Колер

Для тройных систем уравнение Редлиха — Кистера преобразуется из уравнения парных взаимодействий. По уравнению Колера для тройных систем также необходимо знать AI парных взаимодействий, которые определяются экспериментально [67]. Уравнение Колера имеет следующий вид [c.248]

Зелено-синий цвет (светлый) силикатной окраски химически стойкой, колер № 16 Силикатная краска цвета охры— светлая, колер № 18 Силикатная краска желтоватая, балки — алюминиевой пудрой [c.118]

Сброженное в аппарате 27 квасное сусло охлаждают, выводят осевшие дрожжи в сборник 26, а в бродильно-купажный аппарат вводят еще раз расчетное количество сахарного сиропа и колера, который готовят в аппарате 30 и выдерживают в сборнике 29. Купаж кваса тщательно перемешивают и направляют на розлив в автоцистерны 28. При фасовании в бочки или бутылки в схеме предусмотрено использование изобарических фасовочных машин. [c.150]

Колер, используемый для окраски напитков, готовят путем нагревания сахара до 180...200 °С в колеровочном аппарате 10, куда наливают воду в количестве 1...3 % к массе сахара. Из колеровочного аппарата 10 колер насосом 11 направляется в сборник 23. [c.153]

В сброженное сусло из сборников-дозаторов добавляют сахарный сироп, содержащий 75 % оставшегося сахара и 30 % концентрата квасного сусла, если на брожение использовано его только 70 %. В квас, приготовленный настойным методом, вносят помимо сахарного сиропа колер. [c.1072]

Колер и Янсон [39] получили цис- и граяс-модификации бромзамещенной кислоты VI и нашли, что одна из этих модификаций образует р-лактон за 2 часа с выходом 97% при обработке ее 1%-ным раствором бикарбоната натрия, а другая — совершенно инертна. На основании химических исследований авторы приписали мс-конфигурацию реакционноспособному изомеру. Однако [c.397]

Простые соединення этого рода довольно трудно доступны, но все же исследование их подтвердило гипотезу Вант-Гоффа. Так, Колеру с сотрудниками удалось получить в оптически деятельных формах эфир, образованный из а, -дифенил-т -нафтилалленкарбоновой и гликолевой кислот (I), а Миллсу н Мейтленду — дифенилди-а-нафтилаллен (И) [c.833]

А ц е т и л -2,5-Д ихлортиофен получают по методу, предложенному Штейнкопфом и Колером [2951, с тем отличием, что вместо петролейного эфира в качестве растворителя применяют сероуглерод, благодаря чему выход повышается до 84% от теорет. [292]. [c.239]

Во времена Вант-Гоффа аллены еще были неизвестны. Первые оптически активные аллены были получены Колером лищь в 30-х годах нашего столетия. [c.481]

Определение вида стекла по растягиванию в пламени газовых горелок. В недалеком прошлом при сравнительно малом количестве марок стекол их довольно легко различали по цвету стекла (колеру), рассматривая трубку с торца. Например, срез простого стекла имеет колер зеленый нли синеватый, молибденового — желтый, стекла типа пирекс — бесцветный, желтый или темнозеленый. В настоящее время известно большое число марок стекла и точно различить их по колеру среза очень трудно, тем более, что, например, колер простых стекол и стекол Сиал, ДГ-2 одинаковый, а по свойствам эти стекла совершенно различны. Случается, что на стеклянной приборе отсутствует знак фирмы, выпускавшей его, и название стекла, а визуально определить стекло практически невозможно. Тогда определяют марку стекла следующим образом. Из стекла известных марок (пирекс, молибденовое, простое, иенское и т. д.) вытягивают тонкие глухие палочки та- [c.84]

Колер и Дрэйк [7] показали, что нитрование а,а-дифенил-этилена осуществляется с хорошими выходами, если к углеводороду постепенно добавлять азотную кислоту при низкой темдературе и хорошем перемешивании. В качестве продукта реак1р[И в ЭТОМ случае, получаются а,а-дифенилнитроэтилен и а.а-дифещилнитроэтиловый спирт. [c.114]

Получение пиразолинов. Другой реакцией, коз орая, йоз-можно, связана с промежуточным образованием непредельного соединения, является образование пиразолииов при действии фенилгидразина. Колер [45] показал, что фенил-пинилкетон Поразительно легко вступает в реакцию с фе-нилгидразином, в результате чего образуется 1,3-дифенил-пиразолин. [c.418]

Ангидрид 1 Мс-Д -тетрагидрофталевой кислоты был получен взаимодействием малеинового ангидрида с бутадиеном . Приведен ная пропись заимствована нз работы Колера и Янсена. [c.58]

Описанный метод получения основан на данных Колера Натриевая соль р-бромэтансульфокислоты была получена также при действии бисульфита натрия на окись этилена и превращением получаемой таким образом изэтионовой кислоты в бромкислоту действием бромистоводородной кислоты 2. [c.125]

Указанная в литературе температура плавления 3,Э-дифе-нилиронпофенона 96°. Продукт ст. пл.91—92° был подвергнут перекристаллизации до постоянной температуры плавления из спирта и нз лигроина, однако температура плавления осталась равной 92 (с поправкой). Было также найдено, что оксим и монобромид, полученные по Колеру плавятся соответственно при 133° (с поправкой) и при 166 (с поправкой). [c.237]

Для окраски пищ. продуктов используют прир. и синтетич. красители. Для придания цвета от желтого до темно-оранжевого применяют каротин и каротиноиды растит, происхождения и Р-каротин, получе 1ный микробиол. путем (Р-каротин является одновременно провитамином А). Для окрашивания кондитерских изделий и напитков используют водорастворимые красители. Красный цвет обеспечивают антоцианы, полученные гл. обр. из неядовитых растений (темные сорта винограда, черная бузина, смородина, черноплодная рябина, сорго и др.) желтый - экстракт из корневища тропич. растения куркума [действующее начало-1,7-бис-(4-гидрокси-3-метоксифенил)- 1.б-гептадиен-3,5-дион], из шафрана, действующее начало - кроцин КООС[С(СНз)= =СНСН=СН] СН=С (СНз)СН=СНСН=С (СНз)СООК (R-остаток дисахарида генциобиозы) зеленый - нек-рые производные хлорофилла, напр, его медный комплекс (последний используют за рубежом). Для окраски винио-во-дочных и кондитерских изделий, супов и соусов применяют сахарный колер (жженый сахар). Минер, краситель-ультрамарин используют для отбеливания сахара. [c.549]

Особенности производства и потребления готовой продукции. Если газированные напитки готовят на полуфабрикатах, то все плодово-ягодные соки фильтруют, а концентраты и экстракты разбавляют подработанной питьевой водой в соотношении 1 5, смесь отстаивают в течение 2...5 ч, а затем фильтруют. Ароматные настои и эссенции перед подачей в купаж фильтруют, а колер предварительно растворяют в воде в соотношении 1 5. Все кристаллические пищевые кислоты задают в купаж в виде 90 %-ного водного раствора, а молочную кислоту в жидком виде. Инвертированный белый сахарный сироп перед купажированием фильтруют, осветляют и охлаждают до 20 °С. [c.151]

Характеристики комплексов оборудования. Линия начинается с комплекса оборудования для получения полуфабрикатов аппаратов для приготовления спиртованных соков (машины для мойки сырья, дробилки и оборудование для прессования измельченного сырья), экстракционных аппаратов для приготовления спиртованных настоек и морсов, перегонных аппаратов для получения ароматных спиртов и ванарных установок, а также аппаратов для получения сахарного сиропа и колера. [c.157]

В случае белковых концентратов из люцерны Наклз и Колер [27] обнаружили влияние температуры распыления — измельчения. Водоудерживающая способность концентратов, равная нулю при температуре на выходе распылителя-измельчителя 85 °С, увеличивается до 428 %, когда эта температура на выходе составляет 140 °С. Такое повышение способности к поглощению воды объясняется, по мнению указанных авторов, увеличением количества воды, удерживаемой совокупностью капилляров в той сетке, которую образуют белки, потерявшие растворимость вследствие обработки. [c.517]

К приборам, основанным на первом принципе, относятся приборы Бюрера, Колера и Гюнтарда (Г71] Цюрих), а также Фордайса, Паркера и Грина [109] на втором принципе работают поляриметр фирмы Перкин — Элмер [227] и прибор Волдбая [247]. [c.267]

Таким образом, после гидролиза продукта присоединения гриньярова реактива к непредельному кетону образуется (через неустойчивую енольную форму III) предельный кетон IV. При присоединении гриньярова реактива в 1,4-положения двойная связь, как всегда (стр. 292), перемещается в 2,3-положение. Это было доказано озонированием енолятов Колер). По аналогии такой же ход реакции — присоединение в 1,4-положения принимается и для реагентов с подвижным водородом (HGN, NaHSOs и т. п.), где изолировать первично образующийся енол нельзя [c.319]

Именные реакции в органической химии (1976) -- [ c.311 ]

Основные начала органической химии том 1 (1963) -- [ c.442 ]

Теория резонанса (1948) -- [ c.358 ]

Новые воззрения в органической химии (1960) -- [ c.261 , c.361 ]

История химических промыслов и химической промышленности России Том 3 (1951) -- [ c.132 ]

Курс органической химии (0) -- [ c.833 ]

Пространственные эффекты в органической химии (1960) -- [ c.402 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология