Жидкости тела III

Испарение жидкости является процессом, повседневно встречающимся в жизни. Если поверхность жидкости находится в соприкосновении с газообразной средой, то молекулы жидкости покидают ее поверхность и смешиваются с газом. Испарение во внутренних слоях жидкости, сопровождаемое образованием паровых пузырьков, называется кипением. При обычном кипении воды пар, образующийся на свободной поверхности, вначале незаметен. Однако он становится видным, как только увеличится количество подводимого к жидкости тела. При дальнейшем увеличении подвода тепла в некоторых случаях наступает кипение под поверхностью воды. Образуются паровые пузырьки, которые подымаются к поверхности воды, пересекают ее, образуя брызги, и создают над поверхностью воды паровое пространство. Ввиду того, что этот вид кипения обусловлен наличием каких-либо твердых частиц или ядер других видов, на которых образуются паровые пузырьки, оно называется также ядерным кипением. [c.102]

Для регулировки pH жидкостей тела используются химические буферы. Буферный раствор содержит относительно высокую концентрацию слабой кислоты и ее соли. Например, буферная комбинация лимонной кислоты и ее соли часто используется в коммерческих пищевых продуктах. [c.459]

Из основного уравнения гидростатики следует и другое свойство жидкостей, которое называется законом Архимеда. В соответствии с этим законом на всякое погруженное в жидкость тело действует со стороны жидкости выталкивающая сила, равная весу жидкости в объеме тела или его погруженной части. [c.12]

В табл. VII. перечислены двадцать семь необходимых взрослому человеку элементов и их содержание в здоровом организме. Эти элементы присутствуют в теле в составе биомолекул или в виде ионов, растворенных в жидкостях тела. [c.441]

Равновесие тела в покоящейся жидкости. Рассмотрим силы, действующие на погруженное в жидкость тело (рис. П-4). Согласно уравнению (П,21), на тело в любой точке С будет действовать гидростатическое давление рс = / 0 + Так как тело не перемещается в горизонтальном направлении, то [c.32]

ВЫНУЖДЕННАЯ КОНВЕКЦИЯ ПРИ ОБТЕКАНИИ ПОГРУЖЕННЫХ В ЖИДКОСТЬ ТЕЛ [c.243]

Свободная конвекция около погруженных в жидкость тел [c.274]

При свободной конвекции от погруженных в жидкость тел, как обсуждалось в 2.5.7, по мере увеличения числа Релея имеет место постепенный переход от находящейся в покое жидкости без направленного течения к течению в топком ламинарном пограничном слое, затем следует быстрый переход к турбулентному пограничному слою. В противоположность этому для жидкости, ограниченной стенками, имеет место ряд дискретных переходов, связанных с увеличивающейся неустойчивостью типа Релея, Такие переходы в скорости циркуляции и интенсивности теплообмена наблюдались экспериментально в [10, И]. В [12] получено выражение для расчета интенсивности теплоотдачи, учитывающее влияние переходов [c.296]

Погруженные в жидкость тела. В [12 скоррелированы экспериментальные данные для поперечного обтекания сфер и цилиндров, перпендикулярного ио отношению к направлению действий сил плавучести, с помощью выражения [c.315]

В принципе безразлично, враш ается ли в жидкости тело или возле неподвижного тела вращается жидкость. Отсюда две категории приборов. [c.326]

Биолог. Да, оказывается, можно. Например, П. Кемп и К. Арме в учебнике по биологии [1988] специально отмечают "удивительное сходство жидкостей тела у всех животных". [c.19]

Поскольку энергия—это мера работоспособности, коэффициент поверхностного натяжения о можно представить как работу W, которую необходимо совершить для изотермического переноса молекул из внутренних слоев жидкости (тела) с целью создания поверхности площадью 5 в 1 м при условии сохранения объема жидкости (тела) неизменным [c.30]

Приборы для определения плотности. Плотность определяют, применяя весы Мора илн Вестфаля, ареометр либо пикнометр. Определение плотности с помощью весов Мора или Вестфаля основано на законе Архимеда. Согласно этому закону сила, выталкивающая погруженное в жидкость тело, равна весу вытесненной нм жидкости. Измерение проводят, сравнивая плотность данной жидкости с плотностью дистиллированной воды или другой жидкости, принимаемой за эталон. [c.82]

В раэд. 2.1 изложены основы теории явлений переноса теплоты, массы и импульса. Однофазные течения как ньк>-тоновских, так и неньютоновских жидкостей в каналах, пучках гладких и оребренных труб и около погруженных в жидкость тел рассмотрены в разд. 2.2. Там же обсуждается течение в неподвижных и псевдоожиженных слоях. [c.69]

Подъемная сила. Составляющая суммарной силы, перпендикулярная направлению невоз.мущениого течения, называется подъемной силой. В [14] собраны данные о подъемной силе, действующей на погруженные в жидкости тела. [c.137]

Теория пограничного слоя кроме указанных выше предположений включает еще и следующие основные изменения скорости и температуры сосредоточены вблизи границы жидкость — тело, иеренос количества движения и энергии в напранлепии основного движения пренебрежимо мал. Условия, пр[[ которых эти предположеиия справедливы, рассмотрены ниже. [c.274]

На самом деле реологические свойства могут быть гораздо более сложными, чем свойства жидкости (тела Ньютона) или твердого тела (тела Гука), так что многие материалы нельзя однозначно отнести ни к жидким, ни к твердым, ни к газообразным веществам. Как правило, они сложны по составу (многофазны), т. е. являются гетерогенными системами. Это, например, такие важные системы, как влажный грунт, резина. [c.151]

Честь открытия истинной природы теплоты принадлежит М. В. Ломоносову (1745 г.), опередившему современную ему науку на целое столетие. В работе Рассуждение о твердости и жидкости тел (1760 г.), подводя итоги прежним своим исследованиям, он писал Доказано мною прежде сего (в рассуждениях о причинах теплоты и стужи), что елементарной огонь Аристотельской, или по новых ученых штилю, теплотворная особливая материя... есть только один вымысел и куппо утверждено, что огонь и теплота состоят в коловратном движении [c.33]

Одновременная зависимость напряжения от деформации и от скорости деформации, а также от более высоких производных Деформации по Времени- Такие аггомалии характерны для систем, сочетающих свойства твердого тела и жидкости. Тела, у которых пи наблюдаются, 1газываются вязко-упруеими или упруго-влз- ими . [c.159]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология