Аминокислоты сплавлением с KNS

Если бы сегодня по счастливой случайности с помощью какой-то жесткой реакции, например при сплавлении аминокислот в присутствии водоотнимающих средств, удалось получить настоящий белок и если бы, что еше менее вероятно, можно было искусственно созданный продукт идентифицировать с естественным, то это ничего не дало бы ни для химии белков, ни для биологии . [c.95]

Протеины гидролизуются сильными минеральными кислотами с образованием более простых продуктов распада, например полипептидов, аминокислот и пр. Триптофан, являющийся компонентом почти всех протеинов, разлагается и дает индол и его про-изводные. Эти амино- и иминосоединения можно обнаружить сплавлением с дихлорфлуоресцеином (стр. 348) или конденсацией с п-диметиламинобензальдегидом. В последнем случае аминогруппы могут образовать окрашенные основания Шиффа. Конденсация индольных оснований, образовавшихся в результате разложения протеинов кислотой, по-видимому, играет главную роль в предлагаемой реакции с п-диметиламинобензальдегидом (см. обнаружение пиррола, стр. 366). [c.553]

При гниении наряду с NH3 и H S образуются летучие жирные кислоты (масляная и валериановая), аминокислоты (лейцин, тирозин), скатол, птомаины, крезол и т. д. При сплавлении с едким кали получаются главным образом эти же продукты. [c.329]

Следует указать также о сульфировании двух аминокислот с аминогруппой в боковой цепи. При обработке а-аминофенил-уксусной кислоты пиросерной кислотох [446] при 120° сульфогруппа становится в мста-положение к боковой цепи, тогда как -фенил-а-аминонропионовая кис.лота дает с серной кислотой при 100° иара-соединение [447]. Строение этих кислот установлено путем сплавления с щелочью. [c.68]

Классическим методом синтеза N-фталиламинокислот является сплавление смеси фталевого ангидрида и аминокислоты. [c.72]

Гидантоины с одним или двумя заместителями в положении 5 были получены нагреванием циангидринов с мочевиной и обработкой реакционной смеси соляной кислотой умеренной концентрации нагреванием сернокислого аланина с циановокислым калием" действием фосгена или хлорангидрида щавелевой кислоты или эфиров угольной кислоты на С-замещенные аминоацет-амиды сплавлением аминокислот с мочевиной действием циановокислого калия на хлористоводородные соли а-аминонитрилов и нагреванием полученных урсидонитрилов с разбавленной соляной кислотой нагреванием альдегидов или кетонов с цианистой щелочью и углекислым аммонием под давлением углекислого газа в несколько атмосфер нагреванием циангидринов с углекислым аммонием взаимодействием кетона или альдегида и углекислого аммония с цианистым водородом или с цианистой щелочью в лигроине или 50%-ном спирте при комнатной температуре или при [c.194]

Фталоиламинокислоты раньше получали сплавлением (предпочтительно при температуре ниже 150°) смеси фталевого ангидрида и аминокислоты [22, 118, 170]. [c.178]

Основные научные работы относятся к органической химии и биохимии. Осуществил (1882) синтез мочевой кислоты путем сплавления мочевины и глицина. Одним из первых отметил, что аминокислоты являются составной частью белков. Установил пути образования мочевой кислоты в организме. Синтезировал (1886) креатинин (лактам креатина). Открыл (1889—1891) фермент ксан-тиноксидазу. [82, 324] [c.147]

Реакция протекает с выделением воды и может быть осуществлена простым сплавлением вводимых в реакцию компонентов [243, 730, 1227, 2062]. Если сплавление, как это делалось ранее, проводить при температуре около 180°, то реакция почти всегда сопровождается рацемизацией [1227, 2060]. Рацемизации можно избежать, если поддерживать температуру реакции ниже 150° [730, 2060]. Для того чтобы устранить возможность перегревов при сплавлении, было предложено проводить реакцию в высококипящих растворителях диоксане [2064], п-цимоле [1601], ледяной уксусной кислоте [2423], ксилоле [2314] и пиридине [1241, 2262]. Однако некоторые аминокислоты, особенно бифункциональные, рацемизуются и в этих условиях [1241]. Следует отметить, что все эти способы неприменимы для получения фталиль-ных производных триптофана, тирозина, серина и таурина [242, 2064]. [c.36]

Получение амидов из эфиров карбобензоксидипептидов может сопровождаться образованием гидантоинов ([583, 774] ср. стр. 54). Как правило, метиловые и этиловые эфиры не подвергаются аммонолизу в жидком аммиаке, однако в ряде случаев это было отмечено [2369, 2717]. В то же время в случае активированных эфиров, например тиоэтиловых или фениловых [1259], аммонолиз в жидком аммиаке проходит очень легко. Аммонолиз пептидных связей наблюдается лишь в очень жестких условиях, например при проведении реакции с жидким аммиаком в запаянной трубке в течение 47 час при 120° [479]. Иногда амиды получают из N-защищенных аминокислот и аммиака одним из обычных методов конденсации, например методом смешанных ангидридов [150, 296, 306, 469, 1225, 1301, 1805,2263] или хлорангидридным методом [133, 1354, 2163, 2490]. Синтез амидов можно также осуществить путем сплавления фениловых эфиров N-защищенных аминокислот с ацетатом аммония [2489]. [c.107]

Разработка этих методов, начатая Курциусом и продолженная Фишером, имела большое значение для дальнейшего развития органической химии белка. Этими работами была доказана лринципиальная возможность удлинения пептидной цепи путем многократно повторяющихся реакций производных карбоксильной группы аминокислот с аминогруппами других аминокислот с образованием пептидных связей. Этот принцип пришел на смену попыткам тотального соединения аминокислот в белковоподобное тело, попыткам, которые Фишер охарактеризовал следующим образом Если в настоящее время в результате какой-ни-будь грубой реакции, например путем сплавления аминокислот в присутствии водоотнимающих средств, и удалось бы случайно приготовить настоящий протеин и если далее оказалось бы возможным этот искусственный продукт отождествить с каким-нибудь естественным веществом, что еще более невероятно, то химия белковых веществ выиграла бы от того очень мало, а биология почти совсем бы ничего не приобрела [178]. Ученый считал, что подобный синтез можно сравнить с путешественником, который на экспрессе пролетел через страну и потому почти ничего не может сообщить о ней . Далее он писал Совершенно иначе будет обстоять дело, если удастся провести синтез последовательно, шаг за шагом и создавать молекулу ступень за ступенью, Тогда лицо, производящее синтез, будет походить на пешехода, [c.80]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология