Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Ситовеечные машины

Рис. 10.15. Технологическая схема процесса в ситовеечной машине А1-БС0 I — продукт II — воздух Рис. 10.15. <a href="/info/28503">Технологическая схема процесса</a> в ситовеечной машине А1-БС0 I — продукт II — воздух

    Значительное место в мукомольном производстве занимают процессы разделения продуктов измельчения зерна. Сначала их просеивают на рассевах и разделяют на несколько фракций, отличающихся крупностью частиц. Затем производят сортирование фракций по качеству, т.е. разделяют на частицы, состоящие из чистого эндосперма, и частицы в виде сростков эндосперма с оболочкой. Такую операцию называют обогащением крупок и дунстов (промежуточные по крупности продукты между крупой и мукой). Для обогащения применяются ситовеечные машины, сортирующие сыпучие смеси по геометрическим и аэродинамическим характеристикам [c.55]

    В каждую драную систему входят вальцовые станки 26, рассевы драных систем 27, рассевы сортировочные 28 и ситовеечные машины 29. Сортирование продуктов измельчения драных систем осуществляют последовательно в два этапа с получением на первом этапе крупной и частично средней крупок, а на втором — средней и мелкой крупок, дунстов и муки. В ситовеечных машинах 29 обогащают крупки и дунсты I II и III драных систем и крупку шлифовочного процесса. [c.58]

Рис. 10.17. Технологическая схема процесса в, ситовеечной машине ЗМС-2-2 Рис. 10.17. <a href="/info/28503">Технологическая схема процесса</a> в, ситовеечной машине ЗМС-2-2
    На рис. 10.17 изображена технологическая схема двухступенчатой ситовеечной машины, где стрелками указан путь движения обогащаемой смеси крупок, воздуха, сходов, фракций, вьщеленных из исходной смеси. [c.498]

Рис. 10.18. Общий вид самоходной щетки ситовеечной машины ЗМС-2-2 Рис. 10.18. Общий вид самоходной щетки ситовеечной машины ЗМС-2-2
    Инженерные расчеты. Работу ситовеечной машины оценивают производительностью и эффективностью обогащения. [c.499]

    На эффективность процесса обогащения в ситовеечной машине влияют следующие факторы гранулометрический состав исходного продукта (крупность и однородность), удельная нагрузка, скорость воздуха, равномерность распределения продукта по ситу и стабильность слоя, кинематические параметры и наклон сил, правильность подбора нумерации сит. [c.489]

    На результаты сортирования в ситовеечных машинах существенно влияют кинематические параметры ситового корпуса и угол направления колебаний. Частота колебаний ситового корпуса машины А1-БСО изменяется в пределах 480...525 кол/мин, а амплитуда — 4,5...6,5 мм. Оптимальные сочетания кинематических параметров неодинаковы для различных по качеству и крупности смесей. С уменьшением угла наклона сит замедляется скорость движения частиц, снижается производительность, но возрастает количество просеивающихся частиц. Обычно угол наклона сит составляет 1...1,5° к горизонтали. [c.489]


    В ситовеечных машинах предусмотрена возможность изменения угла направления колебаний в пределах 5... 15° к горизонтали. При прочих равных условиях увеличение этого угла повышает скорость транспортирования продукта по ситу. [c.490]

    Сверху аспирационные камеры и отсек между ними закрыты съемными стальными крышками. Аспирационные камеры ситовеечной машины подсоединены к аспирационной сети предприятия с помощью коллекторов. Каждая аспирационная камера по длине разделена перегородками на 16 одинаковых отсеков (по четыре отсека над каждой ситовой рамой). [c.492]

    Техническая характеристика ситовеечной машины А1-БСО [c.494]

    Производительность П (т/ч) ситовеечной машины определяют по формуле [c.500]

    Важным фактором процесса сортирования в ситовеечной машине является скорость Ув (м/с) восходящего потока воздуха [c.500]

    Каково устройство и принцип действия ситовеечной машины  [c.512]

    Детали молокопроводов, ситовеечных машин, автоматов для газированной воды емкости для домашних холодильников ящики для рыбопродукции игрушки [c.252]

    Детали ситовеечных машин мукомольной промышленности посуда для сухих пищевых продуктов Игрушки [c.253]

    В состав линии входят 4... 5 крупообразующих (драных) комплексов оборудования, каждый из которых содержит магнитные сепараторы, вальцовые станки, рассева и ситовеечные машины. По ходу технологического процесса от первого до последнего комплекса крупность обрабатываемых частиц уменьшается. Мелкие фракции продуктов измельчения подвергают вымолу в бичевых и щеточных машинах. [c.56]

    Обработке в шлифовальных вальцовых станках 30 подвергают крупную и среднюю крупку /, II и III драных систем после ее обогащения в ситовеечных машинах 29. Верхние сходы с сит рассевов III и IV драных систем направляют в бичевые вымольные машины 37, проход последних обрабатывают в центрифугалах 38. В размольном процессе применяют двухэтапное измельчение. После вальцовых станков 30 и 33 установлены деташеры 31 и 35 для разрушения конгломератов промежуточных продуктов измельчения зерна и энтолейторы 34 для стерилизации этих продуктов путем ударных воздействий. [c.58]

    Оборудование для сортирования и обогащения сыпучих продуктов измельчения пищевых сред включает рассева, ситовеечные машины, энтолейторы, деташеры, виб-роцентрифугалы, вымольные и дробильно-сортировочные машины (рис. 10.1). Общим для этого вида оборудования является использование в качестве основного рабочего органа перфорированных поверхностей — сит. [c.473]

    Задачей процесса обогащения, осуществляемого в ситовеечных машинах, является сортирование круподунстовых продуктов по качеству для получения однородных по содержанию эндосперма фракций. [c.488]

    В ситовеечные машины поступают практически все круподунстовые фракции после рассевов драных систем. После обогащения фракции наиболее добротных частиц, которые практически не содержат оболочек, направляют в вальцовые станки размольных систем для получения потоков муки с наименьшей зольностью. Крупки, представляющие собой сростки эндосперма с оболочками, поступают в вальцовые [c.488]

    Ситовеечные машины относятся к машинам вибропневматического принципа действия. Рабочий процесс ситовеечных машин — просеивание на колеблющихся плоских ситах в условиях восходящего воздушного потока. При совместном воздействии потока воздуха и колебаний сит происходит расслоение (самосортирование) разнородных компонентов смеси. Более тяжелые частицы, состоящие в основном из эндосперма, опускаются вниз к ситу и просеиваются. Более легкие частицы (сростки эндосперма с оболочками) располагаются в верхних слоях и сходят с сита. Самые легкие частицы оболочек уносятся потоком воздуха. Чем выше содержание эндосперма в продуктах размола, тем ниже их зольность, и наоборот. [c.489]

    Работа ситовеечной машины считается эффективной, если зольность верхнего схода в 2...3 раза выше зольности исходного продукта, а зольность нижнего схода в 1,5...2,0 раза ниже зольности верхнего схода. В результате обогащения степень снижения зольности проходовой (обогащенной) фракции составляет для крупной крупки 40...50 %, средней — 30...40, мелкой — 20...25 и дунстов — 10...15 %. [c.489]

    Ситовеечная машина А1-БСО (рис. 10.12) предназначена для сортирования по качеству двух параллельных потоков крупок и д)Т1стов. Она имеет два ситовых корпуса 6, сдвоенный кузов-сборник 14, две аспирационные камеры 5, две приемные коробки 4, две камеры сходов 9, станину 10, электродвигатель 1, плоскоременную передачу 2 и колебатель 3. Ситовые корпуса соединены кронштейнами и подвешены к станине на трех подвесках 8 спереди — на двух, сзади — на одной, расположенной посредине ситового корпуса. [c.490]

    Сита верхних ярусов первых ситовых рам служат для загрузки двух нижележащих ярусов сит. Крупки последовательно просеиваются через сита верхнего, среднего и нижнего ярусов, а затем поступают в сборник. Сходом должен идти продукт, состоящий в основном из оболочек (отрубей). Сходовые фракции крупок со всех трех ярусов сит поступают из ситового корпуса через распределительную коробку в камеру сходов и выводятся из машины. В результате сортирования и обогащения продукта в ситовеечной машине можно получить шесть сходовых и несколько проходовых фракций (в зависимости от технологической схемы машины). [c.493]


    Отличительной особенностью ситовеечной машины является одноступенчатая последовательная трехъярусная схема обогащения круподунстовых продуктов, которая обеспечивает высокую эффективность процесса при больших удельных нагрузках. В результате эффективного обогащения ни одна фракция не возвращается после ситовеечной машины на повторное обогащение. Это сокращает протяженность ситовеечного процесса, значительно снижает оборот продукта и подсущивание его. Возможность регулирования направления колебаний ситового корпуса наряду с кинематическими параметрами является действенным фактором повышения эффективности и производительности машины. Конструкция инерционных очистителей способствует восстановлению живого сечения сит, они надежны в работе. [c.494]

    Двужступенчатая ситовеечная машина ЗМС-2-2 (рис. 10.16) сдвоенная, с двумя ярусами сит, состоит из приемной камеры I с поплавковым питателем, ситового корпуса 2, корпуса-сборника б, надситовой камеры 20 и камеры сходов И, смонтированных на общей станине 8. Поплавковый питатель выполнен в виде П-образной пластинчатой скобы с прямоугольным основанием, у которой торцовая пластина имеет уклон 40... 45° внутрь питателя и не доходит до основания на 2... 3 мм. На боковых стенках питателя закреплено два стальных пальца, которыми он свободно подвешивается к двум консольным кронштейнам. Под давлением продукта питатель автоматически всплывает и обеспечивает равномерное распределение продукта по ширине сит. [c.496]

    Технологическую эффективность работы ситовеечной машины оценивают выходом обогащенных продуктов и перераспределением зольности сходовых и проходовых (обогащенных) фракций сравнительно с зольностью исходного продукта. Степень снижения зольности (%) обогащенного продукта можно определить по формуле [c.499]

    Технологическую эффективность работы ситовеечной машины оценивают выходом обогащенных продуктов и перераспределением зольности сходовых и проходовых (обогащенных) фракций сравнительно с зольностью исходного продукта. [c.500]


Смотреть страницы где упоминается термин Ситовеечные машины: [c.23]    [c.474]    [c.488]    [c.490]    [c.495]    [c.702]    [c.710]    [c.303]   
Смотреть главы в:

Машины и аппараты пищевых производств -> Ситовеечные машины


Машины и аппараты пищевых производств (2001) -- [ c.488 , c.499 ]




ПОИСК







© 2025 chem21.info Реклама на сайте