Витамины группы Д (антирахитические)

При облучении УФ-светом некоторых стеринов, например, встречаюш,егося в бактериях эргостерина (эргостерола), происходит размыкание кольца В и образование продуктов, отно-СЯШ.ИХСЯ к витаминам группы О (антирахитические). Они содержатся в яичном желтке, молоке, сливочном масле и рыбьем жире. [c.488]

Содержание витаминов группы О в продуктах питания может быть установлено несколькими путями. Наиболее надежный биологический метод основан на определении антирахитических свойств исследуемых, продуктов. [c.146]

Пока химический состав и структура витаминов оставались неизвестными, их различали по лечебному, физиологическому действию и обозначали буквами латинского алфавита. И сейчас очень часто витамины носят буквенные обозначения. Однако они создают некоторые неудобства, если учесть, что отдельные группы витаминов насчитывают значительное количество представителей (витамин Вь Вг, Ве, Bis и т. д.). Поэтому нередко витамины, исходя из их химической структуры, получают чисто химические названия. Например, витамин С называют аскорбиновой кислотой. Иногда витамины называют по их лечебному действию. Так, витамин С называют антицинготным, витамин D — антирахитическим. [c.25]

ВИТАМИНЫ ГРУППЫ D, АНТИРАХИТИЧЕСКИЕ ВИТАМИНЫ [c.124]

Витамин D — это группа родственных соединений, в основе которых находится эргостерин, который обнаружен в клеточных мембранах эукариот. Поэтому, например, пекарские или пивные дрожжи применяют для получения эргостерина, как провитамина, обладающего антирахитическим действием. Содержание эргостерина в дрожжевых клетках колеблется в пределах 0,2—11%. [c.450]

Витамин Ог, или кальциферол (антирахитический). Представляет собой сложное циклическое соединение, содержащее спиртовую группу в цикле [c.256]

Благодаря работам, проведенным рядом авторов, витамин D был, окончательно определен как антирахитический фактор, выделен из прежней сборной группы жирорастворимых витаминов А и получил свое общепризнанное название витамина D. [c.197]

Витамины группы Д обладают антирахитическим действием. Производство их осуществляется путем синтеза из названных выше сте-ринов, а также выделением из рыбьего жира. Так, жир печени красных тунцов хроматографируют, элюируя петролейным эфиром витамин Дз, а смесью петролейного и диэтилового эфира — второй витамин группы Д, так называемый кетон 250 [1]. [c.18]

Витамины О принадлежат к группе антирахитических витаминов. Отсутствие в пище витЭдМинов О ведет к нарушению фосфорно-кальциевого обмена и обызвествлению костей, вследствие чего а детском возрасте развивается рахит, а у взрослых — остеомаляция. Витамины В могут образоваться в организме животного лищь частично при облучении его ультрафиолетовыми лучами. [c.204]

Он важен тем, что является провштмином О. Под влиянием ультрафиолетовых лучей эргостерин превращается в витамин Ва- Витамины группы О являются антирахитическими и необходимы [c.169]

Витамин О. Группа соединений, называемых также кальциферолами и обладающих антирахитическим действием. Различают четыре соединения этой группы — Чисто природным из них является только витамер который содержится в печени рыб. Очень близок по структуре к нему витамер 0 , образующийся при УФ-облучении эр-гостерола, а последний продуцируется дрожжами и грибами. Витамин 0 (синтетический) получают УФ-облуче-нием 22,23-дигидрокси-эргостерола Собственно индивидуального витаме-ра , не существует, под этой формой витамина понимают молекулярное соединение люмистерола и витамера [c.270]

Витамин В объединяет группу соединений, обладающих антирахитическим действием. В наибольщих количествах витамин В содержится в жире печени некоторых морских рыб. У человека он образуется в верхних слоях кожи под действием ультрафиолетовых лучей. Витамин О влияет на фосфорный, кальциевый, водный обмен, способствует усиленному соле- и потовыделению, нормализует водный обмен в коже, усиливает действие витамина А. [c.159]

Химическая природа. Витамин В представлен группой родственных соединений, обладающих антирахитической активностью. Важнейщими среди них являются холекальциферол витамин Оз), эргокальциферол витамин Вг), дигидроэргокальциферол витамин 04). [c.136]

При облучении 7-дегидрохолестерола был получен продукт с антирахитической активностью—витамин Од. Процесс его образования, повидимому, близок к тому, что мы имеем при облучении эргостерола. При облучении 22-дигидроэргостерола был получен еще один продукт, обладающий антирахитической активностью, названный витамином В отличие от витамина Од, он содержит в своей боковой цепи 4 метильные группы, структура же колец не отличается от таковой у витамина Од. Наконец, превращая ситостерол в 7-дегидроситостерол, можно получить при облучении еще один витамин, называемый витамином Оз. [c.204]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология