Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Земляной орех в муке

    Для промышленного получения антибиотика среда должна быть дешевой и вместе с тем обеспечивать высокий уровень биосинтеза препарата и относительно легкое его выделение. С этой целью эмпирически были предложены среды, в состав которых входят такие вещества, как соевая мука, кукурузный экстракт, сухая барда с нитратом натрия или другим неорганическим источником азота, жмыхи, земляные орехи, отходы пенициллинового производства и другие компоненты. Выбор основного компонента среды зависит от района, где производится антибиотик, и от сырья, которое может быть в данном случае наиболее подходящим для этих целей. Однако в большинстве случаев производство стрептомицина осуществляется в средах с соевой мукой примерно следующего состава (%) глюкоза — 2,0 соевая мука — 2,0 сульфат аммония — 0,3 фосфат калия однозамещенный — 0,05 хлорид натрия — 0,25 карбонат кальция —0,3. [c.223]


    Нри биосинтезе тетрациклиновых антибиотиков обычно используются питательные среды, содержащие в качестве источников углерода и азота различные природные продукты. Так, при получении окситетрациклина чап1,е всего применяются соевая мука и крахмал, а в случае хлортетрациклина — кукурузный экстракт и сахароза. Иногда при биосинтезе тетрациклинов используют различные комбинации триптона, гидролизата казеина, эндоспермы хлопковых зерен, мелассы, муки земляного ореха, солодового экстракта, декстрозы и др. ns-i36 Получение антибиотиков может проводиться и на простых средах, например, на среде, содержащей крахмал, глюкозу, янтарную кислоту и соли аммония i или же жиры и (или) углеводы i . Бромтетрациклин образуется на среде, содержащей сахарозу, аланин, аргинин, метионин, глутаминовую кислоту, гистидин и Р-аспарагин Описан также (хотя и с мень- [c.182]

    Мука земл.чного ореха. Из анализов арахина следует, что из всех изученных до настоящего времени белков (за исключением желатины и шерсти) белки муки земляного ореха отличаются наиболее низким содержанием метионина. [c.232]

    В Англии сравнивали использование в рационе раноотнятых телят рыбной муки и муки земляного ореха, в которую добавляли лизин и метионин. При постановке опыта руководствовались тем, что протеин рыбной муки превосходит муку земляного ореха по содержанию [c.307]

    Обычно считают нецелесообразным повторять фракционирование сульфатом аммония в одинаковых условиях несколько раз подряд. Но если варьировать температуру или pH, то порядок, в котором будут осаждаться различные белки, может измениться. В таком случае целесообразно проводить фракционирование последовательно, при разных условиях. Иногда для разделения системы используют различные соли последовательно или в виде смеси. Так, известен метод, в котором обезжиренную муку земляного ореха экстрагировали 10%-ным хлористым натрием при рН = —6,0, а затем из осветленного экстракта белки фракционировали с помощью сульфата аммония. Чтобы выделять отдельные ферменты, солевое разделение можно использовать и само по себе, и в комбинации с иными способами, с воздействиями, основанными на иных принципах. Сочетаются, например, высаливание, адсорбционные способы и электрофорез, спиртовое разделение фракций и затем их солевая очистка, дробное высаливание и электрофорез и т. п. [c.148]

    Подготовка пробы. Сухие сельскохозяйственные материалы, например кукурузные початки и стебли, земляные орехи, надземные части растений арахиса и сено из них размалывают в лабораторной мельнице в муку. Водянистые сельскохозяйственные культуры, например спаржу, клюкву, картофель, землянику, растирают в гомогенизаторе в однородную массу и немедленно анализируют либо замораживают в закупоренных стеклянных банках и хранят до анализа. При определении фалона в спарже и картофеле наблюдается меньше помех, если анализ выполняют немедленно после обработки проб. [c.237]


    Мука земляного ореха. 4.00—6,30 Сыворотка молочная. . 6,00 [c.143]

    Разные Глобулин хлопков, семени Мука хлопков, семени Льняная мука (Linseed) Мука земляного ореха Арахин Арахин [c.273]

    Из большого числа белковых веш,еств, получаемых из различных растительных и животных материалов, практическое применение для производства искусственных волокон получили казеин, зеин, белки, выделяемые из земляного ореха и из соевых бобов. Предложены и разработаны в опытном масштабе Г 1етоды получения искусственного волокна из отходов шерсти и из перьев. Принципиально возможно получение белковых волокон и из других отходов, например из рыбно муки. Следовательно, сырьевые ресурсы для производства искусственных белковых воло кон очень зелпки и разнообразны. [c.624]


Смотреть страницы где упоминается термин Земляной орех в муке: [c.309]    [c.309]    [c.309]    [c.205]    [c.473]    [c.205]    [c.249]    [c.308]    [c.148]   
Аминокислотный состав белков и пищевых продуктов (1949) -- [ c.337 ]




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Ароматические аминокислоты в белках муки из земляного ореха

Ароматические аминокислоты в белках муки из земляного ореха веществах

Ароматические аминокислоты в белках муки из земляного ореха неметаллических

Ароматические аминокислоты в белках муки из земляного ореха семени

Гистидин в муке из земляного ореха

Земляной

Земляной орех

Мука

Орехов

Основные аминокислоты в муке из земляного орех



© 2025 chem21.info Реклама на сайте