Мяса у гоминид

Как говорилось выше, включение мяса в пищевые рационы ранних африканских гоминид, по всей вероятности, происходило под влиянием сезонного стресса. Подобная стратегия питания должна была сводить к минимуму сезонные колебания до- [c.267]

Пожалуй, наибольший интерес представляет вопрос, в какой степени использование в пищу мяса ранними гоминидами было вызвано сезонным стрессом, или, иначе говоря, насколько сильнее оно было выражено в засушливые сезоны. К сожалению, пока не существует надежных методов прямого определе- [c.268]

Второй, возможно, более обычный подход состоит в анализе свойств. Обычно это заключается в том, что перечисляют характерные особенности человека и затем констатируют различие— или отсутствие — их аналогов у приматов (например, такие типы кооперации, как альтруизм и дележ пищи, а также поедание мяса, язык и коммуникации). Если они встречаются у обезьян, то помогают представить, как и в какой ситуации функционировали некоторые характеристики у гоминид. С другой стороны, их отсутствие должно указывать на какую-то ключевую особенность, отличающую человека от остальных приматов. В течение многих лет такие ключевые особенности одна за другой предлагались на роль рубежа, непреодолимого для обычных [c.100]

Названные методы представляют собой взаимосвязанные способы решения палеоантропологических проблем, сформулированных на основе теоретических предпосылок, и проверки соответствующих гипотез (рис. 4.5). Это можно проиллюстрировать на примере, который ниже будет рассмотрен гораздо более подробно, а именно на процессе включения мяса в рацион гоминид. [c.118]

Таким образом, отчетливо прослеживается конвергенция нескольких процессов. С одной стороны, это — нарастающая потребность в наземном укрытии, с другой — изменение пищевого поиска, вызванное совершенствованием изготовления орудий в связи с использованием в пищу мяса. Объединение этих двух процессов и обусловило появление предшественников жилища—центров разнообразных форм активности и поведения гоминид. Главным следствием этого, по всей вероятности, явился постепенный отход гоминид от типичного для приматов пи- [c.234]

Сформулировав проблему в более общем виде, можно построить экологическую модель, основанную на общих принципах, а не на специфических особенностях какого-либо одного типа организмов (в данном случае гоминид). Эта общая модель предполагает использование широкого сравнительного подхода. Например, животное расширяет границы ниши, когда затраты, связанные с использованием новых источников пищи, ниже средних затрат при использовании пищевых ресурсов в целом (Мае Artnur, Pianka, 1966). Далее можно построить модель, определяющую те условия, при которых это может произойти,— например, истощение существующих источников пищи, расширение новых, развитие новой стратегии добывания пищи или уменьшение конкурентной борьбы. Это позволит прийти к предварительному заключению об условиях перехода к частичному питанию мясом у гоминид. [c.119]

Использование в пищу мяса ранними гоминидами [c.267]

Чтобы удалось извлечь из ископаемых остатков такого рода информацию, необходимо применить на практике те четыре принципа, которые служат для постижения прошлого (см. предыдущий раздел). Можно сделать ряд выводов на основе теории средних значений например, констатировать, что тесная пространственная связь между орудиями гоминид и костями животных, за которыми гоминиды охотились, указьшает на то, что осуществлялась разделка туш животных. Можно использовать изолирующие методы. Например, по расположению надрезов на костях животных относительно мяса (мышц) можно отделить те кости, на которых оставили следы исключительно гоминиды, от костей животных, съеденных гоминидами, но умерщвленных другими хищниками (Potts, 1984а). Может быть [c.119]

Чем можно объяснить столь обширные участки пищевого поиска гоминид Понятно, что их формирование не связано только с увеличением размеров тела, хотя этот показатель, возможно, и определяет отчасти их вариабельность. Не исключено также, что при описании территорий охотников и собирателей некоторые авторы учитывают и иные, помимо поиска пищи, формы активности, что, естественно, затрудняет их сравнение с территориями приматов. Сказанное может относиться и к приведенным выше оценкам участков ранних гоминид, основанным на расстоянии между местом находки орудия и источником сырья для его изготовления. Кроме того, многочисленные данные, касающиеся приматов, получены при изучении популяций,, занимающих сравнительно продуктивные места обитания (например, лесные биотопы). Продуктивность открытых биотопов меньше, и, следовательно, чтобы получить доступ к источникам пищи, животные должны освоить более обширную территорию. Размеры участков ранних гоминид, таким образом, могут быть связаны с малой доступностью источников пищи в саваннах. Большие размеры территорий могут указывать и на то, что гоминиды (как предполагается) потребляли низкокачественную пищу и, стало быть, для поддержания популяции были вынуждены осваивать обширные площади. Не исключена, однако, возможность, что расширение территорий отражает и изменение характера питания на этой или более ранней стадии эволюции человека. Как известно, всеядные и хищные животные занимают более обширные участки, чем травоядные (Harested, Bunnell, 1979 см. также рис. 6.7), поскольку плотность источников животной пищи меньше, чем растительной. Сравнительно большие участки ранних гоминид, таким образом, могут быть связаны с увеличением доли мяса в их пищевом рационе. Наконец, следует отметить и то обстоятельство, что было бы ошибкой приписывать всем без исключения гоминидам поиск пищи на обширных территориях. Вполне возможно, что гоминиды в этом отношении значительно различались, и при тех методах, которыми мы располагаем, обнаруживаются лишь самые обширные из их участков. [c.179]

Таким образом, вообще, говоря, о разнообразии пищевого рациона ранних гоминид практически ничего не известно. Крупные размеры гоминид могут свидетельствовать о высоком разнообразии рациона, однако единственным достоверным подтверждением этого предположения является, вероятно, использование гоминидами в пищу мяса. Третье предположение, связанное с пищевым поиском и во многом дополняющее первые два, касается возможного перехода гоминид к утилизации источников пищи низкого качества. Размеры крупных животных позволяют им потреблять грубую растительную пищу относительно низкой питательной ценности (Eisenberg, 1981). Лучшим примером таких животных среди приматов является горилла. Зто — самый крупный представитель ныне живущих приматов, питающийся главным образом листьями. Несмотря на отсутствие специализированного пищеварительного аппарата, гориллы вполне благополучно существуют на такой диете, поскольку листья всегда имеются в изобилии, а гориллы способны потреблять их в огромных количествах. Кей и Хайлендер (Кау, Hylander, 1978) сделали еще более общее наблюдение, установив, что млекопитающие, питающиеся листьями, как правило, крупнее родственных им плотоядных и насекомоядных животных. Подобную тенденцию, связанную с увеличением размеров тела, могли обнаруживать и ранние гоминиды (рис. 6.14). Противоположные стратегии питания, заключающиеся в увеличении потребления мяса, с одной стороны, и использовании менее качественной растительной пищи — с другой, подробно рассматриваются в гл. 8, в которой также делается попытка связать экологические аспекты укрупнения ранних гоминид со специфическими условиями среды их обитания. Размеры тела — не просто главный фактор, определяющий поведение при поисках пищи. Увеличение размеров животных приводит к потере ими одних адаптивных возможностей и приобретению новых. Какими из этих новых возможностей животные воспользуются, зависит от других факторов, в частности от прочих факторов естествен- [c.183]

Различия зубной морфологии представляют интерес в связи с сезонной изменчивостью сред обитания ранних гоминид. Если предположить, что функции и эффективность зубного аппарата подвергались наиболее интенсивному отбору в самые голодные времена , можно думать, что различия между гоминидами в этом плане отражают особенности их стратегий питания в сухие сезоны. Особенности зубной морфологии массивных австралопитековых более всего соответствуют стратегии использования источников низкокачественной пищи, а зубной аппарат представителей рода Homo отражает расширение их пищевой базы и освоение нового пищевого продукта — мяса позвоночных животных, что повысило выживаемость этих гоминид в условиях нехватки растительной пищи (рис. 8.15). [c.264]

Это предположение противоречит некоторым недавно выдвинутым объяснениям процесса развития жилища. По мнению Айзека (Isaa , 1978а, Ь, 1981, 1983), у гоминид жилище — неотъемлемый компонент стратегии пищевого поиска. Как утверждает этот автор, включение в пищевой рацион мяса возможно лишь при развитом разделении труда. С разделением форм пищевого поиска должно было возрастать значение дележа пищп, что в свою очередь определялось наличием центра, ку- [c.232]

Сомнению подверглось как предположение о том, что включение в пищевой рацион мяса предполагает дележ пищи и разделение труда, так и интерпретация автором ископаемых остатков гоминид и археологических находок. По утверждению Поттса (Potts, 1984b), обнаруженные до сих пор древнейшие археологические находки имеют мало общего с признаками жилища современного человека, если не считать скопления костей животных и обломочного материала. Кроме того, по мнению Поттса, ввиду угрозы со стороны крупных хищников гоминиды скорее должны были сокращать, нежели растягивать свое пребывание у туш мертвых животных. [c.233]

С началом сухого сезона стратегия пищевого поиска гоминид должна была изменяться, так как все обитавшие в саванне животные -вступали в это время в голодную фазу цикла конкуренции (рис. 8.1), что, по всей вероятности, сопровождалось обострением последней. Конкурентных взаимодействий животным в это время было выгодно избегать. Цветущие растения в засушливые сезоны встречаются исключительно редко постепенно истощается и урожай плодов. Основным типом растительной пищи гоминид в начале сухого времени года, по-видимому, были семена трав, а позднее — их корневища (Dunbar, 1977). В разгар сезона засухи единственным значительным источником растительной пищи служили расположенные на разной глубине корни (Dunbar, 1977). Их доступность отчасти зависела, вероятно, от умения раскапывать землю палками (Tanner, 1981). Именно в таких условиях, когда уменьшается доступность растительной пищи, приобретает решающее значение использование в пищу мяса. С усилением засухи многие виды травоядных животных должны были сосредоточиваться вокруг водных источников, рядом с которыми дольше всего [c.261]

НИЯ времени года, когда произошла гибель животного, которое, вероятно, использовалось в пищу гоминидами. Один из возможных подходов к решению этой проблемы состоит в изучении видов животных, остатки которых обнаруживаются вместе со следами деятельности гоминид. По характерным признакам остатков жертв можно судить о хищническом поведении гоминид (Foley, 1983). Характер пищевого поиска гоминид (хищничество или поедание павших животных) можно, по-видимому, определять по сезонной изменчивости поведения и распространения разных видов копытных. Ныне живущие в Восточной Африке животные обнаруживают значительную вариабельность поведения (рис. 8.17). Можно думать, что для таких зависевших от воды хищников, какими, по всей вероятности, являлись ранние гоминиды, быстро бегающие млекопитающие, которые собирались большими стадами лишь в определенное время года, были доступны только в засушливые сезоны. Остатки этих животных, обнаруженные вместе с древними орудиями гоми-йид, могли бы указывать на сезонный характер их хищнического поведения, однако предварительные данные, полученные дри изучении некоторых из таких находок (рис. 8.18), не позволяют сделать каких-либо определенных выводов. В самых древних находках не обнаруживается повышенного содержания остатков млекопитающих с сезонной изменчивостью поведения, хотя именно так обстоит дело с находками, относящимися к ранним местообитаниям Homo ere tus. Для решения этого вопроса требуются дополнительные, более точные данные описанный подход, однако, поможет не только решить вопрос, потребляли ли гоминиды мясо, но и позволит определить, при каких обстоятельствах мясо могло войти в их рацион. В связи с нынешними дискуссиями по поводу костных остатков, относящихся к нижнему африканскому плейстоцену, важно помнить, что, если станет понятно, почему гоминиды начали потреблять мясо, наполовину будет решен и сам вопрос о плотоядности этих приматов. [c.269]

Была ли описанная стратегия питания достаточно эффективной для того, чтобы гоминиды могли выдерживать разного рода отклонения сезонного цикла Хорошо известно, что усиление сезонности в тропиках коррелирует с непредсказуемостью дождей (Harris, 1980) они могут долго не выпадать, и засуха иногда сильно затягивается. В столь неопределенных условиях должна существовать хоть какая-то адаптация, способствующая выживанию. Возникает вопрос можно ли рассматривать зависимость гоминид от мясной пищи в качестве такой адаптации к условиям засухи Отчасти ответ на этот вопрос зависит от характера пространственных перемещений, но, полагая, что ареалы гоминид были приурочены к непересыхающим водным источникам, можно думать, что действительно, по мере того как увеличивалась смертность животных в связи с истощением источников растительной пищи, питание мясом приобретало для гоминид в плане выживания все более важное значение. Не исключено также, что именно в таких стрессовых условиях ослабевала альтернативная стратегия питания растительной пищей. [c.262]

Первостепенным и наиболее важным фактором, определяющим, какая из двух стратегий выживания окажется оптимальной в локальных условиях существования, являются сами эти условия. Там, где в сухие сезоны происходило значительное увеличение биомассы крупных млекопитающих, в особенности если разнообразие и продуктивность растений в это время сильно снижались, идеальным вариантом для гоминид, по всей вероятности, был бы переход к питанию мясом. Адекватной моделью такой ситуации может служить Национальный парк Амбосели (рис. 8.16), где в сухое время года животные сосредоточиваются у источников воды, образуя очень плотные популяции (что ослабляет конкуренцию между хищниками), и где из-за высокой засоленности почв растительной пищи чрезвычайно мало. Подобная среда по всей видимости, должна способствовать отбору всеядных организмов. [c.265]

Такими в Восточной Африке, однако, являются не все саванновые среды. Если позволяют локальные условия, многие млекопитающие вместо того, чтобы сосредоточиваться в каких-либо определенных местах, совершают дальние сезонные миграции. Самой известной из подобных экологических систем является Национальный парк Серенгети в Танзании (рис. 8.17). Плотность популяций, собирающихся в засушливое время года на его равнинах, гораздо меньше, а в саванновом лесу она зачастую вообще не изменяется на протяжении года. В таких условиях переход к мясной пище не имел бы адаптивного значения, и поэтому можно думать, что в подобных средах гоминиды питались не мясом, а низкокачественными продуктами. По всей вероятности, в экосистемах описанного типа австрало- [c.265]

Существование в средах с сезонной изменчивостью приводит к развитию у животных способности использовать разнообразные источники пищи, доступность которых изменяется во времени, а в отдельных случаях — и к возникновению более специфической, хотя и менее безопасной, способности включать в пищевой рацион мясо. Чем бы ни были обусловлены подобные изменения пищевого поведения, у гоминид они оказали значительное влияние на весь процесс адаптации. Эволюцион- [c.269]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология