Метод кислотного гидролиза

Существенный недостаток определения количества крахмала методом кислотного гидролиза заключается в том, что наряду с крахмалом частично расщепляются и гемицеллюлозы, вследствие чего искажаются данные об истинном содержании крахмала. Особенно это наблюдается при анализе растительных продуктов, содержащих много гемицеллюлоз. Чтобы избежать этого, был разработан диастатический (ферментативный) метод определения крахмала. Обработка навески растительного материала в определенных условиях диастазом позволяет отделить крахмал от других углеводов. Диастаз, как и другие ферменты, обладает строгой специфичностью и расщепляет только крахмал, переводя его в растворимое состояние. Растворимые продукты ферментативного расщепления крахмала отфильтровывают, отбирают определенное количество прозрачного фильтрата и проводят гидролиз НС1. В гидролизате определяют глюкозу описанными методами. Весьма существенным недостатком ферментативного метода является длительность определения. [c.165]

Сущность метода. Кислотный гидролиз капролактама приводит к образованию аминокапроновой кислоты [c.403]

РАЗРАБОТКА МЕТОДА КИСЛОТНОГО ГИДРОЛИЗА [c.313]

Формальдегид определяют с помощью -нафтола, что возможно только при условии малых концентраций формальдегида. Для этого и используют метод кислотного гидролиза слабым раствором соляной кислоты. [c.186]

МЕТОД КИСЛОТНОГО ГИДРОЛИЗА [c.85]

Рис. 36. Схема комплексной переработки хвойной древесины методом кислотного гидролиза.

Метод кислотного гидролиза. 2—10 г вещества перенесите в коническую колбу, прилейте 4%-ной НС1 до объема 150 мл. Закройте колбу пробкой с длинной стеклянной трубкой и погрузите в кипящую водяную баню на 3 часа. Окончание гидролиза крахмала проверьте реакцией с йодом (стр. 509). [c.510]

Вследствие осложняющего влияния имидизации метод кислотного гидролиза не нашел практического применения для получения гидролизованных производных ПАА. Для их получения наиболее целесообразным является гидролиз в щелочных средах. [c.119]

Вольфрамовую кислоту выделяют методом кислотного гидролиза, растворяют в избытке раствора едкого натра и титруют избыток едкого натра раствором кислоты. [c.239]

Таблица 135 АНАЛИЗ АНГИДРИДОВ МЕТОДОМ КИСЛОТНОГО ГИДРОЛИЗА [41

Определение свободной воды в образце при этом методе проводится при тех же условиях, что и при методе кислотного гидролиза (см. стр. 314). Способ вычисления результатов одинаков при обоих методах, хотя применяются различные растворители и реактивы (см. стр. 314). [c.320]

Одиннадцать ангидридов анализировали методом щелочного гидролиза, и результаты анализов проверяли либо методом с применением едкого натра и метилата натрия [3], либо методом кислотного гидролиза [4]. Точность и воспроизводимость результатов обычно составляли +0,3%. Экспериментальные данные представлены в табл. 138. [c.320]

Р А Б о Т А 24. ОПРЕДЕЛЕНИЕ КРАХМАЛА В РАСТЕНИЯХ МЕТОДОМ кислотного ГИДРОЛИЗА [c.291]

Гидролиз нитрилов можно проводить как в кислой, так и в щелочной среде, причем ароматические нитрилы легче гидролизуются в присутствии кислот. Методы кислотного гидролиза применяют также для получения а-оксикислот из а-циангидринов (например,синтез а-оксифенил-кротоновой кислоты из циангидрина коричного альдегида ). [c.543]

В жировой промышленности применяется также и кислотный гидролиз жиров. Наиболее употребительными методами кислотного гидролиза являются так называемый способ Твитчелла [109] и омыление с помощью контакта Петрова [110]. Твитчелл в 1897—1899 гг. предложил проводить гидролиз в присутствии жирноароматических сульфокислот, образующихся при обработке смеси бензола и олеиновой кислоты избытком серной кислоты. В 1912 г. Петров нашел, что хорошим катализатором гидролиза жиров может быть смесь нефтяных сульфокислот, получаемых при сернокислотной очистке керосина. Эта смесь, получившая название контакта Петрова , обладает не только свойствами активного катализатора, но и отличными поверхностно-активными свойствами, которые позволяют с большой скоростью осуществлять контакт гидрофобных жиров с водой. Контакт Петрова нашел широкое распространение в промышленности [111]. [c.281]

При получении аминокислот белки прежде всего расщепляют с помощью основного, кислотного или ферментативного гидролиза [54]. В классическом методе кислотного гидролиза [55, 56] используют 6 н. НС1 ( 110 °С) или 8 н. H2SO4. Время реакции от 12 до 72 ч в зависимости от строения белка. Очень устойчивы к гидролизу пептидные связи, образованные лейцином, изолейцином и валином. При этом триптофан разрушается полностью, серин и треонин до 10%. [c.38]

В других методах кислотного гидролиза используют смесь пропионовой кислоты с 12 н. НС1 [57] (время реакции при 160 °С 15 мин, при 130 °С 2 ч), 3 н. 4-толуолсульфокислоту [58] или 3 н. меркаптоэтансульфоновую кислоту [59] (время реакции при 110 °С 24 ч). Последний метод используется специально для аналитических целей. Триптофан при этом сохраняется на 95%. [c.38]

Изокарбостирил и 5-оксиизохинолин получаются диазотированием соответствующих аминопроизводных (стр. 317) в случае 5-аминоизохинолина с равным успехом применяется метод кислотного гидролиза аминогруппы при высокой температуре [381]. 5-Оксиизохинолин получается, кроме того, при сплавлении изохинолин-5-сульфокислоты со щелочью [398]. 4-Оксиизо-хинолин образуется в результате гидролиза 4-бромизохинолина [399]. [c.320]

Анализ гель-фракций системы ПП—ПА и ПЭВД—ПА АК 60/40 позволил устаповить, что последние представляют собой сополимерные продукты трехмерной структуры, поперечная сетка которых образована гетероцепным компонентом каждой из перерабатываемых систем. Методом кислотного гидролиза гетероцепных компонентов сополимеров выделены фрагменты ПП и ПЭВД, молекулярная масса которых имеет порядок 9,2-10 —для ПП и 1,3-10 — для ПЭВД. Состав нерастворимых сополимерных продуктов соответствует содержанию в них 20% поликапроамида — для системы ПП—ПА и 25% смешанного полиамида АК 60/40 — для системы ПЭВД—ПА АК 60/40. [c.183]

Долгое время считалось твердо установленным, что метод кислотного гидролиза аминов имеет относительно ограниченную область применения и что, в частности, такого рода воздействием фенол из анилина получить нельзя. Однако оказалось, что в достаточно жестких условиях анилин удается гладко превратить в фенол . При этом наилучшие результаты дало применение в качестве гидролизующего средства водных растворов фосфорной кислоты или первичного фосфорнокислого аммония (NH4)H2P04- Реакция [c.438]

Оба метода кислотного гидролиза ДНК были использованы для анализа распределения остатков пиримидинов в ДНК 224-228. получвнныв данные говорят о том, что та- [c.575]

Не во всех аминах нафталинового р яда можно заменить аминогруппу на оксигруппу методом бисульфитирования. В частности, эта реакция неосуществима при наличии в аминосоединении сульфогруппы, расположенной в мета-положении к аминогруппе. Так, например, 1-нафтиламин-3,8-дисульфокислоту и 2-нафтилг амин-4,8-дисульфокислоту не удается превратить в соответствующие оксисоединения методом бисульфитирования, хотя такое превращение легко осуществляется методом кислотного гидролиза. [c.275]

Водорастворимые полиэфиры идентифицируют методом кислотного гидролиза с последующим газохроматографическим анализом продуктов, среди которых обнаруживают окись этилена, формальдегид, 1,3-диоксолан и другие кислородсодержащие циклы. В случае пиролиза полиэтиленоксида в продуктах будет преобладать окись этилена. Присутствие 1,3-диоксолана указывает на то, что полимер является полидиоксоланом. Дополнительные данные получают, определяя температуру плавления полимеров. [c.85]

Исходя из соответствующих аминоспиртов, ряд аминотиолов с хорошими выходами получила Щукина [129] в частности, 1-амино-2-меркап-тобутан — методом кислотного гидролиза 2-меркапто-5-этил-тиазолина [c.24]

Полисахариды, о которых пойдет речь ниже, произвольно разбиты на группы, с тем чтобы описать наиболее подходящие для каждой данной группы методы кислотного гидролиза. Приведенные методы можно применить для ностеиенного ступенчатого гидролиза некоторых полисахаридов. [c.442]

При проведении гидролиза волокнистой целлюлозы в гетерогенной среде скорость этого процесса в начальной стадии всегда выше, чем на дальнейших стадиях (вопрос этот подробно рассмотрен в гл. 1-В). Это объясняется тем, что, хотя глюкозидные связи в целлюлозе равноценны, степень упорядоченности макромолекул на отдельных участках волокна различна. Области со сравнительно низкой упорядоченностью более доступны действию гидролизующих реагентов [61, 190, 286, 288, 389]. Препарат частично гидролизованной целлюлозы, выделенный после начальной стадии гидролиза, обладает пониженной прочностью. Восстановительная способность его возрастает, а вязкость растворов уменьшается, что указывает на снижение степени полимеризации. Этот препарат представляет собой смесь полимергомологов — гидроцеллюлозу, обладающую высокой степенью упорядоченности. Дальнейший гидролиз происходит со значительно меньшей скоростью. Как указывалось ранее, повышение скоростей реакций в более доступных областях и понижение этих скоростей в более упорядоченных участках целлюлозного материала часто наблюдаются при осуществлении различных реакций целлюлозы в гетерогенной среде [89, 316]. После окончания начальной стадии гидролиза скорость процесса снижается и степень полимеризации достигает величины, которую Баттиста [16] называет предельной степенью полимеризации , соответствующей величине выделенных на этой стадии гидролиза кристаллитов. Водные растворы кислот, применяемые в качестве гидролизующих реагентов, вызывают значительное набухание целлюлозы, и концы цепи, образующиеся при разрыве глюкозидных связей, достаточно подвижны. Это может вызвать рекристаллизацию и повышение степени упорядоченности на этих участках по сравнению с упорядоченностью исходной целлюлозы [197, 253]. Следует отметить, что этот эффект повышения упорядоченности макромолекул на отдельных участках целлюлозных волокон сказывается на результатах исследования надмолекулярной структуры целлюлозы методом кислотного гидролиза [16, 186, 303, 335, 369]. Этот метод заключается в определении зависимости скорости гидролиза от условий реакции и последующем экстраполировании линейного участка полученной кривой к нулевому времени гидролиза или в определении потери веса образцов целлюлозы через определенные отрезки времени и сопоставлении полученных результатов. Для гидролиза в этих исследованиях обычно применяют 2,5—6 н. растворы НС1 [16, 303]. [c.288]

Большинство ангидридов двухосновных кислот реагировало количественно, в то время как из четырех ангидридов, исследованных методом кислотного гидролиза, только глутаровый реагировал полностью. Малеиновый ангидрид не удалось анали.чнро-вать методом щелочного гидролиза. Он бурно реагировал с Ш1ри-дином, вероятно, согласно реакции Дильса—Альдера. Камфарный ангидрид был единственным из исследованных ангидридов, который не вступал в реакцию полностью. Вероятно вследствие стерических препятствий, гидролиз протекал лишь в пределах до 1 % Кристаллы применявшегося бензойного ангидрида были покрыты бензойной кислотой, что было установлено при оптическом исследовании. Этим объясняется сравнительно плохая воспроизводимость результатов, полученных при пяти параллельных определениях [5]. [c.321]

Из рис. 46 и из табл. 138 очевиднб, что метод щелочного гидролиза более широко применим по сравнению с методом кислотного гидролиза. Легко гидролизуемые сложные эфиры и большинство кислотных неорганических соединений в небольших концентрациях не мешали проведению анализа как методом кислотного, так и методом щелочного гидролиза. [c.321]

Равновесная влажность, которой обладают гндроцеллюлозы, периодатные и хромовокислотные оксицеллюлозы, а также целлюлозы, этерифицированные метиловым спиртом, до и после повторного окисления хлористой кислотой, как будто имеют близкие, но не линейные соотношения с доступностью начальной целлюлозы, измеренной методом кислотного гидролиза. Кальциевые соли имеют несколько более высокую равновесную влажность, чем кислотные оксицеллюлозы, но оказывает влияние также и способ высушивания [56]. [c.175]

Метод кислотного гидролиза, примененный, наряду с полукоксованием, при изучении превраи1,еии1"1 азота торфов, в отношении угля неприемлем, так как в процессе обуглероживания азот, присутствующий исходном веществе, превращается в соединения неосновного характера, которые не экстрагируются минеральными кислотами. Мы считаем, что нашей цели вполне отвечает метод полукоксования, испол[>зованный и при исследовании торфа, что дает нам возможность иметь сравнимые данные по этим видам твердых топлив. [c.107]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология