Алканы, биосинтез

Важным доказательством образования изопреноидных углеводородов из фитола могло бы явиться стереохимическое сходство фитола и образующихся из него изопреноидных алканов состава С —С.20, т. е. алканов, имеющих хиральные центры при С-6 и С-10. Известно, что образующийся путем биосинтеза фитол обладает строго определенной конфигурацией хиральных центров 7Л и Ий (они соответствуют центрам С-10 и С-6 в изопреноидных алканах). [c.65]

Биосинтезом из нормальных алканов получают протеины, в составе которых обнаруживается высокое содержание витаминов группы В тиамин В, рибофлавин Вг, пиридоксин Вб, В12, никотиновая кислота РР. Подсчитано, что при биологической переработке нормальных алканов, содержащихся в 700 млн. г нефти, можно получить 3 млн. т протеинов, нужда в которых ощущается особенно сильно. При этом качество нефтепродуктов улуч-щается. [c.223]

Жирнокислотный состав липидов микроорганизмов также зависит от состава субстрата. Жирные кислоты липидов дрожжей, выращенных на углеводах, содержат незначительное количество кислот с нечетным числом углеродных атомов и представлены в основном ie и С18-кислотами. При выращивании дрожжей на углеводородных средах преобладают Си и С18-кислоты. Необходимо отметить, что жирные кислоты микроорганизмов, выращенных на средах с индивидуальными н-алканами, как правило, имеют длину цепи алкана-субстрата или измененную на некоторое количество Сг-фрагментов. Дикарбоновые кислоты, оксикислоты или кислоты с разветвленной цепью в продуктах биосинтеза обнаружены не были. [c.356]

Биосинтез липидов клетками микроорганизмов, выращенных на н-алканах с четным и нечетным количеством атомов, можно представить в виде [c.356]

Для дрожжей, использующих н-алканы, последние являются лучшим источником углерода для синтеза эргостерина, чем углеводы. Вероятно, это связано с образованием из алканов ацетата (предшественника эргостерина) в результате -окисления парафинов. И для пекарских дрожжей ацетат является хорошим источником углерода в биосинтезе стеринов. [c.307]

Первый источник вполне реален и не может вызывать сомнений. Высокомолекулярные алканы составляют несколько процентов в растительных восках неомыляемой фракции зоопланктона и липидов водорослей. Например, в воске карнаубской пальмы они составляют лг 10%. Биосинтез алканов нормального строения в живой природе приводит к образованию соединений с нечетным числом углеродных атомов в молекуле , чем, возможно, и объясняется резкое преобладание нечетных соединений над четными в составе алканов битуминозной 1асти илов и современных морских и особенно лагунно-озерных осадков. [c.37]

Биологический синтез протеинов. В этих целях используются в основном алканы средней молекулярной массы. Тем не менее белково-внтаминный концентрат (БВК) может быть получен не только из жидких, но и газообразных нормальных алканов, а также из продуктов нх окисления. Последние лучше растворяются в воде и поэтому легче усваиваются микроорганизмами, что обеспечивает ббльшую экономичность процесса. Микроорганизмы представляют собой аэробные формы бактерий, избирательно использующие алканы в присутствии кислорода воздуха и питательной водной среды, содержащей неорганический или органический азот, соли фосфора, магния, калия, микроэлементы — железо, цинк, медь, марганец и другие, содержащиеся обычно в пресной и морской воде. Температура биосинтеза 25—40 °С. [c.204]

Изложены результаты иссл( дований авторов по изучению коллоидно-химических свойств (дисперсность, солюбилизация) эмульсий и-алканов, образующихся при их ферментативном окислении в процессе микробиологического синтеза белковых веществ, и влияние различных факторов на изменение исследуемых параметров. Показана целесообразность введения ПАВ в качестве эмульгаторов для процесса биосинтеза. Предложена топохимическая схема реакции ферментативного окисления углеводородов микроорганизмами. согласно которой основным местом протекания реакции является область водной фазы, непосредственно примыкающая к большим каплям парафина. [c.330]

Поскольку живые организмы синтезируют пристан и, очевидно, фитан, и так как эти соединения не были получены из фитола с помощью таких абиогенных реакций, которые могли бы протекать в породах, то пристан и фитан являются менее надежными доказательствами существования древних фотосинтезирующих организмов, чем порфирины. Изучение метаболизма живых организмов показывает, что дополнительные данные о путях биосинтеза в древних организмах могут быть получены путем исследования порфиринов и алканов в осадочных породах свиты Нансач. [c.228]

Лалов В. В., Гарболинский В. Л. Кинетика потребления н-алканов дрожжами в процессе биосинтеза белковых веществ на жидких парафинах. — В кн. Периодическое и непре рывное культивиравание микроорганизмов . Красноярск, 1972, с. 141—148. [c.335]

Легче всего дрожжи потребляют низкомолекулярные парафины Сц—Си, среднее положение занимают алканы i5— i8 и труднее всего потребляются высокомолекулярные н-алканы. Например, скорость потребления н-ундека-на в 10 раз выше скорости потребления н-октадекана и в 25 раз превышает скорость потребления алканов С21— С24. При этом с увеличением числа атомов углерода в цепи повышается продуктивность дрожжей. Однако для промышленного биосинтеза белковых веществ тяжелые (от С25 и выше) парафиновые углеводороды непригодны, так как при обычной температуре это твердые вещества и использование их связано с рядом технических трудностей. Кроме того, парафиновые углеводороды, кипящие при 370° С и выше, содержат канцерогенные полицикли-ческиеуглеводороды (3,4-бепзпирен,метиллопреи и др.), кипящие при тех же температурах. [c.228]

Для образования большого количества полимера требуется легкодоступный и дешевый источник углерода. Ферментация позволяет культивировать организм-продуцент в строго определенных условиях среды, контролируя, таким образом, процесс биосинтеза и влияя на тип продукта и его свойства. Специфически изменяя условия роста, можно менять молекулярную массу и структуру образующегося полимера. В ряде случаев максимальная скорость синтеза полисахарида достигается в логарифмической стадии роста, в других — в поздней логарифмической или в начале стационарной. Обычно углеводными субстратами служат глюкоза и сахароза, хотя полисахариды могут образовываться и при росте микроорганизмов на н-алканах С12-61), керосине, метаноле, метане, этаноле, глицероле и зтиленгликоле. Недостатком проведения процесса в ферментерах является то, что среда часто становится очень вязкой, поэтому культура быстро начинает испытывать недостаток кислорода мы все еще не умеем рассчитывать соотношение между скоростью перемешивания неньютоновских жидкостей и подачей кислорода. Необходимо также контролировать быстрые изменения pH среды. И все же упомянутый метод позволяет быстро синтезировать полимер для того, чтобы определить его физические свойства, а также дает возможность оптимизировать состав среды, главным образом в отношении эффективности различных углеводных субстратов. Часто в качестве лимитирующего фактора применяют азот (соотношение углерод азот—10 1), хотя можно использовать и другие (серу, магний, калий и фосфор). Природа лимитирующего фактора спо- собна определять свойства полисахарида, например его вязкостные характеристики и степень ацилирования. Так, многие полисахариды, синтезируемые грибами, фосфорилированы. При недостатке фосфора степень фосфорилирования может уменьшаться или становиться равной нулю в этих условиях может даже измениться соотношение моносахаридов в конечном по- [c.219]

Возможности микробиологического получения органических кислот из н-алкйнов не только не меньп1е, но, по-видимому, даже больше, чем их биосинтез из сахаров. Па схеме метаболизма н-алканов (рис. 26.5) показано, что ряд органических кислот [c.516]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология