Кровь значение химический состав

Основные научные работы связаны с изучением роли различных классов органических соединений в животных организмах. В сотрудничестве с И. П, Павловым исследовал роль печени в образовании мочевины, химизм этого процесса и вопросы о значении аммиака в нормальном и патологическом состояниях организма. Обнаружил (1875), что озонированный воздух может окислять индол в индиго, однако указанная реакция проходила с малым выходом и не могла иметь препаративного значения. Определил (1876) по плотности пара молекулярную массу индола, что помогло установить его строение. Изучал небелковую часть гемоглобина и его производных. Разрабатывал (с 1884) вопрос о химической структуре красящего вещества крови (гемина) и предложил (1901) его первую структурную формулу. Совместно с Л. П. Т. Мархлевским установил (1897—1901) химическое родство гемоглобина и хлорофилла. Исследовал химический состав некоторых бактерий, а также химизм гнилостного распада белков. Предложил (1897) способ получения [c.356]

Химический состав эритроцитов. В эритроцитах содержание воды колеблется в несколько более широких пределах, чем в плазме (57—68%). Из белков эритроцитов наибольшее значение имеет гемоглобин, содержание которого в красных кровяных клетках может доходить до 41%. В 100 мл цельной крови содержание гемоглобина может доходить до 16%. Это количество гемоглобина и принимается за 100% по шкале Сали. Обычно, однако, в крови взрослого человека содержится 12—14% гемоглобина, что соответствует 75—88% гемоглобина по Сали. [c.439]

Химический состав эритроцитов. В эритроцитах содержание воды колеблется в несколько более широких пределах, чем в плазме (57—68%). Из белков эритроцитов наибольшее значение имеет гемоглобин, содержание которого в красных кровяных клетках может доходить до 41%. В 100 мл цельной крови содержание гемоглобина может доходить до 16%. Обычно, однако, в крови взрослого человека содержится 13—15% гемоглобина. [c.474]

К сожалению, далеко не для всех объектов, имеющих важное Практическое значение могут быть созданы постоянные, долговременно действующие стандартные образцы. Это относится в первую очередь к неустойчивым во времени объектам, состав которых постоянно изменяется вследствие протекания биохимических или микробиологических процессов. Такими объектами являются, например, пищевые продукты и биосубстраты (кровь, мускульная ткань и др.). Поскольку эталонирование их невозможно, то правильность анализа таких объектов оценивают обычно путем сравнения результатов данного, анализа со значениями, полученными на тех же образцах, но с применением специально разработанных стандартных методик, которые заведомо считаются более правильными, чем применяемая, и, таким образом, играют роль своеобразного эталона в химическом анализе. [c.54]

Велико значение в нашем народном хозяйстве и той отрасли химической науки, которая носит название аналитической химии. С аналитической химией непосредственно связаны такие науки, как металлургия, биология, агрохимия, химия пищевых продуктов, медицина, судебная и фармацевтическая химия и др. Качество пищевых продуктов и воды, пригодность производственного сырья, идущего на заводы, обмен веществ в организме человека в нормальном и патологическом состоянии, состав мочи, крови, желудочного сока при различных заболеваниях и т. д. определяются методами аналитической химии на основании данных качественного и количественного анализов. [c.5]

Наиболее распространенными объектами анализа в медащине являются кровь и моча, в которых, например, определяют содержание глюкозы при диагностике диабета. Поскольку химический и биохимический состав крови и мочи различаются, подготовка проб при химическом анализе для этих двух объектов тоже различна и в обоих случаях довольно сложна. Например, в моче могут содержаться белки, кетонные тела, билирубин, уробилиноген, лейкоциты, эритроциты, а в очень малых количествах — до тысячи компонентов, в том числе ионы металлов в виде комплексов. Химический состав крови не менее сложен. Объект анализа может претерпевать изменения в зависимости от времени и температуры, при которой он хранится перед анализом. Так, на состояние мочи оказывает влияние pH, значение которого определяется заболеванием. Разработаны тест-средства для определения глюкозы, холестерина, контроля лекарственных препаратов. В инструкциях по использованию тестов указана необходимая пробопод-готовка в зависимости от анализируемого объекта и определяемого компонента или показателя. [c.245]

Практикум объединяет работы в восемь глав I. Элементарный и общий химический состав организма. П. Физико-химические факторы биохимических процессов. П1. Ферменты. IV. Углеводы. V. Липиды. VI. Белки. VII. Витамины. VIII. Биохимия тканей и жидкостей организма (кровь, моча и мышечная I ткань). Ко всем разделам Практикума даны вступления, кото-г рые, не эаменяя более подробного изложения вопроса в теорети-/ ческом курсе, должны помочь студенту в проведении лаборатор- ных работ. Пояснения по более мелким разделам и общие вступления к отдельным работам должны, кроме того, помочь студенту критически оценить значение получаемых им результатов. [c.3]

Удалось поймать несколько целакантусов, а совсем недавно одного из них поместили в аквариум для тщательного изучения. С точки зрения биохимии эта находка имела особое значение. Исследование организма рыбы древнего вида позволяет выяснить, насколько изменился химический состав за миллионы лет биологической эволюции. Сравнение данных анализа гемоглобина крови целакантуса и современных рыб показало, что между их гемоглобинами нет существенной разницы. Это означает, что химическая эволюция, т. е. перестройка отдельных узлов биохимических механизмов, если и идет, то крайне медленно словно природа нашла удачный набор исходных веществ и принялась строить из него всевозможные формы живых существ. Химик, изучавший только состав отдельных молекул, конечно, не мог бы предвидеть всего этого. [c.6]

Помимо чисто химических приложений гидролиз имеет большое значение для многих процессов, протекающих в живых организмах. Например, биологическая роль некоторых входящих в состав крови солей (NaH Os и Na2HP04) заключается главным [c.199]

Помимо чисто химических приложений, гидролиз имеет большое значение для многих процессов, протекающих в живых организмах. Например, биологическая роль некоторых входящих в состав крови солей (NaH Oa и КагНР04) заключается главным образом в поддержании постоянства концентрации ионов водорода (т. е. определенной реакции среды). Это осуществляется путем смещения равновесий гидролиза по схемам [c.146]

Астроциты (рис. 19-8) - самые многочисленные и разнообразные глиальные клетки, но и самые загадочные их функпия все еще в значительной части не выяснена, хотя кажется несомненным, что они играют важную роль в процессе построения нервной системы (разд. 19.7.2) и регулируют химический и ионный состав среды, окружающей нейроны. Например, одна из разновидностей астроцитов имеет отростки с расширенными концами, которые, будучи связаны соединительными комплексами вроде встречающихся в эпителиях (разд. 14.1), образуют изолирующий барьер на внешней поверхности центральной нервной системы. Другие отростки этих же астроцитов образуют сходные концевые ножки на кровеносных сосудах, эндотелиальные клетки которых случае капилляров и венул) соединяются здесь необычайно развитыми плотными контактами, так что создается гематоэнцефалический барьер. Этот барьер предотвращает проникновение из крови в ткань мозга водорастворимых молекул, если их не переносят специальные транс портные белки, находящиеся в плазматической мембране эндотелиальных клеток. Таким образом, нейроны оказываются в контролируемой и защищенной среде, что имеет решающее значение для молекулярного механизма передачи электрических сигналов. [c.294]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология