Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Эргокальциферол витамин

    ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА ПРОИЗВОДСТВА КРИСТАЛЛИЧЕСКОГО ЭРГОКАЛЬЦИФЕРОЛА — ВИТАМИНА Оз [c.304]

    I мкг% может быть использован колориметрический метод, основанный на реакции кальциферолов с хлоридом сурьмы [14]. Метод позволяет определять как холе-кальциферол (витамин Вз), так и эргокальциферол (витамин Ог). При наличии обеих форм витамина О, что может иметь место в витаминизированных пищевых продуктах, определяется их сумма. Схема анализа следующая омыление (щелочной гидролиз), осаждение стеринов дигитонином, хроматография (адсорбционная и распределительная) и колориметрическая реакция с хлоридом сурьмы. [c.204]


    Витамин С — см. Аскорбиновая кислота Витамин Да — см. Эргокальциферол Витамин Д., — см. Холекальциферол Витамин Н — см. Биотин Витамин Hi — см. п-Аминобензойная кислота [c.556]

    При исследовании пищевых продуктов с содержанием витамина В свыше 1 мкг% может быть использован колориметрический метод, основанный на реакции кальциферолов с хлоридом сурьмы [17, 68]. Метод позволяет определять как холекальциферол (витамин Вз), так и эргокальциферол (витамин В2). При наличии обеих форм витамина В, что может иметь место в витаминизированных пищевых продуктах, определяется их сумма. Анализ состоит из следующих операций омыления (щелочного гидролиза), осаждения стеринов диги-тонином, хроматографии (адсорбционная и распределительная) и колориметрической реакции с хлоридом сурьмы. Метод пригоден для определения содержания витамина В в рыбьем жире, натуральной печени трески, яйцах, сливочном масле, икре рыб, пищевых продуктах, обогащенных витамином. Несмотря на удовлетворительную точность, химический метод весьма трудоемок и длителен, поэтому мало пригоден для контроля обогащаемых продуктов. [c.303]

    Витамин О, (эргокальциферол) Витамин О3 (холекальциферол) [c.154]

    Природные и синтетические кальциферолы являются аналогами природного витамина D3, отличающимися от него боковой алифатической цепью положения 17. Они характеризуются различными алкильными заместителями при (2j) у витаминов D2, D4, D,, Dg и D, и двойной связью в алифатической части молекулы у витаминов Dg и De (табл. 3). Витамин представляет собой эквимолекулярное соединение эргокальциферола (витамина Dg) с лумистериномг [6]. [c.98]

    ВИТАМИН D (кальциферолы), группа соединений, обладающих антирахитич. действием. Важнейшие эргокальциферол (витамин Dj ф-ла а) СмНиО — tnx 120 —121 С, [c.101]

    Эргокальциферол (витамин Вг) отличается от холекаль-циферола (витамин Вз) наличием в боковой цепи двойной связи и дополнительной метильной группы. [c.82]

    Облучение эргостерина (147) ультрафиолетовым светом при комнатной температуре приводит к прекальциферолу (148). Он нестабилен и при последующей термической изомеризации переходит в эргокальциферол (витамин О2) реакция обратима. При фотонзомеризации образуются также значительные количества побочных продуктов, например люмистерин и тахистерин. Среди продуктов фотоизомеризации есть и токсичные соединения, поэтому полученный витамин Ог необходимо подвергать тщательной очистке. [c.95]

    Джонсон и Виккерс [14] разработали методику идентификации и полуколичественного определения витамина А, его ацетата и пальмитата, витамина Ог (эргокальциферола), витамина Оз (холекальциферола), а-токоферола и его ацетата, а также добавок антиоксидантов, входящих в состав лекарственных веществ и кормов для животных. В результате разделения на силикагеле смесью н-гексан—метилэтилкетон—ди-н-бутиловый эфир (34 7 6) получены следующие величины пропил-, октил- и додецилгаллат 0 гидрохинон 0,03 витамин А (спирт) 0,17 витамин Вг 0,22 витамин Вз 0,22 провитамин Вг 0,30 провитамин Вз 0,30 2,6-ди-трег-бутил-4-метилфенол 0,75 2-трет-бутил-4-метоксифенол 0,32 этоксихин 0,42 а-токоферол 0,51 ацетат витамина А 0,58 ацетат а-токоферола 0,66 дегидровитамин А 0,81 пальмитат витамина А 0,85 и р-каротин 0,88. Для обнаружения пятен применяли реактив Т-121, с помощью которого обнаруживали все перечисленные соединения, кроме [c.405]


    Химическая природа. Витамин В представлен группой родственных соединений, обладающих антирахитической активностью. Важнейщими среди них являются холекальциферол витамин Оз), эргокальциферол витамин Вг), дигидроэргокальциферол витамин 04). [c.136]

    Фотофизика и фотохимия конечных стадий синтеза эргокальциферола (витамина Ог) не изучена. Предполагается только, что фотопревращения идут через синглетные возбужденные состояния, но убедительных доказательств этому нет. [c.220]


Смотреть страницы где упоминается термин Эргокальциферол витамин: [c.704]    [c.54]    [c.704]    [c.587]    [c.345]    [c.98]    [c.704]    [c.345]    [c.112]    [c.289]    [c.292]    [c.639]    [c.509]    [c.60]    [c.698]    [c.698]    [c.118]    [c.167]    [c.698]    [c.136]    [c.220]    [c.704]    [c.497]   
Биохимия Том 3 (1980) -- [ c.2 ]

Биологическая химия Издание 3 (1960) -- [ c.145 ]

Биологическая химия Издание 4 (1965) -- [ c.2 , c.152 ]




ПОИСК







© 2024 chem21.info Реклама на сайте