Рубашка теплозащитная воздушна

Внекамерное охлаждение. В этой системе охлаждения по периметру наружных стен холодильника имеется теплозащитная воздушная рубашка шириной 600 мм с расположенными в ней охлаждающими батареями (фиг. 138). Проникающее через внешние ограждения тепло поглощается ими и не допускается в камеру, что уменьшает усушку сохраняемых продуктов. Недостатком внекамерного охлаждения является относительно большая площадь, отводимая для теплозащитной воздушной рубашки. Применение внекамерного охлаждения целесообразно в распределительных холодильниках для камер с морожеными продуктами. [c.192]

При внекамерном охлаждении вокруг блока камер создают теплозащитную воздушную рубашку. Для этого по периметру на- ружных стен и над чердачным перекрытием предусматривают свободное пространство шириной 0,6 м. Для усиления циркуляции воздуха внутри воздушной рубашки устанавливают вентиляторы, а тепло, проникающее через наружные ограждения холодильника, отводится батареями. [c.387]

Интересным решением является применение теплозащитной воздушной рубашки, которая может быть осуществлена или с естественной, или с искусственной циркуляцией воздуха. Первая из этих систем была впервые применена по предложению группы советских специалистов на Московском холодильнике № 12. Здание [c.185]

Внекамерное охлаждение осуществляется устройством вокруг блока камер теплозащитной воздушной рубашки. Для этого по периметру наружных стен и над чердачным перекрытием устраивают свободное пространство шириной 0,6 м. Для усиления циркуляции воздуха внутри воздушной рубашки устанавливают вентиляторы. Тепло отводится батареями, установленными внутри воздушной рубашки. За счет этого теплопритоки в камеры значительно уменьшаются. [c.269]

Чтобы уменьшить потери от усушки при хранении продуктов, в холодильнике по всему наружному контуру устроена теплозащитная воздушная рубашка. [c.16]

В первоначальном варианте предложенная авторами конструкция теплозащитной воздушной рубашки предусматривала устройство вертикальных продухов по периметру наружных стен на всю высоту холодильника. При этом предполагалось, что теплопритоки поглощаются циркулирующим воздухом, охлаждаемым батареями, расположенными на чердачном перекрытии. При этом имелось в виду, что циркуляция осуществляется вследствие разности удельных весов теплового и охлажденного воздуха. Однако такая конструкция теплозащитной рубашки не была осуществлена из опасения повышения температуры циркулирующего воздуха в продухе по высоте наружных стен. Зто, в свою очередь, привело бы к нарушению циркуляции воздуха в продухе и поступлению внешних теплопритоков в камеры, расположенные ниже, - [c.138]

В связи с этим авторы предложили теплозащитную воздушную рубашку осуществить поэтажно, для каждой холодильной камеры отдельно. Причем, в продухе шириной 60 см, образованном основной стеной и дополнительным изолированным (бнз = = 5 см) простенком, под перекрытием устанавливаются батареи, охлаждающие воздух до температуры камеры. Наружные теплопритоки через чердачное перекрытие также ликвидируются воз- [c.138]

Подобный холодильник с теплозащитной воздушной рубашкой емкостью 37 СИХ) г для хранения мороженых продуктов был построен в Москве. [c.139]

К эффективным средствам, устраняющим наружные теплопритоки, относится теплозащитная воздушная рубашка вокруг холодильника [36]. В холодильниках обычного типа расположение охлаждающих приборов у наружных стен способствует большему поглощению теплопритоков. [c.65]

Рис. 6. Московский холодильник М 12 а — общий вид б — теплозащитная воздушная рубашка стены холодильника 1 — перекрытия, 2 — пристенные батареи, З — панель наружной стены, 4 — изоляция (минеральная пробка),

Алексеев П., Опытное хранение мороженого мяса в камере с теплозащитной воздушной рубашкой, Холодильная техника , 1957, № 2. [c.556]

Холодильник является самым крупным в мире сооружением с теплозащитной воздушной рубашкой [5, 6, 7]. [c.29]

Теплозащитная воздушная рубашка (рис. в, б) устроена по всему наружному контуру стен и верхнего перекрытия камер хранения, расположенных в надземных этажах. [c.30]

Помещения теплозащитной воздушной рубашки, которые образуются установкой перегородок на расстоянии 0,6 м от наружных стен, охлаждаются потолочными оребренными батареями. Воздух в теплозащитных воздушных рубашках охлаждается до температуры камер. Наружные теплопритоки через кровлю холодильника поглощаются оребренными батареями, расположенными на полу чердачного помещения. [c.30]

В теплозащитной воздушной рубашке батареи размещают в верхней части простенков наружных стен на расстоянии не ниже 250—400 мм от потолка, в чердачном помещении внизу на высоте 400—500 мм от пола. [c.40]

Для того чтобы сократить приток тепла в камеры хранения мороженых грузов, наружные стены отделяют от камер стенкой, Образовавшееся воздушное пространство в виде коридора шириной 500—600 мм называют теплозащитной воздушной рубашкой (рис. И), [c.124]

Рис. 11. Стена с теплозащитной воздушной рубашкой 1 — панель наружной стены, 2 — железобетонная плита, 3 — батарея, 4 — борулин, гидроизол, бризол, 5 — минеральная пробка, 6 — асбестоцементные листы (штукатурка), 7 — анкер и закладная часть для крепления плиты, 8 — противопожарный пояс, 9 — сборное перекрытие

Стены из сборных железобетонных панелей и стены с теплозащитной воздушной рубашкой впервые в нашей стране были изготовлены по проекту Гипрохолода в [c.125]

Рис. 12. Сборные стены и покрытие с теплозащитной воздушной рубашкой холодильника М 12,- 1 — сборная стена теплозащитной рубашки

Каналы теплозащитной воздушной рубашки должны быть воздухонепроницаемы. Поэтому поверхности элементов, образующих эти каналы, оклеивают рулонными материалами или обмазывают 2—3 раза горячей битумной мастикой, а швы и стыки плотно заделывают. [c.145]

Исследованиями ВНИХИ, проведенными по этому холодильнику, установлена эффективность применения теплозащитной рубашки. Потери мяса в нем снизились в два раза по сравнению с обычными холодильниками, но стоимость строительства увеличилась на 3—5%. Наружные стены, как указано на рис. 11, состоят из двух частей. Первая стена с теплоизоляцией, которая аналогична изолированным конструкциям обычных холодильников с установленными для них нормативными коэффициентами теплопередачи вторая — устраивается на расстоянии 500 мм от первой. Таким образом, между первой. и второй стенами образуется воздушное пространство, в котором устанавливают охлаждающие батареи. Они имеют целью обеспечить требуемую расчетную температуру воздуха полости. Для этого подбирают соответствующую толщину изоляции наружной стены. Теплотехнический расчет стенок производят по общепринятым приведенным выше формулам. Внутренняя стенка, отделяющая воздушное пространство рубашки от воздушного пространства камеры, должна иметь сопротивление теплопередаче не менее единицы. Однако эти стенки должны оказывать большое сопротивление паропроницанию и быть герметичными. Теплозащитные рубашки в несколько ином варианте проектируются в покрытиях холодильников. Так, например, в южных районах СССР в камеры холодильников через покрытия проникает большое количество теплопритоков. Для снижения влияния солнечной радиации в покрытиях устраивают каналы, по которым подается холодный воздух, перехватывающий теплопритоки. [c.57]

Принцип внекамерного охлаждения состоит в том, что все внешние теплопритоки холодильника поглощаются вне холодильных камер. Это осуществляют при помощи теплозащитной воздушной рубашки, в которой воздух циркулирует вследствие разности удельных весов теплого и охлажденного воздуха или при- [c.296]

Группой советских специалистов предложено внекамерное охлаждение с теплозащитной воздушной рубашкой. При этой системе охлаждения для поглощения тепла, проникающего через наружные ограждения, созданы промежуточные пространства для естественной циркуляции воздуха по периметру наружных стен и чердачного перекрытия с расположением вверху интенсивных ребристых батарей. Охлажденный воздух омывает непосредственно стены вертикальных отсеков камер и верхнее перекрытие. [c.128]

В последнее время-строят холодильники с теплозащитной воздушной рубашкой для каждой камеры. В продухе шириной 60 см под перекрытием каждого этажа установлены батареи, охлаждаю- [c.285]

Рис. 109. План распределительного холодильника емкостью 17 ООО т С теплозащитной воздушной рубашкой

Ко второму виду относятся системы, которые осуществляют частичный или полный перехват внешних теплопритоков на пути их в охлаждаемое помещение. К ним относятся системы с теплозащитной рубашкой с естественной или искусственной циркуляцией воздуха панельные с полным или частичным экранированием ограждений камер с динамической изоляцией воздушного охлаждения со специальным воздухораспределением, перехватывающим теплопритоки наружных ограждений и перекрытий воздухом на пути его движения к воздухоохладителю батарейное охлаждение с ледяными экранами. [c.120]

Система с теплозащитной рубашкой (рис. VI 1.2) представляет собой охлаждаемый объем помещения, заключенный в термостатированную оболочку. В камерах хранения все наружные ограждения отделяются от грузового объема стенкой из сборного железобетона, покрытой слоем изоляции толщиной 50 мм. Между ограждением 5 н стенкой 4 образуется воздушная прослойка шириной 0,6 м, которая называется продухом 3. Охлаждающие приборы /, предназначенные для отвода теплопритоков, проникающих через наружные ограждения, [c.121]

Оптимальная толщина изоляции с учетом эксплуатационных потерь от усушки продуктов при обычном батарейном охлаждении камер оказывается настолько большой, что ее выполнение практически не представляется возможным. В связи с этим Д. Г. Рютов, Ш. Н. Кабулашвили, И. С. Бадылькес пришли к выводу, что в южных районах СССР нецелесообразно добиваться гашения внешних теплопритоков за счет увеличения толщины изоляции. Они выдвинули идею внекамерного гашения внешних теплопритоков с помощью устройства так называемой теплозащитной воздушной рубашки. Для этой же цели С. Г. Чуклнн предложил применять панельную систему, В. И. Огурцов — использовать ледяные экраны, устанавливаемые на пути теплопритоков в грузовой объем. Основное назначение последних не гашение внешних теплопритоков, а использование их для превращения конвективного и лучистого теплопритоков во влажный тепловой поток, который сопровождается сублимацией льда с поверхности экранов и увлажнением камерного воздуха. [c.166]

Поскольку объем хранения неупакованных мороженых продуктов еще велик, то желание уменьшить усушку продуктов привело к поискам таких систем охлаждения (иногда со специфическим размещением охлаждающих приборов), которые позволили бы повысить относительную влажность воздуха в охлаждаемых помещениях до 100%. Одним из таких решений является применение теплозащитной воздушной рубашки, которая может быть осуществлена или с естественной, или с искусственной циркуляцией воздуха. Первая из этих систем была впервые применена по предложению группы советских специалистов на Московском холодиль нике № 12. Здание первой очереди этого холодильника, вредназ-наченное для мороженых грузов, от второго этажа до шестого, где [c.152]

К этому выводу пришла группа советских специалистов (Рю-тов, Кобулашвили, Бадылькес и др.), выдвинув идею внекамер-ного гашения внешних теплопритоков с помощью устройства так называемой теплозащитной воздушной рубашки. [c.138]

Ряссмотренная технология холодильной обработки мяса в полутушах при воздушном охлаждении по продолжительности охлаждения и замораживания достигла практического предела, так как дальнейшая интенсификация будет связана со значительными затратами средств. Поэтому такая txнoлoгия рекомендуется к применению при реконструкции холодильников с целью интенсификации теплообмена и внедрения механизации. Это объясняется еще и тем, что технология обработки мяса в полутушах на мясокомбинатах малоэффективна и обусловливает большую себестоимость хранения и перевозки во всех звеньях холодильной цепи производства мяса. Она затрудняет дальнейшую интенсификацию холодильной обработки мяса из-за большого внутреннего теплового сопротивления мяса в полутушах, не позволяет произвести упаковку мяса во влагонепроницаемые оболочки не допускает увеличения удельной загрузки камер холодильников и рефрижераторного транспорта до 600—700 кг/м . Хранение мяса и мясопродуктов в полутушах сопряжено с большими потерями мяса от усушки, а в связи с этим требует от проектировщиков сложных инженерных решений при создании камер хранения холодильников (теплозащитная рубашка, панельная система, динамическая изоляция, ледяные экраны и др.). Поэтому перспективным направлением в развитии холодильной цепи производства мяса является переход на технологию с расфасовкой мяса на сортовые отруба и блочное мясо. [c.132]

В каммах с теплозащитными воздушными рубашками допускается укладка грузов без отступов непосредственно к стенам, если они рассчитаны на соответствующие нагрузки в этом случае между грузами и стенами прокладывают деревянные рейки или щиты. Если в камерах грузы должны храниться отдельными партиями, [c.12]

В последние годы холодильники емкостью до 10000 т строят одноэтажными [4], На этих холодильниках можно широко применять электроштабелеукладчики и другие погрузочно-разгрузочные устройства кроме того, создается большой фронт разгрузки на железнодорожных платформах, отсутствуют лифты и лестничные клетки, сокращаются сроки строительства. К недостаткам одноэтажных холодильников следует отнести увеличение внешних поверхностей, что повышает наружные теплопритоки до 30—40% необходимость устройства шанцевых или подогреваемых полов значительные размеры земельных участков повышенная усушка мороженых продуктов при хранении. Для уменьшения усушки рекомендуется устройство теплозащитной воздушной рубашки перекрытия кровли. [c.26]

Для всех камер, морозилок и теплозащитной воздушной рубашки применена система непосредственного охлаждения. В камерах хранения охлажденных грузов предусмотрено воздушное охлаждение, осуществляемое воздухоохладителями из оребренных труб с одпокаиальной схемой циркуляции воздуха. [c.30]

В камерах верхних этажей и помещениях теплозащитной воздушной рубашки установлены батареи с внутренней самоцир-куляцией жидкого аммиака. [c.32]

Ри< . 34. адание холодильника из сборных железобетонных конструкций унифицированной номенклатуры с гладким потолком и теплозащитной воздушной рубашкой 1 — водосточный желоб, 2 — трех-, слойная рулонная кровля, 3 — плиты по габаритам серии ПК-01-108, 4 — гравий, 5 — пять слоев не-вагнивающего рулонного материала, 6 — плиты серии СТ-02-17, 7 — стекловолокнистые плиты, [c.140]

Более экономичны покрытия, в которых для устройства теплозащитной воздушной рубашки используют межбалочное или межфермепное пространство. При высоких балках или фермах образуется теплозащитная рубашка чердачного тина (см. рис. 34), а при низких балках или ребристых настилах — канального типа (см. рис. 35, 38). [c.144]

Для борьбы с усушкой рекомондуотсп учитывать, что в камерах хранения мороженых продуктов ее величина прямо про-порциональна теплопритокам в камеры. Поэтому наиболее эффективным мероприятием, устраняющим наружный теплоприток при минимальных затратах изоляционных материалов, 11вляется сооружение вокруг камер теплозащитной воздушной рубашки. [c.241]

Покрытие с такой теплозащитной воздушной рубашкой (рйс. 12) может быть сконструировано так по сборным железобетонным балкам внутреннего каркаса холодильника укладывают сборный ребристый настил, по плитам которого устраивают теплоизоляцию из слоя минеральной пробки толщиной 50 мм. На выступающие ребра настила укладывают армопенобетонные плиты и дополнительный слой теплоизоляции из минеральной [c.58]

Общий недостаток—батареи, воспринимая тепло от влажного воздуха камер, одновременно конденсируют водяные пары из воздуха и осушают его, что вызывает и усушку хранимых продуктов. Посколько усушка зависит от количества тепла, проникающего в камеры, постолько целесообразна система охлаждения, не допускающая притока тепла через внешние ограждения и имеющая приборы охлаждения вне камер. Такое внека мерное охлаждение с теплозащитной воздушной рубашкой предложено группой советских специалистов, которые и разработали проект для строительства в Москве холодильника большой емкости (рис. 109). [c.188]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология