Оборудование дрожжевой промышленности

Создать промышленные технологии пищевкусовых добавок из биомассы хлебопекарных дрожжей и комплект оборудования различной производительности [c.1348]

В девятой пятилетке предприятиями МИНХИММАШа увеличен выпуск продукции на 56%, создано более 5100 опытно-промышленных образцов, освоено серийное производство около 3800 новых видов машин и оборудования. Изготовлено около 300 комплектных технологических линий установок установок для производства синтетического аммиака с суточной производительностью 1360 т крупнотоннажных установок для получения азотной и серной кислот, сложных удобрений технологических линий производства белково-витаминных концентратов годовой производительностью 60 тыс. т кормовых дрожжей укрупненных нефтеперерабатывающих, холодильных и компрессорных установок высокой производительности уникальных насосных агрегатов крупных бумагоделательных машин. [c.7]

Наилучшими дрожжами для кашасы считаются дрожжи, выделенные из сбраживаемого сусла, причем по возможности в той же местности. На крупных предприятиях по выпуску кашасы для брожения используют промышленные штаммы дрожжей, но их не рекомендуется применять на заводах, где нет специально подготовленного персонала, соответствующих санитарно-гигиенических условий и оборудования. [c.430]

О г применения меди в качестве материала для изготовления оборудования в спиртовой промышленности приходится отказаться вследствие ее дефицитности и дороговизны, кроме того, в брагоперегонных аппаратах ион меди действует токсично на дрожжи, придает растворам спирта неприятный вкус и изменяет их, свойства. [c.60]

Выпарное оборудование - применяется для концентрирования водных растворов в производстве минеральных солей, органических полупродуктов и удобрений, белково-витаминных концентратов, кормовых дрожжей, для сгущения молока, сыворотки, получения концентрированных соков и других продуктов, а также для регенерации различных растворов с целью возврата их в технологический цикл, термического обезвоживания промышленных стоков. Изготовляются аппараты с естественной и принудительной циркуляцией, соосной и вынесенной греющей камерой. [c.139]

Древесина может использоваться как сырье при условии разрушения структурных связей лигнина с целлюлозой и гидролизом последней до гексоз, т. е. требуется определенная химическая или биохимическая предобработка. Это сдерживает широкое использование древесины для получения спиртов, хотя в ряде стран, в первую очередь в Советском Союзе, в течение многих лет существует промышленное производство этилового спирта путем брожения гидролизатов древесины. Такой способ основан на кислотном или щелочном гидролизе древесины до гексоз, которые далее сбраживаются дрожжами до этанола. Но такая технология достаточно энергоемкая и требует использования коррозионно-устойчивого оборудования (основное препятствие ее широкого использования в практике). [c.629]

Создать промышленную технологию сушеных дрожжей Экспресс . Создать комплект сушильного оборудования производительностью 150 кг/ч сухого продуета [c.1347]

Для всестороннего изучения морфолого-физиологических свойств и продуктов обмена, прежде всего, микробов все ранее предложенные способы их выращивания оказались малопригодными Более того, накопление однородной по возрасту большой массы клеток оставалось исключительно трудоемким процессом Вот почему требовался принципиально иной подход для решения многих задач в области биотехнологии В 1933 году А. Клюйвер и Л X Ц Перкин опубликовали работу "Методы изучения обмена веществ у плесневых грибов", в которой изложили основные технические приемы, а также подходы к оценке и интерпретации получаемых результатов при глубинном культивировании грибов С этого времени начинается третий период в развитии биологической технологии — биотехнический Началось внедрение в биотехнологию крупномасштабного герметизированного оборудования, обеспечившего проведение процессов в стерильных условиях Особенно мощный толчок в развитии промышленного биотехнологического оборудования был отмечен в период становления и развития производства антибиотиков (время второй мировой войны 1939 — 1945 гг, когда возникла острая необходимость в противомикробных препаратах для лечения больных с инфицированными ранами) Все прогрессивное в области биологических и технических дисциплин, достигнутое к тому времени, нашло свое отражение в биотехнологии Следует отметить, что уже в 1869 г Ф Мишер получил "нуклеин (ДНК) из гнойных телец (лейкоцитов), В Оствальд в 1893 г установил каталитическую функцию ферментов, Т Леб в 1897 г установил способность к выживанию вне организма (в пробирках с плазмой или сывороткой крови) клеток крови и соединительной ткани, Г Хаберланд в 1902 г показал возможность культивирования клеток различных тканей растений в простых питательных растворах, Ц Нейберг В 1912 г раскрыл механизм процессов брожения, Л Михаэлис и М Л Ментен в 1913 г разработали кинетику ферментативных реакций, а А Каррел усовершенствовал способ выращивания клеток тканей животных и человека и впервые применил экстракт эмбрионов для ускорения их роста, Г А Надсон и Г С Филлипов в 1925 г доказали мутагенное действие рентгеновских лучей на дрожжи, а в 1937 г Г Кребс открыл цикл трикарбоновых кислот (ЦТК), в 1960 [c.16]

Совместное сгушение дрожжевой суспензии с активным илом позволяет достигнуть достаточно высоких технологических результатов, причем с использованием серийного оборудования, применяемого в технологии обезвоживания биомассы дрожжей [145]. Такой способ сгущеция активного ила был проверен в промышленных условиях и показал возможность практической реализуемости [145]. Однако совместное сгущение дрожжевой суспензии и активного ила возможно также только в некоторых производствах, избыточный активный ил которых можно применять в качестве кормовой добавки. [c.73]

Основное направление развития химического машиностроения — всемерная интенсификация производства, увеличение выпуска продукции при тех же производственных мощностях, экономия материалов и энергии, снижение трудоемкости изделий путем механизации и автоматизации ручных работ. Отраслевые НИИ и КБ в сотрудничестве с отраслевыми лабораториями вузов и предприятий смежных отраслей промышленности решают сложные задачи по увеличению единичной мощности выпускаемых изделий, повышению их качества и технического уровня, максимальному развитию комплексных поставок для уменьшения времени монтажных работ и запуска особенно дефицитного нефтяного, газового и химического оборудования. На заводах отрасли созданы и внедрены уникальные технологические процессы изготовления, сборки, сварки и испытания изделий, благодаря которым стало возможным создание новых технологических линий для производствасинтетического аммиака с суточной производительностью до 2700 т крупнотоннажных установок для получения азотной и серной кислот и сложных удобрений технологических линий для производства белково-витаминных концентратов годовой производительностью до 60 тыс. т кормовых дрожжей уникальных нлсосных и компрессорных установок крупных бумагоделательных машин. Выпуск изделий с государственным Знаком качества в среднем по отрасли превысил 33 %, а на отдельных заводах достиг 40—70 % объема выпуска продукции. [c.37]

Стали типа Х17, 0Х17Т применяют в качестве материала для оборудования, используемого при производстве азотной кислоты средней концентрации, азотных удобрений, для оборудования пищевой и мясо-молочной промышленности, торгового оборудования. Сталь Х17Н2 применяют для изготовления деталей, эксплуатируемых под большим напряжением при производстве молока, дрожжей, крахмала, в бумажной промышленности, в насосах, клапанах. [c.120]