Карбоновые кислоты, определение мешающие вещества

Определению не мешают 50—500-кратные количества керосина, трибутил-фосфата и ди-2 (этилгексил) фосфорной кислоты, карбоновые кислоты фракции С,—С9, а также 2000—10 000-кратные количества примесей неорганических веществ. [c.556]

Присутствие в анализируемой смеси свободных и связанных карбоновых кислот не мешает определению карбонильных групп Несмотря на то что гидрокснламин является довольно сильным основанием (pH = 7,97) и связывается карбоновыми кислотами в ооли, при титровании соляной кислотой в присутствии бром-фенолового синего весь гидрокснламин (свободный и связанный карбоновыми кислотами) оттитровывается, так как pH карбоновых кислот выше 3,75, а pH перехода окраски около 3. Таким образом, отпадает необходимость введения поправок на кислотность анализируемого вещества. К сожалению, мы не располагаем в настоящее время индикаторами, при pH = 2,5 которых синяя или фиолетовая окраска переходит в желтую или красную, что можно отчетливо наблюдать в тех случаях, когда анализируемая смесь окрашена в темные желто-коричневые тона. Индикаторы с pH перехода окраски около 2 (метиловый желтый, ксиле-ноловый синий, тимоловый синий, метакрезоловый пурпуровый и др.) меняют цвет с желтого на красный и не позволяют в исходных желто-коричневых растворах отчетливо отмечать точку эквивалентности. [c.234]

Этот электрод успешно применялся для определения этанола в крови. Ошибка при определении этанола в сыворотке крови может быть обусловлена, во-первых, непосредственной реакцией фермента с другими субстратами и, во-вторых, расходом кислорода на неферментативные реакции, например с аскорбиновой кислотой или цистеи-ном. В первом случае некоторые карбоновые кислоты и оксикислоты (уксусная, муравьиная, молочная, оксимасляная, пировиноградная и хлоруксусная кислоты) окисляются алкогольоксидазой и тем самым мешают определению спирта в крови. Мешающее действие молочной кислоты, содержащейся в сыворотке крови, можно снять, добавив к пробе перед анализом лактатдегидрогеназу. Во втором случае мешающие вешества предварительно определяют при тех же условиях с платиновым электродом в отсутствие фермента [255]. Установлено, что ни одно из веществ, обычно имеющихся в крови, например аскорбиновая кислота, цистеин, фенилаланин, глюкоза, мочевая кислота, не реагирует на электроде. В то же время ферментный электрод чувствителен к альдегидам и карбоновым кислотам так же, как и к спиртам, и поэтому его можно использовать для определения и альдегидов, и кислот. [c.90]

Эфиры карбоновых кислот являются относительно устойчивыми соединениями, и поэтому для них нет прямых методов определения. Простейшим методом, позволяющим превратить их в анализируемую форму, является предварительное омыление при нагревании со щелочами в воде, спирте или диэтиленгликоле, в результате чего образуются соответствующая соль карбоновой кислоты и спирт. При проведении омыления известным избытком щелочи последний можно оттитровать кислотой в присутствии соли. Используя этот метод, можно определять эфирное число , или число омыления , эфиров, которое используют в промышленности для характеристики жиров и воска. Эфирное число равно количеству гидроксида калия (мг), необходимому для омыления всех эфиров, которые содержатся в 1 г анализируемого вещества. Определение числа омыления жиров, воска и летучих масел имеет большое значение для промышленного анализа. При омылении эфиров в присутствии феиилгидразипа альдегиды не мешают определению, поскольку образующиеся гидразо-пы устойчивы к действию щелочей. При использовании спектрофотометрического метода, основанного на определении гпдрО ксамовых кислот, эфир переводят в гидроксамовую кислоту в щелочном растворе [c.476]

Общие методики титрования. Титрование оснований и солей карбоновых кислот в ледяной уксусной кислоте. Навеску высущенного анализируемого вещества, соответствующую расходу титранта 10 — 20 мл, растворяют в 25. мл или иногда в большем количестве безводной уксусной кислоты, при необходимости при нагревании. Если нет уверенности в том, что анализируемый образец не содержит воды, к раствору прибавляют 10—15 капель уксусного ангидрида при условии, что он не мешает определению (см. выше). Если соединения содержат кристаллизационную воду, то к навеске прибавляют прежде всего 3 — 5 мл уксусного ангидрида, хорошо перемешивают и приливают 25 мл безводной уксусной кислоты, Добавляюг несколько капель раствора кристаллического фиолетового и титруют, как и при устано ке титра, до перехода окраски в синюю, синевато-зеленую ил зеленую, [c.260]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология