Ван-Сляйка метод определения аминогрупп

Реакция дезаминирования азотистой кислотой лежит в основе общеизвестного метода определения аминогрупп по Ван-Сляйку он описан выше. Если соответствующим образом учитывать ограничения этого стандартного метода и тщательно контролировать условия реакции, то он окажется наиболее удобным способом определения количества свободных аминогрупп в белках. Легче всего реагируют концевые, а-аминогруппы, несколько медленнее—е. -аминогруппы и уже весьма постепенно выделяют азот гуанидинные группы. Тот факт, что количество свободных аминогрупп, определенных по методу Ван-Сляйка, превосходит содержание лизина, рассчитанное на основании аналитических данных, является первым доказательством наличия М-концевых групп в белках. Реакция с азотистой кислотой протекает быстро и количественно она нашла широкое применение для определения степени замещения аминогрупп в модифицированных белках. В последнее время предпочтение стали отдавать нингидринному методу. [c.313]

Этой реакцией пользуются для количественного газометрического определения аминогрупп в аминокислотах, а также в белках и продуктах их распада (метод Ван-Сляйка). [c.781]

Метод ван-Сляйка для определения аминокислот основан на реакции аминогруппы с азотисто11 кислотой, которая превращает аминокислоту в а-оксикислоту и количественно освобождает азот. [c.405]

Все эти реакции дают, очевидно, ряд полимеров с различной длиной цепи, средний молекулярный вес которых обычно устанавливают методом концевых групп (т. е. методом Ван-Сляйка определения а-аминного азота или методом ДНФ-производных). Полученные значения, повидимому, не вполне точны содержание а-аминного азота, как правило, столь мало, что оно (по крайней мере, в случае метода Ван-Сляйка) не превышает вероятной ошибки опыта. Кроме того, не следует пренебрегать возможньТм присутствием в реакционной среде циклопептидов, а эти соединения не обладают а-аминогруппами. Полученные в результате таких расчетов величины можно применять лишь с оговорками иногда они совпадают с величинами, установленными с помощью физических методов, но иногда очень сильно от -них отличаются [4956]. Эти расхождения могут зависеть не только от ограничений методов определения концевых групп, но также и обусловливаться явлениями агрегации при физических измерениях. [c.190]

Дезаминирование первичных аминов азотистой кислотой сопровождается выделением азота, количество которого можно определить по объему на этом основан метод Ван-Сляйка для количественного определения соединений, содержащих первичную аминогруппу (алифатические и ароматические амины, аминокислоты, незамещенные амиды). [c.519]

Бромистоводородный поливиниламин, осажденный метанолом, из реакционной смеси, представлял собой слегка желтоватое твердое вещество с мол. в. 16 500 (определенным по методу светорассеяния в 1 М растворе ЫаС ). Содержание азота было-определено по методам Кьельдаля и Ван-Сляйка. При потенциометрическом титровании поливиниламина были получены кривые, отличные от кривых, полученных для поликислот и полиоснований. Это отличие авторы пытаются объяснить наличием взаимодействия соседних аминогрупп. [c.556]

При определениях аминного азота методом Ван-Сляйка необходимо учитывать, что наиболее быстро реагируют с азотистой кислотой аминогруппы, расположенные в а-положении по отношению к карбоксилу для всех аминокислот эта реакция при температуре 20° заканчивается через 5 минут. [c.14]

Активность протеаз учитывают обычно по количеству освобождающихся аминных или карбоксильных групп в навеске материала за определенный отрезок времени. Определение аминных групп наиболее часто проводят методом Ван-Сляйка. Принцип этого метода основан на том, ЧТО при взаимодействии аминокислоты с азотистой кислотой происходит распад азотистой кислоты и аминогруппы аминокислоты с выделением молекулярного [c.146]

На этой реакции основано количественное определение (по выделяющемуся азоту) первичной аминогруппы в алифатических и ароматических аминах, в аминокислотах и незамещенных амидах кислот (метод Ван-Сляйка). [c.66]

Определение аминного азота аминокислот по ван Сляйку [197]. Аминогруппа, присутствующая в аминокислотах, проявляет такое же отношение к действию азотистой кислоты, как и обычная аминогруппа первичных аминов, т. е. замещается на гидроксильную группу с одновременным выделением азота. Поэтому для определения азота аминогруппы в аминокислотах может быть использован тот же метод ван Сляйка, который применяется при анализе первичных алифатических аминов, изложенный на стр. 145. Никаких существенных изменений в методику вносить не требуется. 1 мл выделяющегося азота соответствует 0,585 мг азота аминогруппы. [c.270]