Глютамин синтез в растениях

В результате работ И. П. Бородина выяснилось, что синтез аспарагина протекает в растениях с большой скоростью в условиях недостатка углеводов, когда происходит интенсивный окислительный распад белков. Д. Н. Прянишников выполнил очень важные исследования по обмену амидов (аспарагина и глютамина) в растениях. В исследованиях Д. Н. Прянишникова было показано, что синтез аспарагина и глютамина в растениях является процессом, аналогичным синтезу мочевины в животном мире. В обоих случаях достигается обезвреживание аммиака, но при этом все же имеется существенная разница. Мочевина является неактивным веществом в отношении дальнейшего участия в процессах обмена она выводится из организма без изменений, являясь типичным примером конечного продукта обмена. Аспарагин же и глютамин способны к дальнейшим превращениям и могут вовлекаться в процессы синтеза белка и других азотистых соединений (стр. 378). В. Л. Кретович показал, что в обмене аспарагина и глютамина в растениях имеется существенное различие. [c.375]

Аммиачный азот, поступивший в растения или образовавшийся в них в результате восстановления нитратов и нитритов, не накапливается в растениях, но при участии углеводов и продуктов их окисления (органических кислот) идет на образование аминокислот и амидов — аспарагина и глютамина. Синтез амидов аминокислот в растениях происходит путем связывания аммиака с днкарбоновыми аминокислотами (аспарагиновая п глютаминовая). Аспарагин и глютамин могут накапливаться в большом количестве без вреда для растений, тогда как накопление аммиака вредно для них. [c.14]

Аспарагин и аспарагиновая кислота выполняют в некоторых растениях роль, аналогичную той, которую играют глютамин и глютаминовая кислота в других растениях и у животных. Аспарагиновая кислота является также первым продуктом синтеза у симбиотических клубеньковых бактерий бобовых растений. [c.369]

У растений синтез аспарагина и глютамина представляет один из важнейших и наиболее активных процессов азотистого обмена. Д. Н. Прянишников при исследовании обмена амидов (аспарагина и глютамина) показал, что синтез глютамина и аспарагина в растениях является процессом, аналогичным синтезу мочевины в животном мире. В обоих случаях достигается обезвреживание аммиака, но при этом все же имеется существенная разница. Мочевина является неактивным веществом в отношении дальнейшего участия в процессах обмена она выводится из организма без изменений, являясь типичным примером конеч- [c.257]

Физиологическая роль этих амидов в растениях была выяснена классическими исследованиями акад. Д. Н. Прянишникова. При белковом обмене, непрерывно совершающемся в растениях, накапливается вредный для растений аммиак он и обезвреживается в виде значительных количеств аспарагина (и глютамина). Азот аспарагина используется растением в подходящих условиях для синтеза новых белков. Опыт показывает, что особенно много накапливается аспарагина в растениях, произрастающих в темноте (этиолированных), когда отсутствует фотосинтез углеводов и растение живет за счет запасного белка. Но стоит этиолированные проростки вынести на свет, как накопившийся аспарагин начинает быстро перерабатываться. Накопление аспарагина наблюдается и при усиленном удобрении аммонийными солями. Аспарагин оптически активен. Особенно распространена левовращающая форма аспарагина. Встречается и правовра щающая форма (в ростках вики). [c.331]

Физиологическая роль этих амидов в растениях была выяснена классическими исследованиями акад. Д. Н. Прянишникова. При белковом обмене, непрерывно совершающемся в растениях, накапливается вредный для растений аммиак он и обезвреживается в виде значительных количеств аспарагина (и глютамина). Азот аспарагина используется растением в подходящих условиях для синтеза новых белков. Опыт показывает, что особенно много накапливается аспарагина в растениях, произрастающих в темноте (этиолированных), когда отсутствует фотосинтез углеводов и растение живет за счет запасного белка. Но стоит этиолиро- [c.331]

Их физиологическую роль выяснил Д. Н. Прянишников. При белковом обмене накапливается вредный для растений аммиак обез.эараживается он в результате образования аспарагина (и глютамина). Много аспарагина накапливается в растениях, произрастающих в темноте или при чрезмерном удобрении солями аммония. Аспарагин, накапливаясь в растениях, служит запасным материалом, из которого они черпают азот, необходимый для синтеза аминокислот и далее белков. Аспарагин и глютамин — кристаллические вещества. Аспарагин оптически активен, имеет левовращающую и правовращающую формы. [c.380]

Физиологическую роль их в растительном организме выяснил акад. Д. Н. Прянишников. В ходе белкового обмена может накопляться вред-iijju для растения аммиак. Обеззараживание его достигается в результате образования аспарагина (и глютамина). Особенно много аспарагина гшконляет-ся в растении, когда оно произрастает в темноте, а также при чрезмерном удобрении солями аммония. Нередко растения используют азот аспарагина для синтеза новых белков. [c.372]

Глютамин, как важная составная часть растений, известен давно. Это касается также и другого амида—аспарагина. Классические работы Д. Н. Прянишникова убедительно показали роль амидов в качестве депо аммиака. Оказалось, что при прорастании семян лупина, содержащих значительные количества белка, в темноте развиваются ростки, лишенные хлорофилла. Рост их вскоре останавливается, и в ростках находится всего лишь 20% азота исходного семени в виде тканевых белков, а около 80% его обнаруживается в форме аспарагина. Если проростки выставить на свет, то аспарагин в них постепенно исчезает и за счет его азота происходит синтез белков. [c.368]

Таким образом, ассимиляция растением аммиака возможна лишь в условиях, обеспечивающих бесперебойный синтез амидов (аспарагина и глютамина), который осуществляется в живой ткани при участии соответствующих ферментов — аспарагиназы и глютаминазы. [c.449]

Многие микроорганизмы, подобно тканям растений, используют аспарагин и глютамин для своего роста более активно, чем любые другие соединения. У животных синтез глютамина играет во многих отношениях сходную физиологическую роль. Глютамин легко синтезируется из аммиака и глютаминовой кислоты в активно гликозирующих (сетчатке, оболочки глаза) или дышащих клетках (почки, мозг, печень и т. д.). Гликолиз и дыхание доставляют энергию для эндотермического процесса образования амидной связи глютамина, который происходит ферментативно при участии АТФ. В последние годы было показано, что мышечные белки также обладают способностью связывать аммиак. Это происходит путем амидирования свободных карбоксильных групп белков. мышц, и в первую очередь миозина. [c.258]

Аммиак не накапливается растениями, а сразу же используется на синтез аминокислот, белков или амидов (глютамина и аспарагина). Нитраты же могут накапливаться в некоторых растениях. Так, например, значительные количества нитратов накапливаются в гречихе и табаке. Установлено, что в растениях нитраты (ионы ЫОз ) подвергаются восстановлению до аммиака через ряд промежуточных продуктов — нитритов (ионы МОг ), гипонитритов (ЫгОг) и гидроксиламина (ЫНгОН). Это довольно слоншая реакция, протекающая при участии ряда редуктаз [c.268]

Исследования, проведенные в конце прошлого, и, главным образом, в первой четверти нашего столетия Д. Н. Прянишниковым, выявили путь обезвреживания в растениях ионов аммония как поступающих извне, так и образующихся в результате процесса обмена веществ. Установлено, что ионы аммония в растениях устраняются путем синтеза амидов — аспарагина и глютамина (стр. 377). Аспарагин и глютамин обнаруживаются в различных растениях, причем в случаях усиленного аммиакообразования (например, в этиолированных проростках люпина и других растений при распаде белков), а также при поступлении ионов аммония через корневую систему, содержание аспарагина и глютамина в них резко возрастает. [c.411]

Как уже указывалось, у уреотелических животных среди различных азотистых веществ, выделяющихся с лючой, главное место занимает мочевина. Количество выделяемой из организма лючевины находится в зависимости от количества белкон в иище и у взрослого человека при нормально.м белковом питании составляет 25—35 г в сутки. Устранение ионов аммония в тканях путем синтеза глютамина и синтеза мочевины в печени является процессом, общим для всех уреотелических организмов. Синтез мочевины имеет место и у некоторых растений (грибов). Синтез амидов (глютамина и аспарагина) настолько широко распространен, что он встречается у всех живых организмов. У некоторых классов позвоночных, как уже упоминалось, в печени в виде конечного продукта азотистого обмена образуется не мочевина, а мочевая кислота. И в этом случае аммиак предварительно устраняется в тканях путем синтеза глютамина. [c.418]

NHo—С = 0 — амид аминомуравьиной кислоты —.мочевина). Отсюда, по.ча-гал Д. Н. Прянишников, обезвреживание аммиака и у растений и у животных сопровождается синтезом амидов, у растений — аспарагина и глютамина, у животных (а также и у грибов) — мочевины. Заключение об общности процессов устранения аммиака в организмах растений и л<ивотных Д. Н. Прянишников сделал до обнаружения глютамина и аспарагина и изучения их обра.зования в тканях животных. [c.418]

Исходя из фактов, известных в наше время, проблема общности процесса устранения аммиака у животных п растений может быть представлена более широко. Общность этого процесса заключается в том, что у растений ядовитое действие аммиака устраняется путем синтеза амидов — глютамина и аспарагина, у высших животных — путем синтеза глютамина. Аммиак, связанный в виде амидных групп глюталшпа как у растений, так и у животных (у первых — передвижением соков, у вторых — током крови), доставляется к различным тканям и органам, где он используется для синтеза различных азотистых соединений. Общим для растений, микробов и животных является также и первичное образование а-аминогрупп при ами-нировании а-кетоглютаровой кислоты с подющью глютамико-дегидразы. В организме растений амидный азот широко используется для синтеза аминокислот у животных — для синтеза различных соединений и в том числе мочевины, которая как конечный прод ч<т азотистого обмена выделяется с мочой. [c.419]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология