Этиловый спирт этанол гидролизный

Этиловый спирт (этанол). Этиловый спирт получается синтетическим путем, при сбраживании углеводов (картофель, пшеница и т. д.), а также и путем сбраживания продуктов гидролиза древесных опилок и других отходов лесной промышленности (гидролизный спирт). В этом случае брожению подвергается в основном глюкоза, образующаяся из клетчатки при ее гидролизе. В настоящее время основные количества спирта получаются с помощью последнего метода. Один из методов синтетического получения этилового спирта основан на реакции Кучерова (см. стр. 310). Этиловый спирт--это прозрачная жидкость, обладающая характерным запахом и жгучим вкусом. Обладает опьяняющим действием. [c.73]

Гидролиз растительного сырья. Производство гидролизного спирта получило в СССР значительное развитие. Это обусловливалось большой потребностью в этиловом спирте и наличием огромных сырьевых ресурсов — отходов лесопиления и деревообработки. До пуска заводов по производству синтетического этанола гидролизный спирт наряду с сульфитным в большой мере заменял пищевой спирт, идущий на технические цели. Это способствовало высвобождению значительных ресурсов ценного пищевого сырья. [c.27]

Спирт этиловый синтетический (ГОСТ 11547—65). Получают гидратацией этилена. Технический спирт содержит не менее 92% об. этанола. Допускается присутствие изопропилового спирта до 0,21% об., сернистых соединений — до 2 мг/л, органических кислот (в пересчете на уксусную) — до 15 мг/л, сложных эфиров (в пересчете на уксусноэтиловый) — до 1%) об., сухого остатка — до 10 мг/л, диэтилового эфира — до 1% об., нерастворимых в воде веществ — до 0,15%. В качестве источника углерода в микробиологической промышленности используют также гидролизный и пищевой этиловые спирты, в том числе этиловый спирт-сырец (ГОСТ 131—67), спирт-ректификат (ГОСТ 5962—67) и спирт этиловый ректификованный технический (ГОСТ 18300—72). [c.78]

Определение этанола. Молекулярный вес 46,058. В зависимости от способов получения различают спирт этиловый синтетический (ГОСТ 11547—65), получаемый гидратацией этилена, спирт технический ГОСТ 8314—57 (гидролизный), образующийся в результате спиртового брожения сахаров, и спирт-ректификат, получаемый спиртовым брожением веществ, содержащих углеводы (ГОСТ 5962—67). Товарный продукт содержит 88—96,2 об. % этилового спирта, воду и различные органические примеси. В товарном продукте определяют содержание этанола, альдегидов и воды. [c.237]

Из описанных способов получения этанола экономически наиболее выгоден способ гидратации этилена, особенно прямая гидратация. Стоимость этилового спирта, выделяемого из пищевого сырья, наибольшая, гидролизного — ниже. Самый дешевый этанол получают синтетическим путем, к нему по стоимости приближается этанол, образуемый из сульфитного щелока. Необходимо помнить, что при получении 1 т (10 кг) этанола гидратацией этилена удается сэкономить до 4 т (4-10 кг) зерна или 12 т (12-10 кг) картофеля, которые могут быть использованы для пищевых целей. [c.102]

Необходимость определения примесей в этаноле обусловлена контрабандой некачественного спирта и фальсификацией водки и других алкогольных напитков. Такие анализы обычно проводят методом газовой хроматографии (см. главу I), которая является лучшим методом для обнаружения примесей метанола, альдегидов и сивушных масел как в самом этаноле, так и в алкогольных напитках. Однако современные технологии позволяют получать очень чистый спирт, с минимальным содержанием примесей. В таком случае бывает практически невозможно (методом газовой хроматографии) отличить этанол, полученный из пищевого сырья (зерно, картофель, свекла и др.), от синтетического этилового спирта (получается гидратацией этилена) или гидролизного (получают гидролизом древесины). [c.303]

Этиловый (винный) спирт (этанол, денатурированный спирт) см. также Гидролизные и сульфитные спирты [c.307]

В 1952 г. на Сумгаитском заводе СК было освоено производство синтетического этилового спирта, ставшего с этого времени (наряду с гидролизным) основным сырьем для получения бутадиена по методу С. В. Лебедева. Это положило начало решению крупной народнохозяйственной задачи — переводу производства мономеров для промышленности СК на непищевое сырье [18, с. 62]. В 1953—1958 гг. были введены в действие в Саратове, Куйбышеве, Уфе и Грозном заводы по синтезу этанола методом прямой гидратации. [c.183]

Так как в качестве крахмалсодержащих веществ используют пищевые продукты, а применение пищевого этилового спирта не всегда вызывается необходимостью, в гидролизной промышленности осуществляется также получение этанола из отходов лесной, целлюлозной и деревообрабатывающей промышленности, которые гидролизуют 5 -ным раствором серной кислоты при давлении 1 МПа [c.25]

Источником этилена для синтеза этанола являются продук-, ты термической переработки газообразных и жидких углеводородов нефти и попутных газов. Некоторое количество этилового спирта получается из древесины на гидролизных заводах и из сульфитных щелоков, являющихся отходом целлюлозно-бумажного производства. [c.163]

Ресурсы бутана в нашей стране огромны, а процесс получения из него дивинила идет более коротким и более простым путем. В связи с этим все вновь строящиеся предприятия синтетического каучука будут иопользовать в качестве исходного сырья для получения дивинила не этиловый спирт, а бутан попутных газов И бутан-бутиленовую фракцию нефтяных газов. К 1965 г. выработка дивинила из спирта будет составлять менее 50% общего производства дивинила в нашей стране. Учитывая предстоящую ориентировку сырьевой базы синтетического каучука на попутные и нефтяные газы, наличие в СССР крупных мощностей по производству этилового спирта в нефтехимической промышленности более совершенным методом прямой гидратации этилена, а также ресурсы этилового спирта, получаемого на гидролизных и сульфитно-спиртовых заводах, организацию в настоящее время производства этанола в коксохимической промышленности следует считать неперспективной. [c.168]

Ранее этиловый спирт получали из пищевого сырья — картофельного крахмала и некоторых зерновых культур, однако этот способ связан с большими затратами пищевого сырья. Кроме того, его получают гидролизом древесины (гидролизный спирт). В настоящее время этанол получают сернокислотной и прямой гидратацией этилена. [c.327]

При брожении гексоз метиловый спирт не образуется. По техническим условиям на этиловый спирт, вырабатываемый гидролизными заводами, в нем должно содержаться не более 0,1% метилового спирта. Исследования показали, что легче всего метиловый спирт отделяется из спирта-сырца при минимальном содержании в нем воды. По этой причине в метанольную колонну подают спирт-сырец с максимальной крепостью (94—96% этанола). Выше 96% этиловый спирт получить на обычных ректификационных колоннах нельзя, так как этой концентрации отвечает состав нераздельнокипящей водоспиртовой смеси. [c.333]

Этиловый или винный спирт (этанол). Основная масса этилового спирта получалась до недавнего времени путем сбраживания сахаристых веществ (углеводов), в основном глюкозы, под влиянием ферментов, содержащихся в дрожжах (спиртовое брожение). В качесте исходных материалов обычно использовались богатые крахмалом клубни картофеля, зерна злаков (пшеница, ячмень), при гидролизе которых получается глюкоза. В последнее время для этого все больше используются продукты гидролиза клетчатки (древесины, опилок и других отходов лесной промышленности) — гидролизный спирт. [c.71]

Основным источником этанола является нефтехимический синтез, использующий pJ aкцию гидратации этилена в присутствии различных катализаторов. Известны также промышленные способы получения так называемого гидролизного спирта сбраживанием гексоз, содержащихся в гидролизатах растительного сырья, и высококачественного пищевого этанола, образующегося в процессе брожения моносахаридов при ферментативном гидролизе крахмала. Процессы брожения описаны в специальных руководствах здесь будет рассмотрена лиШь технология получения синтетического этилового спирта. [c.40]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология