Пептон

Макромолекулы пептона содержат 45,5% хлора. Однако хлор-метильные группы полимера связаны с теми углеродными атомами основной цепи, при которых не имеется атомов водорода. При нагревании полимера это исключает возможность отщепления хлористого водорода, обычно ускоряющего дальнейшую термическую деструкцию таких полимеров, как поливинилхлорид, поливинилиденхлорид, и кроме того, придает пептону высокую термическую устойчивость. Расплав пентона имеет сравнительно низкую вязкость, что облегчает его переработку в изделия методом литья под давлением. Коэффициент термического расширения пентона значительно ниже, чем для полиэтилена, и примерно аналогичен коэффициенту расширения полистирола и полиами- [c.406]

Определение общего числа бактерий производится путем счета колоний на мясо-пептонном агаре после выращивания в течение 48 ч при 20 —22° С. Подсчет колоний на твердой питательной среде [c.286]

Одним из свойств эластических гелей является способность избирательно поглощать растворитель, т. е. процесс набухания происходит только в той среде, в которой гель способен растворяться. Гели, набухание которых сопровождается полным их растворением, например каучука в бензоле, а пептона, альбумина, гуммиарабика в воде и т. п., называются неограниченно набухающими. В противоположность этому гели (ксерогели), поглощающие растворитель, но при набухании не переходящие в золи, называются ограниченно набухающими желатин, агар-агар и др. При создании определенных условий (повышение температуры, изменение реакции среды и др.) ограниченно набухающие гели все же могут переходить в золи. [c.232]

Трубопроводы, футерованные пептоном, применяют для транспортировки раствора хлористого кальция при 133° С и давлении 5,2 к.гс/см , 70%-ной фтористоводородной кислоты при температурах 38—82° С, суспензии, содержащей 40%-ную серную кислоту, хлорированных ароматических соединений, а также хлористого аммония при температурах 93—115° С. [c.221]

Хлорная кислота Пептон [c.956]

Первичные продукты гидролитического распада белка получили название альбумоз. Они уже не коагулируют, но могут еще высаливаться подобно белкам. На следующем этапе расщепления образуются пептоны — вещества, не способные ни коагулировать, ни высаливаться. Как альбумозы, так и пептоны содержат соединения полипептидного характера. [c.398]

Для улучшения структуры осадков к электролитам добавляют 1—3 г/л клея, пептона или желатина и для повышения устойчивости раствора по содержанию 5п2+ в растворе —0,8—1,0 г/л гидрохинона. Температура электролитов 18—25°С. Плотности тока на катоде и на аноде 0,5—2 А/дм . Аноды изготовляют из сплавов соответствующего состава или из свинца и олова. Выход сплава по току 100%. [c.437]

Первая закономерность связана с применимостью правила Траубе к процессам адсорбции из растворов. Использование уравнения Лэнгмюра, допустимое для начальных участков изотерм, показывает во многих случаях увеличение К в 3—3,5 раза при удлинении цепи на одно звено. Адсорбционная способность возрастает в гомологическом ряду и конкурентная адсорбция идет в пользу адсорбента с большим молекулярным весом. Так, во многих ферментативных процессах (например, при расщеплении пептонов пепсином) продукты распада оказываются менее поверх-ностно-активными, чем исходные вещества и уступают место в поверхностном слое все новым и новым макромолекулам субстрата на поверхности фермента. [c.174]

Названием пептид подчеркивается родство этих соединений с пептонами — продуктами частичного расщепления белков. [c.359]

Главными продуктами полного гидролиза белков являются смеси а-аминокислот, но процесс протекает ступенчато в определенных условиях, особенно при действии ферментов, белки, расщепляясь, вначале образуют более простые, но близкие к ним по свойствам вещества — пептоны. Они являются продуктами неполного гидролиза белков и, как оказалось, представляют собой смеси различных по сложности полипептидов (стр. 285). При дальнейшем гидролизе из пептонов образуются еще более простые полипептиды, дипептиды и, наконец, а-аминокислоты. [c.289]

Белок — Пептоны —> Дипептиды —> а-Аминокислоты [c.289]

Не вполне удачный термин, основанный на внешнем сходстве этого процесса с переводом белка в раствор, в результате расщепления его на пептоны под действием фермента — пепсина. Поэтому в современной литературе чаще применяют термин дезагрегация. [c.263]

ПОЛИЭФИРЫ (простые и сложные). П. простые — высокомолекулярные соединения, макромолекулы которых содержат эфирные связи. Наибольшее значение среди простых П. имеют полиокси-метилен, пептон, эпоксидные смолы. Они используются в прои. шодстве конструкционных материалов, в качестве пленкообразующих веществ, эмульгаторов, диэлектриков и др. Сложные П.— высокомолекулярные соединения, получаемые поликонденсацией многоосновных кислот или их ангидридов с многоатомными спиртами. К П. с. относятся такие природные соединения, как нуклеиновые кислоты, даммар, шеллак, акароид, янтарь и др. К синтетическим П. с. относятся смолы алкидные, полиэтилентерефталат, полиакрилаты, поликарбонаты и др. Они широко используются в качестве пленкообразующих веществ, синтетических волокон, в электро- и радиотехнике, для изготовления высококачественных электроизоляционных материалов, как вяжущее в производстве стеклопластиков, <аучуков и др. [c.200]

Полимеры пентена состояли главным образом из деценов с разветвленными цепями и при каталитическом гидрировании давали дехсан с октановым числом 94,5 (моторный метод). Пептоны с разветвленными цепями в присутствии жидкой фосфорной кислоты [22(1] при 60 и 100° также полимеризовались в основном до деценов. [c.199]

Важной частью любого исследования чистой культуры является состав среды, в которой происходит рост организмов. Сложная питательная среда типа питательного бульона, часто используемая в бактериологических лабораториях, непригодна для проведения работ с битумами. Такие среды состоят из органических материалов типа пептонов или мясных экстрактов и углеводов в качестве источника углерода и энергии для роста микроорганизмов. В такой среде организмы, которые могут разрушать битум или углеводород, как правило, отдают предпочтение углеводу, а не углеводороду. Поэтому для исследования действия микроорганизмов на битумы нужно получить химически определенную среду, содержащую азот, фосфор, серу и ионы металлов, необходимые для роста, но не содержащую углеводов или каких-либо других легко ассимилирующихся форм углерода. Такой средой является состав, предложенный Филлипсом и Трекслером [20]. Выбор правильного сочетания ингредиентов усложняется тем, что у различных организмов требования к пище неодинаковы. В табл. 5.1 приводится состав среды, использованной для роста организмов класса Pseudomonas на углеводородах. Часто такие среды способствуют также росту организмов других видов. Чтобы установить, будет ли эта среда поддерживать рост организмов определенного вида, следует ввести глюкозу и привить организм. Если будет наблюдаться рост, то среда,, вероятно, может быть пригодна для роста микроорганизмов данного вида при использовании углеводорода или битума в качестве источника углерода вместо глюкозы. [c.179]

Пейтон является новой пластической массой. Пептон — хлорированный по л и э ф и р. [c.436]

По отдельным показателям и физико-механическим свойствам пеитои не имеет особых иренмущсств перед известными видами пластмасс, ю для него характерно замечательное сочетание свойств, от.тичаюгцсе его от других термопластов. Стабильность размеров пептона ири высокой теплостойкости и химической стойкости, приближающейся к стойкости фторо [c.436]

Пептон устойчив в большинстве органических растворителей, в слабых н сильных щелочах, слабых кислотах и некоторых сильных кислотах. Он подвергается воздействию только сильных окислительных кислот, таких, как азотная и дымящая серная. В табл. 54 приводятся по] азатели сравнительной химической стойкости нентона и иолитрифторхлорэтилена в различных средах. [c.438]

Пептон легко сваривается н обладасг рядо.м технологических иреимуществ имеет достаточно низкую вязкость ири температуре плавления (около 180 С), облегчающую формование изделий незначительно изменяется в объеме ири переходе из расплавленного состояния в твердое, что сохраняет размеры изделий при их охлаждении и не вызывает появления впутреи-них наиряжений в процессе охлаждения отформованного изделия. [c.438]

Газ, нентаны, пептоны, октаны, октены, по-наны, нонепы [c.226]

Согласно Н. Д. Зелинскому и Н. И. Гаврилову, следует различать микро- и макромолекулы белковых веществ. Микромолекулы белковых веп1еств являются пептонами с молекулярным весом [c.544]

В отличие от поливинилиодидов, обладают высокой термической устойчивостью. Полимер кристаллизуется, легко подвергается ориентации методом горячей вытяжки, температура его плавления значительно выше температуры плавления пептона и достигает 270°. ДJtя полимера характерна высокая твердость и прочность. При замещении атомов водорода в метильных группах гидроксильными группами в полимере возникают многочисленные водородные связи [c.408]

Полученные таким образом полипептиды по свойствам оказались близкими к пептонам, т. е. к продуктам неполного гидролиза белков. Это замечательное достижение в области синтеза белковых веществ явилo J подтверждением правильности представлений полипептидной теории. Однако такие синтетические полипептиды все же были еще очень далеки от белков. [c.294]

Термин пептизация (пептинизация) возник по аналогии с процессом расщепления белка ферментом пепсином на пептоны. [c.115]

Основы химии высокомолекулярных соединений (1976) -- [ c.336 ]

Энциклопедия полимеров Том 3 (1977) -- [ c.2 ]

Общая микробиология (1987) -- [ c.179 , c.429 ]

Капельный анализ органических веществ (1962) -- [ c.553 ]

Основы химии высокомолекулярных соединений (1961) -- [ c.320 ]

Термостойкие полимеры (1969) -- [ c.375 , c.377 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология