Поверхностная энергия капли

Сначала капля под действием кинетической энергии сплошной среда вытягивается в цилиндр. Растяжение капли сопровождается увеличением ее поверхности с соответствующим повышением запаса поверхностной энергии. Капля становится неустойчивой и при достижении определенного соотношения между диаметром и длиной (по теории капиллярности при I > 3,14d п) распадается на две (иногда и больше, с образованием очень мелких капель)-капли меньших диаметров. Диаметры образующихся капель-всегда отличаются друг от друга, так как при образовании капель одинаковых размеров их поверхность будет наибольшей по отношению к поверхности цилиндра, т. е. имеет место самый неблагоприятный с энергетической точки зрения случай деления. В этом заключается одна из причин полидисперсности получаемых эмульсий. [c.59]

Появление новой фазы в пересыщенной системе представляет собой кинетическую проблему. Кинетика этого процесса (скорость образования новой фазы) очень существенно зависит от величины некоего энергетического барьера, получившего название работы образования зародыша новой фазы. Гиббс [4] показал, что эта работа может быть рассчитана термодинамическим путем, и нашел, что она равна 1/3 свободной поверхностной энергии капли такого размера, при котором давление ее пара равно давлению пара в пе- [c.94]

Чтобы получить работу образования зародыша, нужно к поверхностной энергии капли прибавить изменение свободной энергии вследствие изменения химического потенциала. Следовательно, [c.97]

При одновременном контакте трех фаз условия равновесия системы определяются соотношением взаимной адгезии всех трех фаз. Если хотя бы одна из фаз — жидкость, ее подвижная граница может изменять форму, удовлетворяя стремление системы к минимуму поверхностной энергии. Капля жидкости, нанесенная на поверхность твердого тела или другой жидкости, может либо растекаться по поверхности, смачивать ее, либо оставаться на поверхности в виде капли (линзы). [c.197]

Под действием сил поверхностного натяжения любая жидкость стремится приобрести сферическую форму (капли росы, дождя, расплавленного металла). Чем объяснить такое свойство жидкостей Как известно, устойчивому равновесию любой системы соответствует такое состояние, когда энергия системы минимальна. Этот общий принцип можно объяснить на следующем примере. Камень, скатившийся по склону горы, постепенно теряет свою потенциальную энергию у подножья горы она становится минимальной, и движение камня прекращается. Система достигла положения устойчивого равновесия. Точно так же и жидкость стремится принять такую форму, при которой ее свободная поверхностная энергия была бы наименьшей. Общая поверхностная энергия капли равна произведению поверхностного натяжения на границе фаз на величину поверхности раздела обеих фаз. Очевидно, эта энергия будет тем меньше, чем меньше поверхность раздела. Наименьшая поверхность, ограничивающая объем, есть поверхность шара. Поэтому жидкость под действием сил поверхностного натяжения всегда стремится принять форму шара. На этом явлении основаны некоторые методы измерения поверхностного натяжения жидкостей. [c.23]

При подстановке соответствующих значений для каждого из этих видов энергии можно найти выражение для скорости истечения жидкости в капилляре, при которой происходит переход от капли к струе. Поверхностная энергия капли равна [c.239]

Результаты хорошо коррелируются с числом Вебера е = ри /а, которое представляет собой безразмерное отношение динамической энергии к поверхностной энергии капли радиусом г. В то время, как величина числа Вебера изменяется от 1 до 20, оказывается, изменяется и характер разрыва жидкости на капли. Подробно [c.41]

Поскольку поверхностная энергия капли равна действительное [c.298]

Вместе с тем легко установить простой физический смысл результатов работы [59], представив их в виде кривых зависимости G от х при разных N s (см. рис. 3) при этом параметрами являются заданный заряд частицы и ее размер кроме того, результаты зависят от вещества, из которого состоит частица. Как видно из рис. 3, при уменьшении х от значения х = 1 поверхностная энергия капли увеличивается, а электростатическая уменьшается, причем минимум достигается при малых значениях х при каждом заданном Ngs, при возрастании х от значения ж = 1 и до больших значений х проявляется в общем та же тенденция, но только значение ж, при котором достигается минимум энергии, будет увеличиваться с возрастанием Nes, начиная от значения 2,35, которое достигается при Nes = 3,55. [c.174]

Учитывая, что радиус капли связан с упругостью пара известным уравнением Томпсона, опреде/[яющим изменение упругости пара над искривленной поверхностью Р) по сравнению с плоской (Ро) за счет наличия свободной поверхностной энергии капли [c.156]

Исходя из особенностей поведения капли после удара путем некоторых преобразований, которые мы опускаем, можно определить избыточную поверхностную энергию капли АЕз [c.148]

Решение. Свободная поверхностная энергия капли и капелек ртути определяется по формуле (ХМ). [c.340]

Вместе с тем следует иметь в виду, что вследствие влияния вязкости жидкость не образует на поверхности субстрата неизменного в течение всего процесса краевого угла, т. е. 0 0оо. Обладая значительной избыточной поверхностной энергией, капля стремится принять форму, соответствующую минимуму ее свободной энергии в гравитационном поле, что отражается в изменении начального краевого угла 0о через промежуточные значения 0t к конечному (равновесному) 0оо. На исходной стадии процесса растекания — расплющивании капли — изменение базового параметра определяется когезионным фактором [c.17]

Вместе с тем следует иметь в виду, что вследствие влияния вязкости жидкость не образует на поверхности субстрата неизменного в течение всего процесса краевого угла, т. е. 0->-0оо. бладая значительной избыточной поверхностной энергией, капля стремится принять форму, соответствующую минимуму ее свободной энергии в гравитационном поле, что отражается [c.17]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология