Фильтр кизельгуровый

Одна из самых насущных потребностей современного пивоварения — поиск эффективных заменителей кизельгура, использование которого вызывает все больше возражений со стороны защитников окружающей среды и приводит к проблеме с его утилизацией. Применение технологий тангенциально-поточного фильтрования в производстве светлого пива сможет прийти на смену кизельгуровым фильтрам, как только будут решены проблемы засорения мембран и повышения качества продукта. По-прежнему одним из важнейших факторов будет оставаться стабильность пива, будут разрабатываться всё новые стабилизаторы. При стабилизации пива потребуется учитывать растущее разнообразие видов сырья и их влияние на стабильность пива. Ускоренное [c.489]

Начинать хроматографирование следует наименее полярным растворителем, обычно петролейным эфиром. Скорость отбора фракций зависит от типа и масштаба хроматографического процесса. Обычно скорость течения, измеренная в мл/ч, должна быть численно равна массе (г) использованного адсорбента. Большинство адсорбентов не затрудняет течение элюента по колонке. При применении некоторых особо тонкодисперсных адсорбентов, например оксида магния, может потребоваться введение вспомогательного фильтра, например кизельгурового. Для отбора элюата пригодны сборники фракций любого типа (см. гл. 8). Объем одной фракции устанавливают в соответствии с характером задачи и регулируют или с помощью переключателя с часовым механизмом при сборнике фракций, или путем изменения (притом только уменьшения) скорости потока элюента. Отобранные в течение определенных интервалов фракции анализируют методами ТСХ или ГЖХ, разработанными для данной методики разделения, и объединяют идентичные по составу фракции. Из объединенных фракций отгоняют растворитель посредством обычной или вакуумной перегонки в роторном испарителе при низкой температуре. Элюирование продолжают до тех пор, пока не перестанет элюироваться хроматографируемая проба. После этого элюирующую способность смеси увеличивают, повышая содержание более полярного компонента системы, который подают или в несколько порций, или постепенно (градиентное элюирование описание аппаратуры для градиентного элюирования см. в разд. 8.4 или в работе [45а]). Основное преимущество градиентного элюирования — это подавление образования хвостов сильно адсорбируемых [c.196]

Мембранные фильтры представляют мелкопористые преграды с точно определенным размером пор (обычно 0,45-0,8 мкм). Такие фильтры очень легко засоряются, в связи с чем их монтируют обычно ниже кизельгуровых и листовых фильтров. Активный фильтрующий слой зачастую бывает до 100 мкм толщиной и может использоваться в качестве носителя. Мембранный фильтр обычно располагается складками вокруг центрального стержня, что позволяет увеличить площадь поверхности. Материалом для мембран обычно служит политетрафторэтилен (ПТФЭ), нейлон или полипропилен. Патронные мембранные фильтры на финальном этапе обработки имеют то преимущество, что после промывки легко проверяется их фильтровальная способность [58]. [c.484]

Из нежирных растительных тканей. 100—300 г образца тщательно измельчают и заливают петролейным эфиром и ацетоном, добавляя по 1 мл растворителей на каждый грамм образца. Взбалтывают в течение часа и фильтруют в делительную воронку. Нижний водный слой сливают, к остатку добавляют равный объем дистиллированной воды. Промывают экстракт трижды, каждый раз добавляя такое же количество воды. При этом отмывается ацетон и водорастворимый хлор. По окончании промывания просушивают экстракт, взбалтывая его с несколькими граммами сернокислого натрия. Сливают в 500-миллилитровую колбу и продолжают очистку так, как это описано для жировой ткани, но добавляют 10 мл серной кислоты вместо 40 мл сернокислой смеси, а также используют серную кислоту вместо сернокислой смеси для приготовления кизельгуровой колонки. [c.139]

В современном пивоварении наиболее распространены последовательное холодное фильтрование и пастеризация всей продукции. Значительная часть взвешенных сухих веществ в ходе холодного отдыха оседает на дно, и эти донные отложения откачиваются и обрабатываются отдельно. Фильтрование в потоке чаще всего осуществляется кизельгуровыми фильтрами. Пастеризацию можно проводить на встроенном в линию [c.462]

Здесь мы вкратце рассмотрим наиболее распространенные фильтры, монтируемые за кизельгуровым фильтром. [c.482]

Вакуумные фильтры представляют собой вращающийся барабан (иногда с кизельгуровым слоем), который опускают на дно танка (рис. 16.18). Барабан обычно вращается таким образом, что поток обрабатываемого материала захватывается лишь частью его [c.487]

Очистка экстракта. Упаривают экстракт почти досуха, пользуясь током сухого воздуха и избегая нагрева осадка (пентахлорфенол летуч ). Растворяют остаток в 10 мл четыреххлористого углерода и просушивают раствор сернокислым натрием. Фильтруют и хроматографируют на кизельгуровой колонке, как описано ниже. [c.199]

Вино охлаждают с помощью пластинчатых теплообменников и ультра-охладите-лей (ультра-кулеров), после чего помещают в морозильники с температурой от -8 до -9 °С на 10-14 дней (иногда добавляя затравочные кристаллы битартрата калия). Би-тартрат калия можно измельчить и повторно использовать, хотя уже с меньшей эффективностью [74]. После выдержки в морозильнике для удаления осадка проводят обычное фильтрование с использованием кизельгуровых фильтров. Как и в других винодельческих регионах, рассматривается вопрос об использовании стабилизации вина по непрерывной технологии [73]. Окончательное фильтрование перед розливом проводится с помощью мембранных фильтров. Для поддержания микробиологической стабильности менее крепкого хереса требуются патронные фильтры с размером пор в 1,2 мкм, но при этом следует обращать внимание на возможность удаления ингибиторов кристаллизации. В ходе такой обработки особого внимания требует херес типа fino (во избежание возможно последующего потемнения), в связи с чем его розлив и укупорку проводят в среде инертного газа. [c.227]

Технология производства мадеры соответствует принятой энологической практике. После прохождения системы estufas вино осветляют активированным углем, удаляя неприятные запахи, возникающие при тепловой обработке вина. Столовые стили мадеры осветляют казеином (если необходимо получить более светлую окраску), бентонитом (если требуется удалить нестабильные белковые фракции) и желатином (для физического осветления). Несмотря на выпадение осадка в ходе созревания, большинство вин не подвергают стабилизации холодом, и они перед розливом в бутылки проходят стандартную процедуру обработки холодом (при температуре -8 °С в течение примерно недели), а затем фильтруются через кизельгуровые фильтры (пластинчатые или патронные). Обычно для укупорки используются натуральные пробки (за исключением вышеупомянутых типов мадеры класса Премиум ). [c.244]

Некоторые системы являются еще более сложными. На рис. 16.14 изображена схема системы, действующей в компании oors, которая работает на фильтрах-дозаторах Enzinger, листовых и кизельгуровых фильтрах [45], а на рис. 16.15 — разновидности системы холодной стерилизации, действующие в компании Kirin на основе фильтрования со вспомогательным фильтрующим материалом через листовые и мембранные патронные фильтры [69]. [c.482]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология