Карболигаза

Степанов и Кузин [191] нашли, что карболигаза содержится в листьях в соединении с хлорофиллом. Весьма активная карболигаза была выделена из побега пшеницы Зингером и Пеи-ским [187]. Они также нашли, что ацетоин синтезируется этим энзимом из эфира пировиноградной кислоты и ацетальдегида или из одного ацетальдегида. [c.830]

I. Альдегид в момент образования присоединяется при участии карболигазы ко второй молекуле альдегида [23]. [c.128]

Так, образование оксинитрилов под действием оксинитрилазы и получение ацетоинов, катализируемое карболигазой. описываются одинаковым индексом реакции [c.96]

Асимметрический синтез под действием карболигазы [c.99]

Добавление свежеперегнанного бензальдегида в водный раствор ферментирующего сахара приводит под действием карболигазы к образованию оптически-активного (—)-метилбензоил-карбинола (1). По данным других авторов ", строение продукта должно соответствовать фенилацетилкарбинолу (П) [c.99]

Возможен и другой путь пировиноградная кислота в присутствии карбоксилазы образует особо реакционную форму ацеталь-дегида, которая и соединяется затем с бензальдегидом под влиянием карболигазы. [c.100]

Ванилоилацетил и сирингоилацетил, образованные действием карболигазы, были обнаружены в продуктах этанолиза природного лигнина в хвойной и лиственной древесине (соответственно) Гиббертом и его сотрудниками (см. Брауне, 1952, стр. 469). Они предполагали, что эти дикетоны могли участвовать в биосинтезе структурных звеньев лигнина. [c.830]

П. Десмолазы, или ферменты расщепления (от греч. с1езтоз— связь) они катализируют реакции типа Р—в результате которых происходит глубокий распад органического вещества и разрыв связи между углеродными атомами молекул. К ним относятся в основном все ферменты брожения, расщепляющие углеводы на более простые соединения. Например, зимаза — комплекс ферментов, катализирующих реакции, происходящие при спиртовом брожении карбоксилаза — катализирует реакцию декарбоксилирования карболигаза — синтезирует две альдегидные группы каталаза — разлагает перекись водорода на моле-.кулярный кислород и воду, тем самым защищая клетку от накопления ядовитой перекиси водорода, возникающей как побочный продукт при процессах активации кислорода. [c.526]

Проблема карболигазы [22]. Как известно, Нейберг и Хирш [23—25] обнаружили в 1922 г., что при брожении пировиноградной кислоты наряду с ацетальдегидом и двуокисью углерода образуется также значительное количество ацетоина, при этом [c.127]

Если ферментативную природу образования ацилоина можно доказать с помощью кинетики, то вопрос о том, являются ли <арбоксилаза и карболигаза неидентичными ферментами, можно решить лишь путем очистки. Если бы удалось приготовить препараты ферментов, вызывающих расщепление пировиноградной кислоты, но одновременно не вызывающих образование ацетоина, то существование карболигазы можно было бы считать доказанным. Но до сих пор не имеется никаких данных, указывающих на такую возможность [22]. Поскольку была выделена чистая кокарбоксилаза (см. ниже), аналогичный вопрос и в этом случае также должен быть ретен однозначно. [c.130]

Глиоксилат как субстрат. Когда источником углерода служит глиок-силат (или его предшественники-гликолат, мочевая кислота), индуцируются ферменты В-глицератного пути. Две молекулы глиоксилата под действием синтазы тартроновой кислоты (этот фермент называют также глиоксилат-карболигазой) превращаются в полуальдегид тартроновой кислоты (2-гидрокси-З-оксопропанат) с выделением СО2. Этот альдегид восстанавливается с помощью специфической редуктазы до О-глицерата и фосфорилируется с образованием 3-фосфоглицерата [c.251]

Интересно, что бензоиновая конденсация может протекать и под влиянием энзима дрожжей, называемого карболигазой. Уксусный альдегид, образующийся при брожении, под действием этого энзима может конденсироваться с каким-либо добавленным в бродильную жидкость ароматическим альдегидом. Например, с бензойным альдегидом он дает фенилацетилтрбинол [c.279]

В 1921 г. Нейберг и Хирш в ферментирующем раствор сахара обнаружили вещество, которое получило название кар болигаза . Под действием этого фермента—карболигазы—удалсс] осуществить в лабораторных условиях такие асимметрически( синтезы, которые не могли быть выполнены другим путем. [c.99]

Образование ацетоина при брожении имеет большое значение 1ля понимания механизма процесса. Ацетальдегид получающийся при спиртовом брожении из пировиноградной кислоты, является промежуточным соединением. На этой стадии процесса—образование ацетоина—обнаруживается некоторая близость действия карболигазы и карбоксилазы. Предполагается, что под воздействием карболигазы бензальдегид, добавленный к раствору, содержащему пировиноградную кислоту, образует промежуточный комплекс с последней, а затем, после ее декарбоксилирования, соединяется с ацетальдегидом [c.100]

Понятно, что при отсутствии второго компонента реакции (например, бензальдегида) при суммарном действии карбоксилазы и карболигазы происходит образование только ацетоина [c.100]

Эта точка зрения подтверждается также и тем, что при добав лении ацетальдегида к ферментирующему раствору пирсвиноград ной кислоты выход активного ацетоина увеличивается. А. Степа нов и А. Кузинз показали, кроме того, что оптически-активны ацетоин может быть получен из пировиноградной кислоты по влиянием карболигазы, содержащейся не только в дрожжах, ш и в выделениях бактерий, а также в листьях различных расте [c.101]

Несмотря на значительные успехи, достигнутые в асимметрическом синтезе с применением карболигазы, недсстаточнссть све дений о природе этого фермента вызывала в ряде случаев ссмне ние в эффективности его лействия [c.101]

Под действием оксинитрилазы с высокой степенью специфичности проходит асимметрический синтез ряда оксинитрилов из альдегидов и синильной кислоты. Менее эффективной оказывается карболигаза при синтезе кетоспиртов из соответствующих альдегидов. Различные гликолевые кислоты с оптическими выходами до 90—100% получают при действии кетоальдомутазы на замещенные глиоксали. Восстановление кетонов под действием редуктазы наименее эффективно оптические выходы достигают [c.208]

Органическая химия (1963) -- [ c.198 ]

Основные начала органической химии Том 2 1957 (1957) -- [ c.279 ]

Основные начала органической химии Том 2 1958 (1958) -- [ c.279 ]

Стереохимия соединений углерода (1965) -- [ c.424 ]

Перспективы развития органической химии (1959) -- [ c.280 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология