Бензойная кислота растворимость

Бензойная кислота по своим химическим свойствам подобна карбоновым кислотам жирного ряда. Так, с основаниями она образует соли. Ее соли с щелочными металлами хорошо растворимы в воде, поэтому бензойная кислота растворима в щелочах [c.470]

Влияние заместителей на растворимость ароматических соединений может быть охарактеризовано следующим образом если исходное вещество имеет группу (например, гидроксил), способную присоединять фтористый водород, то отрицательные заместители вызывают уменьшение растворимости. Так, фенолы хорошо растворимы, нитрофенолы растворимы лишь в малой степени, а тринитрофенол во фтористом водороде нерастворим. Бензойная кислота растворима хорошо, бромбензойная кислота нерастворима. Если исходное вещество не имеет заместителей, к которым способен присоединяться фтористый водород, то отрицательные заместители, способные присоединять фтористый водород, повышают растворимость. Бензол во фтористом водороде растворим плохо, нитробензол — хорошо. В тех случаях, когда ни исходное вещество, ни заместитель не имеют групп, способных присоединять фтористый водород, введение заместителей всегда понижает растворимость. Так, например, хлор-и бром-бензолы совершенно нерастворимы во фтористом водороде [81]. [c.56]

Б. аммония, С5Н5СООМН4. Аммониевая соль бензойной кислоты, растворимые в воде кристаллы с запахом аммиака антисептик, пищевой консервант, ингибитор коррозии, [c.54]

Окончание реакции может быть грубо определено следующим образом небольшую пробу обрабатывают 3—4 мл горячей воды и подкисляют концентрированной соляной кислотой. Так как п-окси-бензойная кислота растворима значительно лучше, чем салициловая кислота, отсутствие осадка в теплом растворе указывает на то, что реакция в основном закончена, [c.391]

Белое кристаллическое вещество, т. пл. 58—60° С. Тех. препарат плавится при 56—57° С. В тех. препарате в качестве примесей присутствуют (в %>) 2,5 дихлорпронзводного, 0,2 дифторпроизводиого, 1,8 других родственных соединений и 0,4 бензойной кислоты. Растворимость (в г/л) в ацетоне 500, кснлоле 500, изопропаноле 175, гексане 25, циклогексаноне 500 в воде 18 мг/л. Устойчив в кислой среде и фавннтельно быстро гидролизуется в щелочной среде. [c.167]

Классическим примером ценности метода экстракции служит омыление органических эфиров. Так, при нагревании этил-бензоата с водным раствором гидроокиси натрия образуется смесь бензоата натрия, этилового спирта, непрореагировавшего эфира и других веществ. В большинстве случаев целевым продуктом является бензойная кислота, которую необходимо выделить из смеси веществ различной полярности. Удобная для экстракции пара жидкостей — вода и эфир (диэтиловый), поскольку они относительно мало растворимы друг в друге, и неполярные или малополярные вещества обычно лучше растворяются в эфире, а ионные вещества — в воде. (Можете ли вы объяснить это на основе АЯ и молекулярных сил ) Следовательно, после распределения продуктов реакции омыления между водой и эфиром бензоат натрия, другие ионные вещества и этиловый спирт будут находиться в водном слое. После отделения воды от эфира водный слой можно подкислить, чтобы образовалась электронейтральная бензойная кислота, которая почти нерастворима в воде, но очень хорошо растворима в эфире. Если добавить новую порцию эфира к смеси воды и кислоты и затем отделить эфирный слой, можно получить концентрированный эфирный раствор практически чистой бензойной кислоты. После испарения эфира остается кристаллическая бензойная кислота. Используя тот факт, что бензоат натрия хорошо растворим в воде и практически нерастворим в эфире, а бензойная кислота растворима главным образом только в эфире, можно повторять процесс [c.168]

Бензойная кислота с основаниями образует соли. Ее соли со щелочными металлами хорошо растворимы в воде, поэтому бензойная кислота растворима в щелочах. [c.158]

Для образования свободной ОН-группы в комплексном мыле продукт, полученный в результате реакции изопропилата алюминия с органическими кислотами, частично гидролизуют водой. В случае применения гримерной формы изопропилата алюминия гидролиз не обязателен. Загущающая способность алюминиевых мыл снижается по мере повышения анилиновой точки минерального масла [12.17]. При изменении отношения жирной кислоты к бензойной кислоте в сторону уменьшения доли бензойной кислоты растворимость комплексного мыла в масле увеличивается. Это позволяет увеличить выход целевого продукта, особенно в случае парафиновых масел. Однако при этом снижаются структурная стабильность и температура каплепадения. Структурная стабильность может быть улучшена за счет применения кислот С,, и С22 [12.18]. [c.416]