Олово сжимаемость

Имеющиеся экспериментальные данные свидетельствуют о том, что трехмерные структуры белков характеризуются плотнейшей упаковкой атомов. Коэффициенты упаковки белковых молекул в нативном состоянии имеют значения от 68 до 82%. Для сравнения напомним, что у правильных сферических тел этот коэффициент равен 74%, а у молекул воды и циклогексана - 58 и 44% соответственно. По плотности упаковки атомов белковые молекулы близки кристаллам малых органических молекул (70-78%). Нативные структуры белков имеют также незначительные коэффициенты сжимаемости, близкие, например, коэффициентам сжимаемости олова и каменной соли. Высокая компактность глобулярных белков подтверждается большой плотностью, малой вязкостью и малыми молекулярными объемами нативных белков в растворе. Так, наблюдаемые у них величины плотности (1,3-1,5 г/см ) выше, чем у сухих белков и близки величинам плотности кристаллов низкомолекулярных органических соединений. Это свойство пространственных структур белковых молекул безупречно с физической точки зрения и очень образно передает определение их как "апериодические кристаллы" - термин, использованный Э. Шре-дингером для характеристики состояния хромосом [52]. Таким образом, есть все основания заключить, что нативная конформация белка представляет собой плотно упакованную структуру с максимальным числом внутримолекулярных контактов между валентно-несвязанными атомами. [c.102]

Коэффициент Пуассона олова v=0,330. Сжимаемость к= 1,94-10 " Па-, скорость распространения звука в олове равна 2500 и 2270 м/с при 281 и 505 К соответственно. [c.229]

Сжимаемость элементов подгруппы германия сравнительно невелика (рис. Х-73). Их теплоты плавления и испарения имеют соответственно следующие значения 7,6 и 80 (Ge) 1,7 и 69 (Sn), 1,2 и 43 ккал/г-атом (РЬ). Пары олова и свинца состоят почти исключительно из одноатомных молекул, а у германия (при сравнительно низких температурах — 1600 ч- 2000 °К) содержат также полимеры Ge , где и == 2-н 7. Энергия связи GeGe [c.625]

Основываясь на том, что для тетрахлорида олова г1х0,05, примем, что его критический коэффициент сжимаемости 2 ==0,275. Отклонение от экспериментального значения (0,274) составляет 0,1 %. [c.177]

Большой интерес представляют результаты исследований сжимаемости металлов при давлениях в несколько миллионов атмосфер, достигаемых путем ударного сжатия. Л. В. Альтшулер, А. А. Баканова и Р. Ф. Трунлн изучали ударное сжатие ряда металлов под давлением до 9 млн. ат. Плотность железа, никеля и меди возросла при этом приблизительно вдвое, а плотность олова и свинца — более чем в 2,5 раза. В изученных условиях температура ударного сжатя составляла несколько десятков тысяч градусов. Энергая, накопленная в железе при таком ударном сжатии, в шесть раз превышала энергию взрыва тротила. [c.31]

Сжимаемость. Коэфициент сжимаемости литого и отожженно. го олова при температуре 30°С в пределах давления до 45000 кг/см определен равным 0,567-10 см 1кг. [c.313]

Карбоксипептидаза, состоящая из 307 аминокислотных остатков, в вытянутой форме имеет длину 1114 А, а в свернутой — 50,0 А. Количественные исследования кристаллографических моделей белков позволили получить новые опытные данные об упаковке атомов в глобуле и атомной плотности белковых молекул. Нативное состояние белковой молекулы имеет высокий коэффициент упаковки, в среднем 75% (с вариацией от 68 до 82%, М. Клэппер [21] и Б. Ли и Ф. Рихарде [10]). Для сравнения отметим, что у правильных сферических тел этот коэффициент равен 74%, а у молекул жидкой воды и жидкого цикло-гексана составляет 58 и 44% соответственно. По плотности упаковки белки близки кристаллам малых органических молекул (70—78%), связанных между собой дисперсионными, лондоновскими силами. Из-за высокой плотности упаковки белки отличаются слабой сжимаемостью. Так, их коэффициент сжимаемости в 20 раз меньше, чем у масла, и практически совпадает с коэффициентом сжимаемости олова и каменной соли. Плотность белка неодинакова во всех частях глобулы. У. Козман и соавт. [22], например, нашли, что плотность центральной части ниже кажущейся плотности белковой молекулы в растворе. Это наблюдение, однако, имеет частный характер. Низкая плотность и даже "пустоты", т.е. области, не заполненные атомами белка, встречаются в различных частях глобулы. Как правило, в них находятся единичные молекулы воды, связанные с аминокислотными остатками водородными связями. Молекулы Н2О обнаруживаются рентгеноструктурным анализом и составляют с белком как бы единое целое. Интересно, что белки, содержащие большое число дисульфидных связей, не отличаются повышенными коэффициентами упаковки и большей плотностью. [c.345]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология