Гемицеллюлозы ферментативный гидролиз

Промежуточное положение между крахмалом и целлюлозой занимает гемицеллюлоза, содержащая наряду с О-глюкозой другие гексозы (О-маннозу, О-галактозу) и пентозы (О-ксилозу, -арабинозу). Гемицеллюлоза подвергается ферментативному гидролизу, тогда как целлюлоза этим свойством не обладает. [c.166]

Создание детальной кинетической модели ферментативного гидролиза целлюлозы и его оптимизация представляет собой крайне сложную задачу. Во-первых, целлюлазные комплексы, осуществляющие гидролитическое расщепление целлюлозы, состоят из нескольких различающихся по специфичности ферментов (которые в свою очередь могут иметь множественные формы) и в зависимости от источника могут значительно варьировать по компонентному составу, способности расщеплять природные формы целлюлозы, кинетическим и другим важным свойствам (термостабильности, адсорбционной способности и т.д.). Во-вторых, целлюлозосодержащие материалы, используемые в качестве сырья, представляют собой нерастворимые субстраты с различной реакционной способностью в зависимости от структуры целлюлозы, наличия в их составе нецеллюлозных компонентов (гемицеллюлозы, лигнина и др.), а также от способа их предобработки. [c.157]

ГЛАВА 7. ферментативный ГИДРОЛИЗ ГЕМИЦЕЛЛЮЛОЗ [c.224]

ГЛАВА 7. ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ ГИДРОЛИЗ ГЕМИЦЕЛЛЮЛОЗ [c.226]

ГЛАВА 7. ферментативный гидролиз ГЕМИЦЕЛЛЮЛОЗ [c.228]

Наиболее активными химическими катализаторами реакции гидролиза полисахаридов растительной ткани являются минеральные кислоты и щелочи. При обработке растительного сырья кислотой лигнин остается нерастворимым, а целлюлоза и гемицеллюлозы гидролизуются. Щелочь, частично растворяя лигнин, не расщепляет целлюлозу и гемицеллюлозы полностью, однако делает их более доступными для последующего воздействия ферментов микроорганизмов, которые способны расти на этом субстрате. Поэтому щелочная обработка целлюлозы может быть перспективной в комбинации с ферментативным гидролизом. [c.137]

Существенный недостаток определения количества крахмала методом кислотного гидролиза заключается в том, что наряду с крахмалом частично расщепляются и гемицеллюлозы, вследствие чего искажаются данные об истинном содержании крахмала. Особенно это наблюдается при анализе растительных продуктов, содержащих много гемицеллюлоз. Чтобы избежать этого, был разработан диастатический (ферментативный) метод определения крахмала. Обработка навески растительного материала в определенных условиях диастазом позволяет отделить крахмал от других углеводов. Диастаз, как и другие ферменты, обладает строгой специфичностью и расщепляет только крахмал, переводя его в растворимое состояние. Растворимые продукты ферментативного расщепления крахмала отфильтровывают, отбирают определенное количество прозрачного фильтрата и проводят гидролиз НС1. В гидролизате определяют глюкозу описанными методами. Весьма существенным недостатком ферментативного метода является длительность определения. [c.165]

Каткевич Р. Г. Псследонапие ферментативного гидрол1Гза гемицеллюлоз 3. Ферментативный гидролиз гемицеллюлоз, находящихся в древесине разной стеиени делигнификации Ц Химия древесины. — 1975. — № 2. — С. 31 — [c.440]

Каткевич Р. Г., Митченко О. Б. Получение сахаров путем ферментативного гидролиза гемицеллюлоз, извлекаемых из соломы щелочным раствором // Проблемы комплексного использования древесного сырья Тез. докл. Всесоюз. конф. — Рига, 1984. — С. 214—215. [c.440]

Для возможного применен йя древесины в целях получения биопродуктов в настоящее время интенсивно разрабатываются различные технологии деструкции лигноцеллюлоз механические (размалывание), физические (гамма-облучение), физико-химические (паровой взрыв, или парокрекинг), химические (гидролиз), биологические (ферментативный гидролиз) и различные комбинации перечисленных методов. К наиболее перспективным следует отнести сочетание парокрекинга с ферментативным гидролизом — это предварительная обработка лигноцеллюлоз или гемицеллюлоз паром при высокой температуре и высоком давлении, при котором происходит взрыв кристаллических структур указанных субстратов и отделение лигнина от целлюлозы с последующим гидролизом клетчатки целлюлозолитическими ферментами. [c.629]

Глюкоза и другие моносахариды, получаемые в результате гйдролиза природных полисахаридов (целлюлозы, гемицеллюлоз, крахмала) являются важнейшими компонентами питания человека, животных и микроорганизмов и служат дешевым источником сахаров для удовлетворения постоянно возрастающей потребности в сырье пищевой, микробиологической, медицинской и химической отраслей промышленности Из глюкозы с помощью разнообразных химических, ферментативных и микробиологических процессов получают белковые и ферментные препараты, фруктозу и другие сахаристые вещества, аминокислоты, органические соединения разных классов, в том числе кислоты, спирты, антибиотики, важнейшие мономеры и т д Очевидно, что развитие химической и биохимической технологии приведет к значительному расширению ассортимента полезных продуктов С проблемой гидролиза полисахаридов тесно связана разработка новых подходов к биоконверсии энергии, поскольку гидролитическая стадия играет важную роль в получении газообразного топлива (биогаза) из растительной биомассы Особенно важной представляется возможность получения из глюкозы этанола с целью его использования в качестве топлива (или добавки к традиционному жидкому топливу) для двигателей внутреннего сгорания [c.4]

Университет Пурдю (штат Индиана) Процесс выглядит следующим образом Измельченный лигноцеллюлозный материал (багасса, кукурузные отходы, древесина и тд) обрабатывают разбавленной серной кислотой, гемицеллюлозы гидролизуются, давая пентозный раствор, из которого после нейтрализации предполагается получать бутандиол путем ферментации После отделения пентоз лигноцеллюлозный материал обрабатывают 70%-ной серной кислотой, что приводит к растворению целлюлозы и образованию суспендированного лигнина Пеллюлозу затем осаждают метанолом и подают на стадию гидролиза (кислотного или ферментативного) Предусмотрена регенерация всех используемых растворителей [c.205]