Механизм переноса пара

Последнее выражение справедливо в том случае, когда внешний массообмен (перенос пара от поверхности тела в окружающую среду) в основном определяется скоростью диффузионного переноса через пограничный слой парогазовой смеси у поверхности тела. Как показывает опыт, этот механизм переноса пара у поверхности тела имеет место при остаточном давлении свыше 5- -10 мм рт. ст. При давлении меньше 4,6 мм рт. ст. механизм переноса тепла и вещества (пара) изменяется коренным образом и соотношение для интенсивности сушки, записанное в форме произведения коэффициента влагообмена на разность парциальных давлений (р — р , становится неточным. В этом случае большая часть влаги материала вследствие интенсивного испарения переходит в лед. Удаление влаги происходит путем превращения льда в пар и частично путем испарения переохлажденной жидкости. [c.335]

Механизм переноса вещества при сушке влажных материалов в замороженном состоянии несколько отличен от механизма переноса пара при сублимации льда. Существенной особенностью в первом случае является наличие температурного градиента в сушимом материале. [c.374]

Кроме того, в порах тела сравнительно большого радиуса (кавернах) имеют место конвекционные токи (рис. 10-8), которые значительно изменяют механизм переноса пара. В этом случае молекулярная диффузия будет сочетаться с конвективной диффузией. [c.419]

Явление циркуляции влажного воздуха в почвах и грунтах впервые было обнаружено В. Г. Корневым [Л. 22]. При нагреве почвы влажный воздух по макрокапиллярам движется внутрь, а по капиллярам меньших размеров выходит в окружающую среду. Внутри почвенного слоя происходит циркуляция влажного воздуха. При этом имеет место частичный обмен воздуха с окружающей средой. В процессе испарения влаги из почвы пар частично перемещается в окружающую среду, а частично перемещается внутрь, где и конденсируется. В последних работах по испарению влаги из торфяных грунтов этот механизм переноса пара при испарении был подтвержден при помощи радиоактивных изотопов. [c.420]

Механизм переноса пара и неконденсирующихся газов внутри влажного материала определяется термодинамическими условиями взаимодействия его с греющей поверхностью, формой связи влаги со скелетом тела и особенностями его структуры. [c.78]

МЕХАНИЗМ ПЕРЕНОСА ПАРА [c.89]

Механизм переноса жидкости, так же как и механизм переноса пара, во влажном теле определяется граничными условиями тепловлагообмена, формой связи влаги со скелетом тела и его структурой. На основе изложенных выше представлений о процессе (см. 3-2) можно предложить уравнение материального баланса влаги в интегральной форме для контактного слоя, дающее возможность определить из экспериментальных данных массу жидкости, переместившейся из слоя в слой, и установить направление потока влаги. Это уравнение имеет вид [c.102]

После достижения максимума величина А/к с повышением /гр уменьшается, что вызывается заменой диффузионного механизма переноса пара молярным (температура паровоздушной среды выше 100°С), вследствие чего скорость переноса пара возрастает, толщина прослойки сокращается и Л/к убывает. Максимум Л/к с увеличением д смещается в сторону больших температур /гр, а максимальные значения Л/к при соответствующих д отвечают известным ранее температурам /1 , при которых начинает развиваться молярный механизм переноса. С увеличением д величина Л/к также растет, что объясняется ростом сопротивления переносу пара с возрастанием толщины материала и связанным с этим ростом бв. [c.127]

С повышением 4р интенсивность и скорость сушки в первый период значительно увеличиваются, что объясняется повышением температуры материала, а следовательно, и постепенным развитием фильтрационно-диффузионного механизма переноса пара, а также возрастанием температурного напора. На рис. 7-4 представлена 192 [c.192]

В первом периоде интенсивность сушки постоянна при непрерывном углублении поверхности испарения, что объясняется увеличением коэффициента массопроводности Я за счет вытеснения диффузионного механизма переноса пара в пограничном слое эффузионным в поверхностном слое тела (зоне испарения). Остановимся на этом подробнее. В первом приближении можно написать [c.146]

При интенсивном нагреве влажного тела температура его быстро [ювышается. При температуре тела выше 100° С парциальное давление насыщенного пара становится больше барометрического давления воздуха в окружающей среде (Р1 > Я). В результате диффузионный механизм переноса пара в пористом теле заменяется молярным переносом пара, который описывается соотношениями (10-1-3), (10-1-4) и (10-1-5). Такой механизм переноса парообразной влаги, происходящий под действием градиента общего давления, мы называем конвективнофильтрационным или просто фильтрационным переносом пара. [c.428]

Для процесса кондуктивпой сушки, особенно при /гр выше 90—100°С, весьма важное значение приобретают толщина или удельная масса материала, плотность его и пористость, а также влагосодержание. Совокупность этих величин по существу определяет механизм переноса тепла и массы и в конечном итоге интенсивность и длительность сушки. Поэтому понятия толстых , средних и тонких капиллярнопористых материалов применительно к кондуктивпой сушке должны быть более точными и строгими. Целесообразно увязывать эти понятия с механизмом переноса пара в материале или с величиной коэффициента молекулярно-молярного переноса пара Кр в первый период сушки, а не с абсолютной величиной толщины материала. [c.94]

Результаты таких расчетов по1казали, что критерий Ыи вычисленный по формуле (4-4), значительно больше по сравнению с критерием Ми, вычисленным по толщине условного пограничного слоя. Эта разница максимальна в первом периоде, а затем по мере убыли влагосодержания уменьшается. При влагосодержаниях, близких к равновесному, критерии Ми, вычисленные по формуле (4-4) и (4-5), совпадают. Это рас.хождение тем большее, чем выше интенсивность сушки, объясняется особым механизмом переноса пара через слой тела (зону испарения). При расчете критерия Ми по формуле (4-4) мы берем коэффициент массопроводности пара из таблиц, что соответствует диффузионному механизму переноса пара в парогазовой смеси. В процессе сушки поверхность испарения углубляется внутрь тела. Перенос пара внутри зоны испарения происходит не только путем диффузии, но и путем эффузии (молекулярное течение), если радиус капилляров тела меньше 10 сж и давление в сушильной камере равно атмосферному. Особенностью молекулярного течения является движение газа от менее нагретых частей капилляра к более нагретым при одинаковом давлении р. В процессе сушки поверхность тела имеет более высокую температуру по сравнению с температурой поверхности в зоне испарения. Поэтому этот [c.149]

Допустим вслед за Лыковым [107] и Маркузен (98] в противоположность сказанному, что диффузия воды вглубь зерна протекает в основном в газовой фазе, и рассмотрим механизм переноса паров в порах гранул удобрений. Молекулы воды перемещаются внутрь пористой структуры единичного зерна благодаря своему беспорядочному движению. Если бы не было сопротивления этому потоку вещества, то в соответствии с кинетической теорией газов скорость проникания воды в зерно (у в м/с) определялось бы выражением [c.97]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология