в построении мембран клеток, обусловливают избирате,аьную проницаемость для различных соединений, активно переносят вещества через мембраны, играют важную роль в транспортировке жиров, жирных кислот и холестерина. Нарушение синтеза Ф. в организме ведет к развитию жирового перерождения печени. [c.264]

Определение содержания холестерина в тканях печени и мозга проводится по методу, разработанному Энгельгардтом и Смирновой и видоизмененному Балаховским для определения содержания холестерина в крови. [c.85]

В организм человека холестерин поступает путем всасывания в кишечнике кроме того, он синтезируется в печени из ацетата через промежуточное образование сквалена. В большом количестве холестерин содержится не только в мозгу и других нервных тканях, но и в плазме крови, где концентрация его составляет около 1,7 г/л. Примерно /з этого количества находится в этерифицированной форме, по преимуществу в виде эфиров ненасыщенных жирных кислот. Содержание холестерина в крови в большой степени зависит от характера питания, возраста и пола. К 55 годам содержание холестерина повышается в среднем до 2,5 г/л, но может быть и значительно выше у женщин, не достигших [c.582]

В сером веществе головного мозга фосфоглицериды составляют более 60% от всех липидов, а в белом веществе — около 40%. Напротив, в белом веществе содержание холестерина, сфингомиелинов и особенно цереброзидов больше, чем в сером веществе. [c.630]

Стерины — циклические спирты, относящиеся к классу стероидов. Представляют собой обычно твердые вещества, не растворимые в воде. Содержатся в клетках всех растений и животных. Природные стерины имеют заместители-группу ОН и две группы СНз в положениях (3, 10, 13) остова стерана, а также длинную алифатическую цепь в положении (17). К наиболее распространенным и важным животным стеринам относится холестерин — белые или желтоватые кристаллы в форме пластинок, жирные на ощупь, без запаха. Практически не растворим в воде, но растворяется в спиртах, простых эфирах, бензоле и жидких жирах. Впервые выделен из желчных камней, почти целиком состоящих из холестерина. В тканях животных холестерин содержится в свободном виде (в тканях нервной системы) или в виде сложных эфиров высших жирных кислот. Наибольшее содержание холестерина отмечено в мозге, печени, почках, надпочечниках. Если содержание холестерина в крови становится избыточным, то развивается атеросклероз, ожирение печени и др. [c.560]

Уже давно установлено, что холестерин является основным компонентом, входящим в состав желчных камней, но в действительности холестерин присутствует во всех тканях организма либо в виде свободного спирта, либо в виде эфира. Особенно высоко его содержание в нервной ткани, в спинном и головном мозге, где он составляет примерно шестую часть сухого веса. Иногда он выстилает стенки артерий, отчего артерии теряют эластичность и уменьшается внутренний диаметр кровеносных сосудов, что ухудшает циркуляцию крови и способствует повышению кровяного давления. Высокое содержание холестерина в крови, по-видимому, соответствует патологическому состоянию, называемому атеросклерозом, однако причина возникновения его все еще не выяснена. [c.147]

Почти весь холестерин, содержащийся в нервной системе, находится в свободном состоянии, а ие в виде эфиров. Его больше всего в белом веществе. Часть холестерина головного мозга связана с белками. Содержание холестерина в головном мозгу увеличивается с возрастом. [c.427]

Отдельные представители. Холестерин, представляет собой жирные на ощупь пластинки, темп. пл. 149° С. Нерастворим в воде, растворим в органических растворителях. Он содержится во всех тканях животных и человека, особенно много его в мозге, печени, почках, а также в крови. Нарушение нормального содержания холестерина в крови у человека (160—220 мг в 100 мл) наблюдается при некоторых заболеваниях. Часть холестерина поступает с пищей (особенно много его в жирах, яичном желтке), однако, 80% его синтезируется, как теперь установлено, в самом организме. Поэтому отложение холестерина на стенках кровеносных сосудов при атеросклерозе является в первую очередь следствием нарушения холестеринового обмена в организме, а не избыточного поступления холестерина с пищей. [c.449]

Картина хронического отравления и вызывающие его концентрации. Для животных. Концентрации 0,5—1 мг/л при ежедневном 4-часовом отравлении приводят мышей к гибели в течение месяца. На вскрытии заметная дряблость печени (Левина). При подкожном введении Ф. — дегенеративные изменения в стволовых ганглиях и в ганглиях продолговатого мозга. При кормлении крыс Ф. — циррозы печени. При подкожном, накожном введении Ф. кр о л и к а м — наклонность к снижению содержания холестерина крови, снижение уровня хлоридов в крови. Глюкозурия и гипергликемия непосредственно после введения явно токсических доз. После подкожного введения Ф. быстро обнаруживается в крови, выдыхаемом воздухе и моче кроликов (Анисимова). [c.493]

ХОЛЕСТЕРИН С2,Н4( 0—одноатомный полициклический спирт, из группы стери-пов, пластинки с перламутровым блеском, жирные на ощупь, т. пл. 149 С нерастворим в воде, малорастворим в органических растворителях. В свободном состоянии и в виде сложных эфиров содержится в животных организмах. Особенно много X. в тканях нервной системы, кожном жире, желче, а больше всего в мозге, печени, почках. Из пищевых продуктов X. больше всего в животных жирах, желтках яиц и др. Многие вещества, играющие важную роль в организме,— производные X. (витамины, половые гормоны и др.). Нарушение обмена X. в организме вызывает ряд заболеваний (атеросклероз, холецистит и др.). X. впервые выделен из желчного камня, почти целиком состоящего из X. Нормальное содержание X. в крови человека составляет 160—200 мг в 100 мл. X. получают из спинного мозга животных, из жира, получаемого при промывке овечьей шерсти (ланолина) и др. [c.279]

Общее содержание холестерина в организме человека составляет 210—250 г. В больших количествах он содержится в головном и спинном мозге, является компонентом биомембран. Содержание холестерина в некоторых продуктах питания приведено в табл. 7.3. [c.259]

До миелинизации липидный состав мозга сходен с другими органами, но миелинизация драматически изменяет состав липидов мозга. Правда, даже после завершения миелинизации (у человека этот период занимает более 20 лет) содержание общих липидов в мозге человека продолжает увеличиваться до 30 лет и только после этого начинается их медленное снижение. Причем это снижение касается прежде всего фосфолипидов и жирных кислот и едва ощутимо затрагивает содержание холестерина и цереброзидов. [c.140]

Картина острого отравления — нарушение координации движений, двигательная возбудимость, затем атаксия, адинамия, учащенное дыхание с влажными хрипами, животные принимают боковое положение, наступает смерть. На вскрытии поражение почек, печени, полнокровие мозга, легких, надпочечников. У выживших животных уменьшается потребление корма, отсутствует прирост массы тела, увеличивается масса печени и почек, в крови изменяется содержание форменных элементов и повышается уровень холестерина ( hu et al). [c.629]

Содержание отдельных веществ, относящихся к фракции липоидов, в различных частях нервной системы неодинаково (табл. 34). Даже в одном и том же отделе нервной системы параллельно с разл ичием в морфологической структуре и функциях отдельных участков общее содержание липоидов и состав их в этих участках значительно отличаются друг от друга. Так, например, в белом веществе больших полушарий головного мозга содержится в 2 раза больше липоидов, чем в коре, а холестерина, цереброзидов и сфингомиелинов (в отдельности) в несколько раз больше, чем в коре. [c.427]

Холестерин встречается во многих органах животного организма, но особенно в большом количестве в мозгу и веществе нервов желчные кислоты, которые по своему строению тесно примыкают к холестерину, имеют большое физиологическое значение, так как облегчают расщепление и переваривание жиров половые гормоны, которые также принадлежат к группе холестериновых производных и воспроизводятся половыми железами и яичниками, обусловливают развитие специфических жеН ских и мужских половых признаков, близко к рассмотренным вб ществам относятся витамины группы О, недостаточное содержание которых в пище приводит к возникновению рахита. [c.114]

Типичным представителем зоостеринов является холестерин, который содержится в больших количествах в головном и спинном мозге позвоночных. В теле человека, весящего 70 кг, имеется приблизительно 210 г холестерина. Почти в чистом виде он содержится в камнях желчного пузыря. Установлено, что люди, склонные к сердечно-сосудистым заболеваниям, имеют повышенное содержание холестерина в крови. [c.225]

Продажные препараты холестерина изготовляются экстракцией из спинного мозга крупного рогатого скота с помощью различных растворителей (например Ha la) как с предварительным омылением исходного материала, так и без него (омыление увеличивает количество извлекаемого продукта, но приводит к образованию нежелательных эмульсий). Описан лабораторный способ получения холестерина, по которому мозговую ткань замораживают жидким воздухом, растирают в порошок и экстрагируют ацетоном согласно описанию, выход составляет 83 /о от общего содержания холестерина в ткани Шёнхеймер установил, что в препаратах холестерина, полученных из различных органов и тканей, содержится I—2 /о дигидропроизводного— холестанола. Кроме того, в них могут содержаться следы более ненасыщенных соединений. Очистку холестерина удобнее всего проводить перекристаллизацией его труднорастворимого [c.101]

Холестерин в виде сложных эфиров (холестеридов) или в свободном виде встречается в каждой клетке Человека и животных. Особенно много холестерина в мозгу, желчи, сперме, кожном сале. В желчных камнях содержание холестерина иногда достигает 90%. Много содержится холестерина в овечьем кожном сале. Ланолин, употребляемый в медицине и получаемый из кожного овечьего сала, представляет собой главным образом эфиры холестерина, содержащие воду. [c.115]

Токсическое действие. Животные. Острое отравление. Более ядовит, чем бром- и хлорметан. Мыши переносят вдыхание 300 мг/м при 430—4300 мг/м и воздействии до 24 ч животные погибают ЛК50 = 5000 мг/м при экспозиции 57 мин. Легкая сонливость и раздражение слизистых оболочек при 25 мг/л, но после 10-мин вдыхания — смерть в первые сутки. Для крыс ЛК50 = 1300 мг/м при экспозиции 4 ч. ПКост> изменяющая условнорефлекторную деятельность крыс, 100 мг/м вызывающая раздражение у кроликов 65 мг/м . При в/ж введении у мышей и морских свинок в головном мозге ряд биохимических изменений, в крови повышение содержания холестерина и липидов нарушение соотношения белковых фракций сыворотки крови. Так как биохимические изменения в крови могут проявляться раньше, чем нарушения в нервной системе, рекомендуют определять их для ранней диагностики токсического действия И. [4, с. 278]. [c.603]

Холестерин является одним из наиболее изученных зоостери-нов, он содержится почти во всех органах животных, в особенности в мозге и в нервных тканях, физиологическое значение холестерина исключительно велико. Весьма вероятно, он служит главным источником образования желчных кислот и стероидных гормонов в организме. По-видимому, он участвует в регуляции процессов диффузии и обмена в клетке и служит источником образования других стероидных соединений в организме. Часто при атеросклерозе наблюдается повышение содержания холестерина в крови. Холестерин содержится во многих пищевых продуктах— в частности в яичном желтке и в молоке. [c.382]

Холестерин представляет собой жирные на ощупь пластинки, т. пл. 149 °С. Нерастворим в воде, растворим в органических растворителях. Он содержится во всех тканях животных и человека, особенно много его в мозге, печени, почках, а также в крови. Нарушение нормального содержания холестерина в крови у человека (160—220 мг в 100 мл) наблюдается при некоторых заболе- [c.407]

Холестерин. Это представитель стероидных липидов, не участвующий в процессах энергообразования в организме. Содержание холестерина в плазме крови в норме составляет 3,9—6,5 ммоль л и зависит от пола (у мужчин выше), возраста (у детей ниже), диеты (у вегетарианцев ниже), двигательной активности. Постоянное увеличение уровня холестерина и его отдельных липопротеидных комплексов в плазме крови служит диагностическим тестом развития тяжелого заболевания — атеросклероза, сопровождающегося поражением кровеносных сосудов (см. главу 10). Установлена зависимость коронарных нарушений от концентрации холестерина в крови (рис. 215). При поражении сосудов сердца наблюдается ишемия миокарда или инфаркт, а сосудов мозга — инсульты, сосудов ног — атрофия конечностей. [c.469]

Среди химических компонентов головного мозга особое место занимают липиды, высокое содержание и специфическая природа которых придают мозговой ткани характерные особенности. В группу липидов головного мозга входят фосфоглицериды, холестерин, сфингомиелины, цереброзиды, ганглиозиды и очень небольшое количество нейтрального жира (табл. 19.2). Многие липиды нервной ткани находятся в тесной взаимосвязи с белками, образуя сложные системы типа протеолипидов. [c.630]

При обследовании 22 маляров, лаборантов, аппаратчиков, больных ХБИ, с производственным стажем от 10 и свыше 20 лет, диагностированы астено-вегетативный и астено-невротический синдромы, начальные явления токсической энцефалопатии разной степени выраженности и в разном сочетании с умеренными гематологическими сдвигами (наклонность к лейкопении, тромбоците-мии, ретикулоцитозу), гепатит, диспептические расстройства. Индекс фосфолипиды/холестерин в сыворотке крови у больных понижен, уменьшено содержание неэтерифицированных жирных кислот. Почти у всех определялись аутоантитела к антигенам из ткани печени и мозга, — у части — противопочечные антитела видимо, происходит иммунологическая перестройка тканей в результате прямого воздействия Б. на органы (Мирончик и др.). Юшков указывает, что бензольная гипоплазия кроветворения, характеризующаяся угнетением всех ростков гемопоэза, сопровождается повышением титра антител к эритроцитам, гранулоцитам, лимфоцитам костного мозга. Титр антител коррелирует со степенью возмущения гемопоэза. [c.130]

На слое силикагель — гипс в системе хлороформ — метанол — вода (24 7 1 или 60 20 3) разделены липиды ткани головного мозга здоровых людей и больных множественным склерозом [123]. Белое и серое вещество мозга экстрагировали смесью хлороформа и метанола (2 1). При этом у больных было обнаружено низкое содержание липидов. На хроматограмме обнаруживали не менее 30 пятен липидов. Участки де-миелинизации и окружающее их белое вещество отличались от здоровой ткани по интенсивности пятен эфиров холестерина, нейтрального жира и гликолипидов (10 пятен). В сером веществе было обнаружено неидентифицированное вещество, а также повышенное содержание нейтрального жира и эфиров холестерина. В системе н-бутанол — пиридин— вода (3 2 1) на слое силикагель — гипс разделены некоторые продукты ганглиозидных фракций человеческого мозга [163]. [c.92]

В противоположность простым липидам сложные липиды — фосфатиды, цереброзиды и холестерин — являются жизненно необходимыми липидами. Даже в периоды голодовок содержание этих липидов в клеточной протоплазме не изменяется. Лецитины необходимы для усвоения жиров, они содействуют проникновению липидов через стенки клеток. Цефалины способствуют свертыванию крови. Сфингомиелины содержатся в мозгу и нервных тканях, но их роль пока неизвестна. Интересно отметить, что яд кобр, некоторых насекомых и пауков содержит фермент, называемый лецитиназой. Этот фермент гидролизует среднюю сложноэфирную связь лецитинов. Образующийся продукт называется лизолецити-ном. Лизолецитин гемолизирует красные кровяные клетки и разрушает ткани, находящиеся рядом с местом образования леци-тиназы. [c.274]

Недавно полученные доказательства протекания синтеза холестерина путем конденсации многих малых молекул, повидимому, делают маловероятной гипотезу, что холестерин служит предшественником желчных кислот и половых гормонов. Казалось бы даже логичным считать, что промежуточными продуктами в биосинтезе холестерина являются про-стейщие стероиды. Однако Блоху, Бергу и Риттенбергу удалось установить превращение холестерина в холевую кислоту. Они кормили собаку, у которой хирургическим путем была установлена связь между желчным пузырем и почками (холецистонефростомия), дейтерохолесте-рином и выделили из ее мочи изотопную холевую кислоту. Содержание дейтерия указывало, что если циркулирующий холестерин является непосредственным предшественником, то не менее двух третей выделенной холевой кислоты образуется из холестерина. Было определено также распределение меченого холестерина в различных тканях. Наибольшее количество холестерина было найдено в легких и в печени. В центральной нервной системе (головной и спинной мозг) не было найдено меченого холестерина, что указывает на большую инертность холестерина в этой области. В других органах его содержание было такое же, как в крови. [c.460]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология