Ван-Сляйка определения аминного азота

На этой реакции основано количественное определение (по выделяющемуся азоту) первичной аминогруппы в алифатических и ароматических аминах, в аминокислотах и незамещенных амидах кислот (метод Ван-Сляйка). [c.66]

Реакция применяется для определения аминного азота в аминокислотах, пептидах и белках (метод ван-Сляйка). [c.464]

Определение аминного азота аминокислот по ван Сляйку [197]. Аминогруппа, присутствующая в аминокислотах, проявляет такое же отношение к действию азотистой кислоты, как и обычная аминогруппа первичных аминов, т. е. замещается на гидроксильную группу с одновременным выделением азота. Поэтому для определения азота аминогруппы в аминокислотах может быть использован тот же метод ван Сляйка, который применяется при анализе первичных алифатических аминов, изложенный на стр. 145. Никаких существенных изменений в методику вносить не требуется. 1 мл выделяющегося азота соответствует 0,585 мг азота аминогруппы. [c.270]

Чистота триптофана былапровере-на определением вращения ([а]в = от —28 до — 33°) и определением аминного азота (6,8—6,9) по методу Ван-Сляйка. [c.478]

При определениях аминного азота методом Ван-Сляйка необходимо учитывать, что наиболее быстро реагируют с азотистой кислотой аминогруппы, расположенные в а-положении по отношению к карбоксилу для всех аминокислот эта реакция при температуре 20° заканчивается через 5 минут. [c.14]

Прибор. Пользуются обычным прибором Ван-Сляйка для определения аминного азота. Чтобы избежать забивания прибора частичками белка, применяют широкие капиллярные трубки. [c.61]

Характер взаимодействия азотистой кислоты с аминокислотой сходен с рассмотренным выше для случая обычных аминов (разд. 19-6,В, см. также упражнение 19-21, а). Первичные амины реагируют с выделением азота, причем промежуточно образуются соот-ветствуюш,ие диазониевые соединения вторичные амины превращаются в нитрозосоединения, а третичные обычно не вступают в реакцию. Измерение количества азота, выделяющегося при обработке аминокислот или их производных азотистой кислотой, лежит в основе широко применяемого метода анализа на свободные NHa-группы аминокислот (определение аминного азота по Ван Сляйку). В случае аминокислот, так же как в случае аминов, взаимодействие с азотистой кислотой не может рассматриваться как вполне удовлетворительный препаративный метод превращения RNHa в ROH. [c.107]

ОПРЕДЕЛЕНИЕ АМИННОГО АЗОТА МЕТОД ВАН-СЛЯЙКА [c.13]

Так как азотистокислый натрий может содержать примеси, образующие с уксусной кислотой не поглощаемые в пипетке Гемпеля газы, необходимо делать контрольные определения. При этом все операции проводят так, как указано выше, но вместо испытуемого раствора берут 10 мл дистиллированной воды. Обычно при контрольных анализах объем газа в газовой бюретке составляет 0,2—0,3 мл. Этот объем приходится вычитать из полученного объема газа при определении аминного азота. Для определения малого количества аминного азота, по Ван-Сляйку (несколько миллиграммов), имеется прибор такой же конструкции, но все части его зна-, у чительно уменьшены. Для анализа берут 1 мл раствора и газовую бюретку объемом 3 мл с делениями до 0,01 мл. [c.18]

После соответствующей экспозиции колбы вынимают из термостата, фильтруют в мерную колбу на 100 мл, колбу доводят до метки и 10 мл фильтрата используют для определения аминного азота методом Ван-Сляйка. Параллельно определяют аминный азот в колбах с инактивированными ферментами. [c.147]

На основе этой реакции разработан метод определения первичных аминов, первоначально предназначавшийся для анализа аминокислот (метод ван Сляйка). Количество амина вычисляют на основании объема выделяющегося азота, измеряемого в соответствующей аппаратуре (см. стр. 145). [c.139]

Дополнительные замечания. Авторами описанного выше ультрамикрометода было показано, что для большинства проанализированных кислот полнота определения аминного азота лишь незначительно отличается от полноты определения, достигнутой Ван-Сляйком, хотя количество азота, определяемое с помощью ультрамикрометода, составляло 0,5—25 т. Для восьми наиболее характерных аминокислот,, проанализированных с помощью описанного ультрамикрометода, количество азота, [c.245]

Была предложена ультрамикромодификация определения аминного азота [431]. Ричардсон [432] обсудил относительную ценность метода азотистой кислоты Ван-Сляйка и различных титрометрических методов ири анализе растительных экстрактов. [c.97]

Существенным моментом при проведении полного гидролиза белков является определение его конца. Обычно конец гидролиза устанавливают по прекращению нарастания аминного азота (определяемого методом ван Сляйка) и выражают его в процентах от количества общего азота. Эта величина не достигает 100%, если белок содержит аминокислоты, в которых азот находится не только в виде а-аминного, например, содержит аргинин, гистидин, пролин и т. д. [c.478]

Все эти реакции дают, очевидно, ряд полимеров с различной длиной цепи, средний молекулярный вес которых обычно устанавливают методом концевых групп (т. е. методом Ван-Сляйка определения а-аминного азота или методом ДНФ-производных). Полученные значения, повидимому, не вполне точны содержание а-аминного азота, как правило, столь мало, что оно (по крайней мере, в случае метода Ван-Сляйка) не превышает вероятной ошибки опыта. Кроме того, не следует пренебрегать возможньТм присутствием в реакционной среде циклопептидов, а эти соединения не обладают а-аминогруппами. Полученные в результате таких расчетов величины можно применять лишь с оговорками иногда они совпадают с величинами, установленными с помощью физических методов, но иногда очень сильно от -них отличаются [4956]. Эти расхождения могут зависеть не только от ограничений методов определения концевых групп, но также и обусловливаться явлениями агрегации при физических измерениях. [c.190]

Дезаминирование первичных аминов азотистой кислотой сопровождается выделением азота, количество которого можно определить по объему на этом основан метод Ван-Сляйка для количественного определения соединений, содержащих первичную амино- группу (алифатических и ароматических аминов, аминокислот, незамещенных амидов). [c.232]

В основе метода ван Сляйка [20] лежит описанная выше реакция первичных алифатических аминов с азотистой кислотой. Определение азота производится в приборе, изображенном на рис. 16. Реакция протекает в части прибора, обозначенной Д, а выделяющийся азот улавливается в бюретке Б. [c.145]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология