Значение растворов в природе и сельском хозяйстве

ЗНАЧЕНИЕ РАСТВОРОВ В ПРИРОДЕ И СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ [c.125]

Значение воды для процессов жизнедеятельности (питьевое водоснабжение, сельское и рыбное хозяйства) и для промышленных целей, помимо широкой ее распространенности в природе, обусловлено уникальными свойствами воды высокими теплоемкостью, теплопроводностью и растворяющей способностью. В свою очередь все они определяются значительной полярностью молекул воды и, следовательно, как значительной энергией взаимного притяжения (ориентационное взаимодействие), так и высокой диэлектрической проницаемостью. Калористические свойства (теплоемкость, теплопроводность) воды во многом обусловливают энергетические процессы в гидросфере и атмосфере, а в промышленности являются причиной широкого использования воды как теплоносителя (охлаждение греющих поверхностей) и рабочего тела в тепловой и атомной энергетике. Способность воды растворять многие вещества, главным образом электролиты, обеспечивает жизнедеятельность растений и животных (тургор, осмотические процессы, большинство биохимических реакций), а также обусловливает промышленное применение ее как средства очистки и среды для проведения химико-технологических процессов. [c.6]

Коллоидная химия имеет большое теоретическое и практическое значение. По словам Ребиндера распространенность дисперсных систем в природе очевидна хотя бы из того, что далеко не все вещества практически растворимы, чтобы образовать молекулярные растворы, в то время как любое растворимое вещество может быть переведено в нерастворимую форму и способно образовать дисперсную систему. Поэтому коллоидная химия играет важную роль в современном научно-техническом прогрессе. Практически невозможно назвать отрасль промышленности, в которой не было бы коллоидно-химических процессов (пищевая промышленность производство искусственного шелка крашение тканей кожевенная промышленность сельское хозяйство почвоведение медицина и др.) [c.269]

Регулирование свойств дисперсных систем, играющих важную роль в производстве, строительстве, сельском хозяйстве — одна из основных задач современной коллоидной химии. Успешные результаты позволили наметить пути интенсификации коллоидных процессов, протекающих в водных дисперсиях, а также получить эффективные, прочные долговечные материалы, регулировать агрономические свойства почвы, структуру грунтов и др. Существенное значение имеет введение в систему различных добавок. Очевидно, одним из факторов, определяющих эффективность добавки, помимо ее состава, является природа поверхности дисперсной фазы, ее энергетическая неоднородноеть (макромозаичность). Наличие на поверхности гидрофильных и гидрофобных участков широко используется при интерпретации структурномеханических свойств дисперсных систем [1—5], при объяснении процесса смачивания водой [6], при выяснении роли гидрофобных взаимодействий в процессе адсорбции из растворов поверхностно-активных веществ (ПАВ) и их смесей твердыми адсорбентами [7]. [c.193]

В связи с тем, что вода является самым распространенным в природе растворителем, значение водных растворов для биологии и сельского хозяйства очень велико. Однако не нужно думать, что другие, так называемые неводные, растворы не имеют для сельского хозяйства практического значения. Достаточно вспомнить, что для изучения свойств хлорофилла К- А. Тимирязев извлекал его из растений спиртом, т. е. получал спиртовые растворы. Разделение хлорофилла листьев растений при помощи хроматографической адсорбции М. С. Цветом было осуществлено из неводных растворов. Примером значения для производства неводных растворов может быть также извлечение из масличных растений масла эфиром в агрохимическом анализе и т. д. [c.36]

Буферные смеси играют большую роль в процессах, протекающих в живых организмах и в неживой природе. Примером природного буферного раствора является кровь млекопитающих, так как н ней всегда содержится свободная угольная кислота н углекислый натрий. Благодаря этому буферу pH крови у млекопитающих имеет постоянное значение в пределах 7,4—7,7, Буферность почв имеет большое значение для сельского хозяйства, так как растения, потребляя внесенные в почву искусственные удобрения, изменяют концентрацию водородных иоиов питающего их почвенного раствора в невыгодную для себя сторону. Нарушение буферпости почвы вызывает гибель полезных микроорганизмов в почве. [c.57]

Отношение между глиною и песком в почвах, служащих для обработки под растения, чрезвычайно важно уже потому, что почва, богатая глиною, плотнее, тяжелее, ссыхается от жаров, в мокрую и очень сухую погоду трудно подцаегся пахотным орудиям, тогда как почва, богатая песком, рыхла, рассыпчата, легко выделяет из себя проникающую ее влагу, скоро высыхает, но обрабатывается сравнительно легче. Ни сыпучие пески, ни чистая глина не могут считаться хорошими культурными почвами. Различие в содержании глины и песку в почве имеет также значение чисто химическое. Песок легко проникается воздухом, потому что его частицы неплотно прилегают друг к другу. Оттого в песчаных почвах изменение удобрений совершается весьма легко. Но. с другой стороны, такие почвы не задерживают питательных начал, заключающихся в удобрении, а также, и воды, необходимой для питания, при посредстве корней, и сильно страдают от засухи. Растворы питательных веществ, содержащие соли калия, фосфорной кислоты и т. п., пропущенные чрез песок, оставляют в нем только смачивающие поверхность части раствора стоит промыть затем такой песок чистою водою, и эти прилипшие части раствора смоются водою. Не такова глина. Если чрез ее слой пропустить вышеназванные растворы, то задержка питательных веществ этих растворов будет весьма велика, отчасти вследствие огромной поверхности, которую имеюг мельчайшие частички глины. Растворенные в воде питательные начала особым образом удерживаются частицами глины, т.-е. поглотительная способность глины весьма велика сравнительна с песком, что имеет громадное значение в экономии природы (гл. 13) Понятно, что для <ультуры во всех отношениях наиболее удобными будут почвы, содержащие определенную смесь песка и глины, и действительно, лучшие почвы представляют именно такого рода состав. Исследование культурных почв, столь важное для анания естественных условий произведения питательных веществ, подробнее рассматривается в науке о сельском хозяйстве. В отношении к России проф. В. В. Докучаев положил начало подробному почвоведению. Лишь в виде примера приводим определение состава четырех почв 1) чернозема из Симбирской губернии 2) глинистой из Смоленской губ. 3) более песчанистой почвы из Московской губ. и [c.420]