Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Рыбий клей

    Рыбий клей. Рыбий клей высших сортов получают размачиванием в теплой воде или в известковом молоке внутренней оболочки плавательного пузыря рыб. Для этого плавательный пузырь разрезают вдоль и тщательно промывают, соскабливая внешний слой и кровеносные сосуды. Оболочку расправляют на досках и сушат на солнце внутренней стороной вверх. Высохшие пластинки [c.91]


    Высшие сорта рыбьего клея применяют в кулинарии для осветления мутных жидкостей. Рыбьим клеем осветляют (оклеивают) вина, делая их прозрачными. [c.92]

    Эти примеси находятся в виноматериале в растворенном состоянии или имеют очень мелкие размеры (муть), что исключает или затрудняет возможность их удаления механическими способами. Поэтому виноматериалы обрабатывают реактивами (сернистый ангидрит, танин, желтая кровяная соль), чтобы растворимые примеси (соли тяжелых металлов, белки, алкалоиды и др.) преобразовать в нерастворимые частицы. Затем виноматериал смешивают с липкими веществами (рыбий клей) и адсорбирующими средствами (отбеливающая глина — бентонит). В результате такой обработки (оклейки) происходит коагуляция примесей и образование осадка в виде хлопьев. Далее виноматериал очищают (осветляют) от этих хлопьев методами осаждения или фильтрования. [c.142]

    МПа при 20 °С не менее двух суток. В отечеств, пром-сти распространенные клеи-мездровый, костный и рыбий технический. Применяют для соединения древесины, кожи, бумаги, для приготовления клеевых красок, рыбьи клеи (из-за неприятного запаха)-для склеивания этих же материалов в технике. Прочность клеевых соединений при скалывании не менее 6 МПа, теплостойкость 50 °С. Клеи отличаются низкой водостойкостью и загнивают под действием микроорганизмов. [c.405]

    Для низших сортов рыбьего клея используют отходы — рыбьи кишки, головы, чешую, кости и даже небольшие целые рыбины. Сырье обрабатывают вначале слабой соляной кислотой, а затем разваривают в воде. Полученный бульон фильтруют и перерабатывают в плитки, как и другие столярные клеи. [c.92]

    Характеристики комплексов оборудования. Линия начинается с комплекса оборудования для купажирования и оклейки виноматериалов, в состав которого входят насосы-дозаторы виноматериалов и реагентов (бентонита, рыбьего клея и др.), емкости для отдыха, купажа и оклейки виноматериалов, а также система трубопроводов. [c.143]

    В качестве грунта долгое время использовали клеевые составы на основе животного (мездровый, рыбий) клея и мела или гипса. Гипс применяли обычно в виде безводного сульфата кальция. Встречаются достаточно сложные грунты, например затертая на ореховом масле смесь муки и порошка сухих свинцовых белил мучной клейстер с добавлением оливкового масла и меда, а также пигментов и наполнителей, В клеевые грунты наряду с мелом и гипсом добавляют золу, технический углерод (сажу), смесь каолина с крахмалом. Цветные грунты получают с использованием природных (земли) и синтетических хроматических пигментов. [c.45]

    Для снижения электрического потенциала ремня, можно увлажнять его струей пара, направляемой на места сбегания ремня со шкивов. Более эффективно периодическое смазывание внутренней поверхности ремня токопроводящей смазкой. Состав смазки 100 см жидкого рыбьего клея, 80 см глицерина, 82 г сажи и 20 см двухпроцентного нашатырного спирта. Можно устранить генерирование электрических зарядов на поверхности ремня, если нанести на его внутреннюю поверхность слой металла металлизацией распылением. [c.177]


    В клеях животного происхождения клеящими веществами являются белковые соединения коллаген (в мездровом, костном и рыбьем клеях), казеин (в казеиновом клее) и альбумин (в альбуминовых клеях). [c.218]

    Большой интерес представляет применение древнерусскими живописцами вспомогательных веществ, в том числе поверхностно-активных, таких, как желчь (щучья, бычья и др.), яичный белок, различные соки растений и т. д. Много внимания уделялось древнерусскими художниками и лакам, олифе, клеям (например, рыбьему клею — карлуку ) [c.182]

    Виноградные В. выпускаются в продажу в молодом возрасте (в следующ ем году после их произ-ва) или выдерживаются в винных подвалах в течение 2—5 лет. Первые называют ординарными, вторые — марочными. В течение периода выдержки В. подвергают технологич. обработке доливке, переливке, осветлению, оклейке (введетшю в В. коллоидных веш еств — рыбьего клея, желатина и др.) и фильтрации. При выдержке В. созрег1ают и развивают букет. [c.289]

    Коллагеновые клеи состоят из смеси продуктов гидролиза коллагена. В свою очередь они подразделяются на костный, мездровый (из отходов кожевенных заводов и боен) и рыбий клеи. Склейки из коллагеновых клеев обладают хорошей механической прочностью. [c.887]

    Технические требования к жидкому рыбьему клею приведены в таблице  [c.926]

    Примечания 1. В качестве электропроводящих покрытий рекомендуются смазки следующего состава для кожаных ремней-— 100 см жидкого рыбьего клея, 80 см глицерина, 82 г сажи и 20 см 2%-ной гидроперекиси аммония для кожаных и резиновых ремней — на 100 вес. ч. глицерина 40 вес. ч. сажи. [c.894]

    При отбелке рыбьего клея и желатины предпочтительнее прх менять перекись водорода благодаря ее высоким отбеливающим свойствам и оФсутстаию запаха. Перед сернистым газом она имеет] то преимувдесгво, что отбеливает в нейтральной или сл8бощел< ной среде. Отбелку производят в процессе варения, иногда же- ут< белке подвергают очищенное сырье до дальнейшей обработки. [c.430]

    Животные клеи (желатина, костный, мездровый) получают из коллагена тканей животных. Наиболее чистым из этой группы клеев является желатина клеи, получаемые при вьтаривании кожи животных (мездровый, кожный), являются высокоэластичными. Рыбий клей, получаемый из коллагена осетровых рыб (осетровый клей), широко применяется в реставрации станковой живописи и икон. [c.17]

    Одним из видов повреждений живописных полотен являются различные прорьшы полотна, в том числе и разрывы нитей, утраты отдельных фрагментов холста. Далеко не всегда эти разрушения требуют дублирования, нередко можно ограничиться наложением заплат, соединением и подклеиванием разорванных нитей. При этом традиционно применяют рыбий клей, пластифицированный медом, воскосмоляные мастики, мучной клей и т. д. Наложение заплат часто приводит к локальной деформации полотна с последующим переносом напряжения на красочный слой. [c.50]

    Раствор выливают на стекло, покрытое целлофаном и высушивают. После сушки получают тонкие листы полупрозрачного желатина, которые можно хранить длительное время. Клей (10—20%-й) из этого полуфабриката готовят растворением желатина в горятей воде на водяной бане. Рыбий клей применяют при температуре 20 С, в отличие от костного и мездрового, которые используют горячими (50—60 °С). [c.128]

    Для нанесения разделительных пленок используют коллон ные растворы яичного белка с бурой, желатины, рыбьего клея содержание белка 0,05—0,5%. Яичный белок используют ДЛ1 всех металлических систем желатин и рыбнй клей рекомендую для отделения никеля от никеля. [c.38]

    Различают следующие виды пищевого рыбьего клея белужий, калужий, осетровый, севрюжий, шиповый, сомовый. Клей подразделяют на крупный—пластины длиной 15 см и более мелкий— пластины длиной менее 15 см обрезки и крошки. Выпускают [c.925]

    X. к. наносят обычно кистью, иногда — специальной лопаткой, т. наз. мастохином. В тех случаях, когда подложка впитывает масло (холст, дерево, картон, бумага), масляные и темперные X. к. наносят иа загрунтованную поверхность. В качестве грунтовок применяют пигментированные растворы желатины, рыбьего клея, дисперсию иоливинилацетата и др. [c.424]

    Для приготовления этих красок используют белковый клей, получаемый из отходов кожевенного производства (животный клей), костей животных (костный клей), рогов и копыт (кератиновый клей) и отходов рыбной пром-сти (рыбий клей). Эти клеи обладают высокой клеящей и пептизирующей способностью и примерно одинаковой технич. ценностью. По содержанию воды их подразделяют на сухие клеи (11—17% воды) и клеи-га-лерта (до 60% воды), а по форме и размеру частиц — на плиточные, жемчужные, бисерные и т. п. [c.514]

    Различают следующие виды пищевого рыбьего клея белужий, калужий, осетровый, севрюжий, шиповый, сомовый. Клей под [c.925]

    Рыбий клей упаковывают в деревянные или в фанерные ящики. Дно и стенки ящика выстилают пергаментной, подпергаментной или оберточной бумагой, свободные концы которой должны закрывать верхний слой клея. Пластины клея, получаемого из рыб семейства осетровых, сортируют по породам рыб, сортам и размерам, спрессовывают и связывают в пачки следующего веса белужий и калулсий—2 кг, остальные—1,2 кг. Укладку пачек производят плотными рядами, с прокладкой между рядами бумагой. Обрезки и крошки рыбьего клея упаковывают в ящики насыпью. [c.926]


    Первые сообщения о получении тонкой шелковой ткани из рога и рыбьего клея были опубликованы в 1665 году Робертом Гуком в записках Лондонского Королевского общества. Это изобретение не имело, однако, практического значения, так как качество полученной ткани было чрезвычайно низко, а стоимость ее высока. Возросшую потребность в тканях приходилось удовлетворять за счет увеличения производства шерсти и усиленного развития хлопководства и шелководства. [c.124]

    Начало применения черных углеродсодержащих пигментов относится ко временам глубокой древности. Об использовании черных пигментов для письма известно уже из египетских папирусов, относящихся к XVI в. до н. э. Действительными изобретателями способов получения сажи следует считать китайцев и японцев, применявших ее раньше других народов. Для получения сажи китайцы сжигали древесное, сезамовое и другие масла под фарфоровым конусом и три — четыре раза в час пером сметали осевшую на конус сажу. В Китае сажу применяли для изготовления туши для письма и с этой целью ее растирали с рыбьим клеем. По свидетельству Плиния и Витрувия, из Китая и Японии применение туши перешло в Грецию и Рим. [c.277]

    Начало применения сажн в качестве пигмента относится ко временам глубокой древности. В историческое время раньше других народов начали готовить и применять сажу китайцы и японцы. Они употребляли сажу, полученную сжиганием масла, для изготовления туши для письма. Для этой цели сажу растирали с рыбьим клеем. По свидетельству историков Плиния и Витрувия, из Китая и Японии применение туши перешло в Грецию и Рим. [c.234]


Смотреть страницы где упоминается термин Рыбий клей: [c.188]    [c.315]    [c.265]    [c.342]    [c.285]    [c.279]    [c.358]    [c.188]    [c.442]    [c.279]    [c.358]    [c.279]    [c.358]    [c.285]    [c.235]    [c.301]    [c.413]    [c.154]    [c.188]    [c.442]   
Особенности брожения и производства (2006) -- [ c.110 ]




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Клеи альбуминовые рыбьи

Клей рыбий технический ТУ



© 2024 chem21.info Реклама на сайте