Винные диоксиянтарные кислоты

Виннокаменная (винная, диоксиянтарная) кислота, = = 1, 76 мол. вес. 150. [c.101]

Винная, диоксиянтарная кислота НООС—СНОН—СНОН— —СООН. Встречается в виде двух оптических антиподов, рацемата и мезовинной кислоты (табл. 19). [c.156]

Важный частный случай — одинаковость заместителей вокруг обоих асимметрических углеродных атомов. Продемонстрируем это на классическом примере винных (диоксиянтарных) кислот [c.365]

Важным частным случаем является наличие одинаковых заместителей во[<руг обоих асимметрических атомов углерода. Классический пример — винные (диоксиянтарные) кислоты [c.156]

Правовращающая винная кислота (I), как видно из модели и проекционной формулы, это 2р,За-диоксиянтарная кислота, а левовращающая (II)—это Зр,2о-диоксиянтарная кислота. Легко видеть, что обозначения р и о в этом случае не меняются, откуда бы ни начинался отсчет. [c.292]

ВИННАЯ КИСЛОТА(ДИОКСИЯНТАРНАЯ КИСЛОТА) [c.129]

По этому способу обозначений мезовинная кислота является эритро-2,3-диоксиянтарной кислотой, а любая из оптически активных винных кислот — трео-2,3-диоксиянтарной кислотой. [c.441]

Молочная (а-оксипропионовая), винная (диоксиянтарная) и гликолевая (оксиуксусная) кислоты могут дегидратироваться [c.298]

Винные кислоты. Двухосновные диоксиянтарные кислоты [c.577]

Как диоксиянтарная кислота, Д-винная кислота дает при восстановлении иодистым водородом сначала О-яблочную, а затем янтарную кислоту. При действии хлористого ацетила получается диацетилвинная кислота [c.581]

Диоксиянтарная кислота, винная кислота, виннокаменная кислота. [c.67]

Диоксиянтарная, или винная, кислота, как видно из формулы, имеет два асимметрических атома углерода. Каждому асимметрическому атому отвечают два антипода и один рацемат. Общая формула количества оптических изомеров N = 2", где п — число асимметрических атомов углерода. Таким образом, для диоксиянтарной кислоты можно было ожидать существования четырех оптически деятельных изомеров и двух рацематов. Графически оптически деятельные изомеры винных кислот можно изобразить следующими проекционными формулами [c.267]

Винные, или диоксиянтарные, кислоты содержат два асимметрических атома углерода причем оба асимметрических атома связаны с одинаковыми заместителями. [c.187]

Винные, или диоксиянтарные, кислоты содержат два асимметрических атома углерода, причем оба асимметрических атома связаны с одинаковыми заместителями. При построении пространственных моделей винных кислот можно исходить из следующих соображений. [c.190]

Винные кислоты. Диоксиянтарные кислоты, имеющие строение [c.499]

Ди-(п-оксифенил)-3-этилгексан 3—721 4,4 -Диоксифталофенон 5—397 Диоксиянтарные кислоты — см. Винные [c.561]

Полученная винная (а,а -диоксиянтарная) кислота имеет два асимметрических атома и поэтому существует в виде нескольких стереоизомеров (см. гл. XX) [c.293]

Этим синтезом доказывается, что винная кислота является производным янтарной кислоты, а именно — диоксиянтарной кислотой. Впервые она была получена из так называемого винного камня , оседающего на дне и на стенках бочек, где виноградный сок подвергался брожению с целью приготовления вина. Винный камень оказался по составу кислой калиевой солью винной кислоты. Отсюда произошло и название — винная кислота. [c.228]

Винная кислота (диоксиянтарная кислота), [c.256]

Как уже указано, диоксиянтарные кислоты иначе называют винными кислотами. Методом рентгеноструктурного анализа доказано (Бийвоет и др., 1951), что формула I выражает пространственную структуру (абсолютную конфигурацию) правовращающей винной кислоты, а формула II — левовращающей. [c.210]

Винные кислоты. Выше уже было указано, что они представляют собой пространственные изомеры диоксиянтарной кислоты НООС—СНОН—СНОН—СООН по химическому характеру это двухосновные четырехатом ные кислоты. [c.212]

Винные кислоты, диоксиянтарные кислоты, НООССНОНСНОНСООН содержат два асимметрических атома углерода тождественного строения. Следовательно, винные кислоты существуют, как уже указывалось в другом месте, в виде четырех стерсоизомерных форм двух оптических антиподов — (+)-винной и (—)-винной кислот, рацемической (вино- [c.115]

Винные кислоты. Вдиоксиянтарной кислоте содержатся два асимметрических атома углерода и ей отвечает несколько пространственных изомеров. Так как в данном случае возможна внутримолекулярная симметрия (стр. 272), то существуют только три пространственно изомерные диоксиянтарные кислоты, которые называют винными кислотами. Проекции моделей винных кислот изображают формулами [c.359]

Третий пространственный изомер диоксиянтарной кислоты обладает внутренней симметрией и является поэтому неактивным вследствие внутренней компенсации (стр. 272). Эту неактиваую винную кислоту называют мезовинной кислотой. Ее не следует смешивать с также оптически неактивной виноградной кислотой. Последняя, как уже указано, является рацемическим соединением двух кислот, которые взаимно компенсируют оптическую активность друг друга. Оптическая же неактивность мезовинной кислоты является следствием симметрии ее молекулы. Мезовин-ная кислота плавится при 140°. [c.360]

Виннокаменная, или винная кислота и ее соли. Виннокаменную кислоту (A idum tartari um) НООС-СНОН-СНОН-СООН можно рассматривать как диоксиянтарную кислоту, имеющую строение [c.181]

Так как мезовинная кислота имеет элемент симметрии, а именно плоскость симметрии, она оптически недеятельна. Это объясняется тем, что обе симметричные части молекулы поворачивают плоскость плоскополяризованного света в разные стороны, но на один и тот же угол, в результате суммарный эффект оказывается равным нулю. Кроме того, именно поэтому для диоксиянтарной кислоты известны не четыре (по формуле2 ), а лишь 3 оптических изомера (так как оптический антипод мезовинной кислоты тождествен ей самой). В табл. 27 приведены основные физические константы всех стереоизомеров винных кислот. [c.310]

Винные кислоты. К более окисленным производным янтарной кислоты, по сравнению с яблочной кислотой, относятся диоксиянтар-ные кислоты, называемые винными. В молекуле винной кислоты содержатся два асимметрических атома углерода, и поэтому существует три оптических изомера диоксиянтарной кислоты (см. стр. 294) [c.301]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология