Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Эмульсии множественные

    Разрушение ловушечных нефтяных эмульсий в жидкостных само-разгружающихся сепараторах, разработанных НИИхиммаш, в сочетании с эффективными деэмульгаторами опробовано в заводских условиях с положительными результатами [42]. Обычно такие эмульсии нефти, как ловушечная, являются множественными и поэтому трудно разрушаются термохимическими и электрическими способами. Жидкостные сепараторы применяют также для обезвоживания и обессоливания флотского мазута [43] и др. [c.35]


Рис. 115. Схема множественной эмульсии В — вода М — масло. Рис. 115. <a href="/info/103066">Схема множественной</a> эмульсии В — вода М — масло.
    Рассматривая ловушечную нефть под микроскопом видно, что это сложная смесь эмульсии воды в нефти с множественной эмульсией (когда в диспергированных в нефти глобулах воды содержатся капельки нефти) и высокодиспергированных механических загрязнений, состоящих из мелких комочков асфальтовых веществ, песка, ила и др, (рис. 30). [c.112]

    Часто в результате обращения фаз образуются так называемые множественные Эмульсии, в которых дисперсная фаза сама является эмульсией, содержащей глобулы другой фазы. Множественная эмульсия может возникать при одновременном присутствии в системе двух эмульгаторов, противоположных по своему действию. [c.17]

    Эмульсии, полученные с двойным эмульгатором, один из которых стабилизирует эмульсии М/В, а другой — В/М, тоже могут быть множественными (Парке, 1934). [c.189]

    Высококонцентрированными считаются эмульсии, в которых суммарный объем дисперсной фазы превышает 7 % от обш,его объема системы. Такие эмульсии твердообразны, а частицы дисперсной фазы в них не сферической формы, а напоминают соты, отличаясь от них неправильной формой многогранников (рис. VI.9, б). Эти эмульсии склонны к обраш,ению фаз при механическом воздействии на них происходит слияние частиц дисперсной фазы и разрывание дисперсионной среды — образуется новая дисперсная фаза и новая дисперсионная среда. Обращению фаз способствует так же и изменение свойств эмульгатора в результате химических изменений. Так, если в эмульсию типа М/В, стабилизированную натриевым мылом, ввести раствор хлорида кальция, то ионы кальция вытеснят из молекулы мыла ионы натрия при этом свойство мыла изменится и произойдет обращение фаз эмульсия превратится в новый тип эмульсии — В/М. По-видимому, этим и объясняется наличие в природе множественных эмульсий — эмульсий в эмульсиях. Таковы, например, эмульсии типа М/В/М, В/М/В, М/В/М/В и т. п. [c.286]

Рис. ХП, 6. Микрофотография множественной эмульсии. Рис. ХП, 6. <a href="/info/1310580">Микрофотография</a> множественной эмульсии.

    К явлению обращения фаз близка еще одна особенность эмульсии. В промежуточной области объемных соотношений никакой тип эмульсий не является предпочтительным, и, следовательно, система в равной мере способна образовывать эмульсии М/В и В/М. Поэтому по соседству с точкой обращения фаз возможно содержание в дисперсной фазе еще более мелких капелек жидкости, составляющей дисперсионную среду. Такие более сложные системы можно записать как эмульсии М/В/М или В/М/В. Известны даже пятикратные эмульсии М/В/М/В/М. Эмульсии, в которых дисперсная фаза содержит капельки дисперсионной среды, называют множественными. [c.186]

    Следует иметь в виду, что при разрушении эмульсий в условиях интенсивного перемешивания и введения ПАВ может произойти обращение фаз—дисперсионная среда становится дисперсной фазой и наоборот. При обращении фаз иногда образуются так называемые множественные эмульсии , т. е. смешанные эмульсии первого и второго рода. [c.258]

    Высококонцентрированные эмульсии получают путем последовательного введения малых объемов дисперсной фазы (при механическом воздействии) в дисперсионную среду. Несоблюдение этого условия приводит обычно к образованию множественной эмульсии, где дисперсная фаза сама является эмульсией, содержащей капельки другой фазы. Весьма устойчивые эмульсии бензола в 1% водном растворе желатины, содержащие 95% дисперсной фазы, были получены Жуковым и Бушмакиным в 1927 г. В более поздних работах удалось получить стойкие эмульсии, в которых содержание дисперсионной среды составляло менее 1%. Эти эмульсии обладали высокой механической прочностью и упругостью (резались ножом на куски и сохранялись неизменными длительное время — более года). [c.291]

    Отдельно следует рассматривать множественные эмульсии, представляющие собой эмульсию одного рода, в кото- [c.5]

    Вначале в США, а в 1961 г. в СССР В.П. Гончаровым предложено использовать синтетический латекс в качестве дисперсной фазы обратных эмульсий. При этом образуется множественная эмульсия (см. рис. 1, г). [c.216]

    Необходимо отметить весьма интересное свойство - антагонистичность гидрофобных и гидрофильных эмульгаторов при одновременном присутствии одни эмульгаторы стремятся вытеснить другие, что приводит иногда к обращению фаз, т. е. к превращению эмульсии Н/В в эмульсию В/Н и наоборот. Часто в результате обращения фаз образуются так называемые множественные эмульсии, в которых дисперсная фаза сама является эмульсией, содержащие глобулы другой фазы. Множественная эмульсия может возникнуть при одновременном присутствии в системе двух эмульгаторов, противоположных по своему действию. Часто множественными являются ловушечные эмульсии, образующиеся в процессе обессоливания нефти (улавливаемая нефть в отстойниках сбрасываемой воды), особенно при применении смеси анионных и неионогенных деэмульгаторов. [c.16]

    При определенных условиях в зависимости от интенсивности перемешивания, содержания ПАВ определенного состава, содержания воды, температуры, pH и других факторов может происходить обращение фаз эмульсии, т. е. дисперсная фаза становится дисперсионной средой, а дисперсионная среда — дисперсной фазой [32]. Такое явление наблюдается, например, при интенсивном перемешивании и введении в эмульсию ПАВ, являющегося эмульгаторомч табилизатором противоположного типа эмульсии, или введением вещества, способного изменять состав эмульгатора. Обращение фаз эмульсии может также произойти и при длительном механическом воздействии на нее. Наблюдениями под микроскопом установлено, что при обращении фаз могут образовьшаться так назьшаемые множественные эмульсии, когда в капельках воды эмульсии В/Н содержатся капельки нефти. [c.38]

Рис. 111.34. Множественная эмульсия, состоящая из 60% жидкого парафина п содержащая 6% монолаурата сорбитана. Х2964 (Шерман, 1963). Рис. 111.34. Множественная эмульсия, состоящая из 60% <a href="/info/185617">жидкого парафина</a> п содержащая 6% монолаурата <a href="/info/881807">сорбитана</a>. Х2964 (Шерман, 1963).
    Распределение эмульгатора между двумя жидкими фазами способствует образованию таких эмульсий (Вудмен, 1929). Эмульсии, приготовленные с монолауратом сорбитана (рис. 111.34), диспергированном в воде (Шерман, 1963) или распределенном между водной и масляной фазами (Бехер, 1958), относятся к эмульсиям типа М/В в пределах широкой области концентрации дисперсной фазы. При объемной доле 0,6 и 1,5—4,5 вес. % эмульгатора еще получаются эмульсии М/Б. Если концентрация эмульгатора увеличивается до 6,0%, то эмульсия будет множественной. При повышении объемной доли масла концентрация эмульгатора возрастает, так как объем воды уменьшается. Это сопровождается переходом свободного [c.189]

    Гидрофильные свойства, одинаковые для всего ряда, определяются взаимодействием полярной группы с водой, липофиль-ные — взаимодействием неполярной цепи переменной длины с маслом. В результате преобладающей гидрофильности короткоцепочечных ПАВ происходит втягивание их из пограничного слоя в водную фазу (рис. 112,а), в то время как длинноцепочечные ПАВ с преобладающими липофильными свойствами втягиваются в фазу масла (рис. 112,6). При полной сбалансированности образуются множественные эмульсии, совмещающие типы М/В и В/М. Поэтому для хорошего эмульгирующего действия необходима относительная уравновешенность с некоторым дебалансом в пользу полярной или неполярной частей (рис. 112, в). В современную литературу прочно вошел термин гидрофильно-липофильный баланс ГЛБ), отражающий это свойство эмульгатора. [c.288]


    Троннер и Бассьюс (1960) развили этот метод. На кружки фильтровальной бумаги, смоченные 20% водным раствором хлорида кобальта и затем высушенные, они помещали каплю эмульсии. Эмульсия М/В вызывает быстрое появление розового окрашивания, с эмульсией В/М никаких цветовых изменений не происходит. Множественные эмульсии или смесь эмульсий М/В и В/М вызывают медленное появление слабо-розового окрашивания. [c.190]

    Электропроводность. Определение типа эмульсии по электро-проводностп предложено много лет назад. Водная непрерывная фаза обладает намного большей электропроводностью, чем масляная. В процессе измерения в эмульсию помещают два электрода, и если неоновая лампа загорается, это эмульсия типа М/В. Эмульсии М/В, стабилизированные неионными эмульгаторами, могут давать низкую электропроводность, а эмульсии В/М будут повышать электропроводность с увеличением концентрации дисперсной фазы. Множественные эмульсии могут обладать электропроводностью даже в случае, если они диспергированы в масляной непрерывной фазе. [c.190]

    Во многих случаях Фмакс 0,1 при узком распределении размеров. Микроскопическое исследование эмульсий В/М обнаружило, что при Ф > 0,75 появлялись множественные эмульсии. Зависимость Лоо/ Пс — 4р для всех эмульсий В/М, приготовленных с одним эмульгатором, давала экспоненциальную кривую, охватывающую данные вязкости для всех значений Ф (рис. IV.24). Этот метод представления данных вязкости имеет очевидные преимущества. Более того, он дает объяснение влиянию на Поо/Лс точки зрения взаимодействия между каплями. При С 0,5 мкм Лоо/Лс прогрессивно увеличивалось с уменьшением 1 , при <0,1 мкм возрастание г1 з/г1(. было очень большим. [c.278]

    Более крупные капли в эмульсиях М/В, достигающие =< 16 мкм в диаметре, по-видимому, претерпевают деформацию при высоких скоростях сдвига. В этом случае данные пе могут быть точно интерпретированы тем же методом, что для эмульсид В/М. Кроме того, более концентрированные эмульсии М/В оказались множественными (Шерман, 1936Ь). Представление данных, согласно уравнению (IV.224), давало экспоненциальную зависимость между Лоо/Лс ср при Фг 0,634 (рис. IV.26). При еще более высоких концентрациях дисперсной фазы экспериментально полученное значение ср было ниже теоретического, ожидаемого в случае деформации капель. [c.278]

    Возможны и так называемые множественные эмульсии , в которых дисперсиол-ная среда частично диспергирована в каплях дисперсной фазы. [c.284]

    Однократная экстракция, осуществляемая периодически или непрерывно, возможна лишь при высоких значениях а и применяется преим. для аналит. целей. Примером пром. реализации одноступенчатого процесса может служить мембранная экстракция, основанная на использовании мембран жидких и сочетающая одновременно прямой процесс и реэкстракцию. Роль мембран выполняет слой орг. жидкой фазы, разделяющий два водных р-ра - исчерпываемый и извлекающий. Жидкая мембрана обычно содержит активный компонент - экстрагент, служащий для переноса целевых компонентов из исчерпываемой фазы в извлекающую. Раэно-вчдность мембранной Э.ж,- экстракция во множественных эмульсиях вода - масло - вода. [c.419]

    Изменение типа эмульсии (переход м в в в м, или обратно) происходит в том случае, если добавленное поверхностно-активное вещество может быть стабилизатором обратного типа эмульсии (обращение фаз), например, при замещении натриевого мыла в поверхностном слое мылами двувалентных металлов, Рпс. 64. Микрофотография пяти- При обращении фаз внача-кратнои множественной эмульсии (по  [c.158]

    Если смесь ультрамикро-гетерогенна, то 2 = 0 и прямая сов падает с прямой, отражающей свойства индивидуальных полимеров (смесь ПВА—ПММА). Для всех других смесей при изменении фазовой структуры значение меняется. Для ПС при 50% в смеси с ПВА или ПММА значение меняется при переходе к 75%, при сохранении того же угла наклона. При 25 и 50% ПС в смеси с ПВА или ПММА он составляет дисперсную фазу, при переходе к 75% ПС смеси находятся как бы на границе обращения фаз и представляют тип множественных эмульсий. Оче видно, [c.151]

    Теория Дэвиса весьма лопгано объясняет эмпирическую систему ГЛБ, однако в ее основе лежит предположение, что прп диспергировании двух жидкостей образуется множественная эмульсия и выживают только капли более устойчивой эмульсии. Это предположение не подтверждается прп диспергировании многих систем (эмульсия одного типа образуется за доли секунды время жизни капель даже без стабилизатора порядка нескольких секунд). Такие наблюдения легко осуществить, помещая небольшой аппарат с мешалкой в поле зрения микроскопа или скоростной микрокиноустановки. [c.138]


Смотреть страницы где упоминается термин Эмульсии множественные: [c.138]    [c.188]    [c.189]    [c.381]    [c.310]    [c.43]    [c.381]    [c.6]    [c.6]    [c.32]    [c.478]    [c.158]    [c.255]    [c.39]    [c.641]    [c.188]    [c.189]   
Курс коллоидной химии (1976) -- [ c.381 ]

Фармацевтические и медико-биологические аспекты лекарств Т.2 (1999) -- [ c.2 , c.65 ]




ПОИСК







© 2024 chem21.info Реклама на сайте