Ботулизма токсин

В организме человека часто наблюдаются явления избирательной адсорбции токсинов и других веществ различными тканями и клетками. Так, например, токсины возбудителей столбняка, ботулизма и другие поражают прежде всего клетки центральной нервной системы, а токсины возбудителей дизентерии — вегетативную нервную систему ири сыпном тифе поражаются преимущественно сосуды кожи, мозга и отчасти сердца и т. д. [c.166]

Обнаружение ботулинического токсина. Обнаружение токсина и определение его типа с помощью реакции нейтрализации имеет особое значение для выбора антитоксической сыворотки — единственного средства специфической терапии и экстренной профилактики ботулизма. [c.196]

Продукты питания для человека и корма для животных легко подвержены порче они подвергаются нападению различных микроорганизмов, особенно метаболически активных бактерий и грибов, которые делают их не только непригодными в пищу, но иногда и ядовитыми за счет бактериальных токсинов (токсин ботулизма) или микотоксинов (афлатоксин и др.). [c.224]

И все-таки самые распространенные в быту отравления — пищевые несвежими продуктами, недоброкачественными напитками или ядовитыми грибами. Последствия здесь могут быть самыми разными от легкого дискомфорта до инвалидности или даже летального исхода в случае ботулизма, отравлений метиловым спиртом или токсинами бледной поганки. [c.134]

Некоторые вещества, секретируемые патогенными организмами и ответственные за летальный исход, были получены в чистом виде и охарактеризованы как белки. Среди них токсин дифтерии и токсины типа А и В из lostriduim botuUnum. Они весьма тоисичны. Так, 1 мг токсина ботулизма А достаточно, что бы убить 30 миллионов мышей. Молекулярный вес токсина 900 000. Аминокислотный состав не дает возможности сказать что-либо о причинах его физиологического действия. [c.743]

Интересно, что сочетанное применение -бунгаротоксина и токсина ботулизма удлиняет в 1,5 раза время наступления блока нервно-мышечной передачи ( hang, Huang, 1974), Было сделано предположение, что, хотя участки пресинаптического окончания, на которые воздействуют оба агента, тесно взаимосвязаны, процессы, возникающие в них под их действием и приводящие к торможению высвобождения ацетилхолина, разнонаправ-лены. [c.121]

Данные о специфичности транспорта аминокислот через биомембраны клеток были получены при анализе наследственных дефектов всасывания аминокислот в кишечнике и почках. Классическим примером является цистинурия, при которой резко повышено содержание в моче цистина, аргинина, орнитина и лизина. Это повышение обусловлено наследственным нарушением механизма почечной реабсорбции. Цистин относительно нерастворим в воде, поэтому он легко выпадает в осадок в мочеточнике или мочевом пузыре, в результате чего образуются цистиновые камни и нежелательные последствия (закупорка мочевыводящего тракта, развитие инфекции и др.). Аналогичное нарушение всасывания аминокислот, в частности триптофана, наблюдается при болезни Хартнупа. Доказано всасывание небольших пептидов. Так, в опытах in vitro и in vivo свободный глицин всасывался значительно медленнее, чем дипептид глицилглицин или даже трипептид, образованный из трех остатков глицина. Тем не менее во всех этих случаях после введения олигопептидов с пищей в портальной крови обнаруживали свободные аминокислоты это свидетельствует о том, что олигопептиды подвергаются гидролизу после всасывания. В отдельных случаях отмечают всасывание больших пептидов. Например, некоторые растительные токсины, в частности абрин и рицин, а также токсины ботулизма, холеры и дифтерии всасываются непосредственно в кровь. Дифтерийный токсин (мол. масса 63000), наиболее изученный из токсинов, состоит из двух функциональных полипептидов связывающегося со специфическим рецептором на поверхности чувствительной клетки и другого — проникающего внутрь клетки и оказывающего эффект, который чаще всего сводится к торможению внутриклеточного синтеза белка. Транспорт этих двух полипептидов или целого токсина через двойной липидный слой биомембран до настоящего времени считается уникальным и загадочным процессом. [c.426]

Токсин ботулизма. Имеются доказательства, что механизмы-нейротоксического действия токсинов столбняка и ботулизма сходны. Ботулинический токсин — это экзотоксин lostridium botulinum, способный превращать неправильно законсервированное мясо в смертельно ядовитый продукт. [c.51]

Различные бактериальные штаммы продуцируют серологически различные токсины, но все они построены одинаковым образом [16] и образуются из неактивного предшественника (претоксина — белка с М 145 000) посредством протеолитиче-ского расщепления одной из пептидных связей. Получающиеся субъединичные пептиды с М 50 000 и 100 ООО связаны дисуль-фидной связью, восстановительное расщепление которой приводит к потере токсичности [17]. Токсин ботулизма связывается специфично с ганглиозидами, но не с цереброзидами или другими липидами. Прочность связывания возрастает с увеличением числа остатков сиаловых кислот в ганглиозиде (т. е. от Gmi к Gti). Возможно, что токсин может также реагировать с гликопротеинами. Токсин ботулизма in vitro селективно связывается с синаптосомами, а in vivo он блокирует химические синапсы посредством ингибирования пресинаптического высвобождения молекулы медиатора. [c.52]

Ботулизм — острая пищевая интоксикация, протекающая с преимущественным поражением центральной и вегетативной нервной системы. Реже встречается ботулизм, связанный с вегетацией возбудителя — lostridium botulinum — в ране или кишечнике детей и взрослых. Ботулинический токсин относят к самым сильным биологическим ядам (особо опасный патогенный биологический агент). [c.196]

Бактериологическое исследование. Перед посевом исследуемый материал предварительно растирают в фарфоровой ступке. Засевают 10—12 мл материала в среду накопления (Китта —Тароцци или др.). Одну пробу засевают в 4 флакона, два из которых прогревают один при 60 °С в течение 15 мин (для селекции С. botulinum типа Е), другой — при 80 °С в течение 20 мин. Накопление культур клостридий ботулизма типов Е и F происходит при 28 °С, а для выращивания клостридий типа Л и В посевы культивируют при 35 °С в течение 48 ч. Для активации токсина Е (из протоксина) к питательной среде добавляют трипсин (до конечной концентрации 0,1 %). Остатки образцов исследуемого материала сохраняют в холодильнике до окончания анализа. [c.197]

В настоящее время установлено, что микроб ботулизма имеет ряд разновидностей, различающихся между собой некоторыми биохимическими свойствами. Поэтому антитоксин, приготовленный для одного тина Вас. botulinus, не активен для токсинов других штаммов. [c.440]

Природе и условиям иродуцирования токсина Вас. botulinus посвящена большая литература. Впервые токсин ботулизма был получен в 1885 г. русским ученым Анрепом из рыбы, вызывавшей отравление людей, и из органов погибших. [c.440]

Помимо человека к токсину ботулизма чувствительно большинство животных. Фуражные отравления лошадей, рогатого скота и птицы нередко связаны с поеданием кормов, содержащих токсин Вас. botulinus. [c.440]

Ручковский (1935) большое значение придает дождевым червям как резервуару Вас. botulinus. Он экспериментально доказал, что токсин ботулизма (типов А и В), вводимый в кишечник червей в дозах 2000—5000 единиц (смертельных для мышей), не причиняет им вреда. Лишь более высокие дозы вызывают паралич, оканчивающийся через 12—24 часа смертью. [c.448]

В общем случае наличие бактериальных токсинов определяют биологическим испытанием на подопытных животных, чаще на белых мыщах. Контрольные опыты проводят на животных, которым одновременно делают соответствующую прививку. В случае токсина ботулизма сыворотку крови пораженных лиц или раствор токсина впрыскивают в брющную полость. Чувствительность этих биологических проб очень высока Так, в зависимости от типа токсина ботулизма при помощи белых мышей определяют его количества от 0,0009 до 0,2 мкг. Недостатком этого метода является большая продолжительность испытания, обусловленная сроком от начала латентного периода до появления симптомов отравления, который для токсина ботулизма достигает нескольких суток. [c.140]

Установить в более короткое время присутствие и вид токсина можно при помощи агглютинационных проб, под которыми понимают наблюдаемую в пробирке реакцию (флокуляцию) между антигеном (токсином) и гомологическими антителами (вакциной). От 0,006 до 0,19 л/сг токсина ботулизма типов А, В, С и Е могут быть определены в стекле по способу Кониковой при использовании специально модифицированной для этой цели пассивной гемагглютинационной пробы Биодена Чувствительность способа в значительной мере зависит от специфичности и качества вакцин, применяемых для сенсибилизации эритроцитов. При помощи гемагглютинационной пробы обнаруживают также токсоиды, так что чувствительность в случае токсина, содержащего токсоид, более высокая по сравнению с биологической пробой. [c.140]

Другим способом обнаружения токсина ботулизма типа А в воде является определение фагоцитарного числа лейкоцитов крови человека Он основан на том, что токсин в значительной мере угнетает фагоцитную функцию лейкоцитов, иными словами, их способность пожирать бактерии. В данном случае фагоцитное число является отношением числа бактерий, уничтоженных угнетенными лейкоцитами, к числу бактерий, уничтожаемых неугнетенными лейкоцитами, [c.140]

Ботулизм lostridium botulinum (анаэробная грамотрицательная бацилла) С зараженной пищей Через 24 ч рвота, запор, паралич мышц и сильная жажда. Смертность 50% Токсины можно нейт-ролизовать антитоксинами [c.201]

Клостридии ботулизма продуцируют самый мощный из экзотоксинов — ботулинический. Ботулинический токсин накапливается в пищевом продукте, размножаясь в нем. Такими продуктами обычно являются консервы домашнего приготовления, сырокопченые колбасы и др. [c.82]

Ботулизм — тяжелая пищевая токсикоинфекция, возникающая в результате употребления в пищу продуктов, зараженных клостридиями ботулизма или загрязненных ботули-ническим токсином. С1. botulinum вырабатывает экзотоксин различных типов. В патологии человека имеют значение клостридии ботулинуса, вырабатывающие экзотоксины типов А, В, С и Е. Отличаясь специфичностью, каждый тип токсина нейтрализуется антитоксинами соответствующего типа. [c.258]

Лабораторный диагноз заболевания, подозрительного на ботулизм, ограничивают обычно постановкой биологической пробы для обнаружения в исследуемом материале ботулини-ческого токсина. [c.258]

Из глубины продуктов, поступивших на исследование, вырезают несколько кусочков. Содержимое консервных банок извлекают из участков, расположенных ближе к центру. Вырезанные кусочки тщательно растирают в ступке с двойным объемом изотонического раствора хлорида натрия (соленые продукты растирают в дистиллированной воде). Приготовленную взвесь оставляют при комнатной температуре на 2 ч для экстрагирования токсина. Экстракт центрифугируют, образующийся прозрачный слой надосадочной жидкости используют для постановки биологической пробы. Аналогичным образом подготавливают секционный материал. Промывные воды желудка больного при подозрении на ботулизм сливают в стерильную посуду, а содержащиеся в них частицы пищи помещают в стерильную ступку тщательно растирают, прибав- [c.258]

Молекулярные вакцины. К ним относят специфические антигены в молекулярной форме, полученные методами биологического, химического синтеза, генетической инженерии. Принцип метода биосинтеза состоит в вьщелении из микроорганизмов или культуральной жидкости протективного антигена в молекулярной форме. Например, истинные токсины (дифтерийный, столбнячный, ботулиновый) вьщеляются клетками при их росте. Молекулы токсина при обезвреживании формалином превращаются в молекулы анатоксинов, сохраняющие специфические антигенные свойства, но теряющие токсичность. Следовательно, анатоксины являются типичными представителями молекулярных вакцин. Анатоксины (столбнячный, дифтерийный, ботулиновый, стафилококковый, против газовой гангрены) получают путем выращивания глубинным способом в ферментаторах возбудителей столбняка, дифтерии, ботулизма и других микро- [c.186]

Профилактика. Основную роль в предупреждении ботулизма играет соблюдение определенных правил приготовления продуктов, прежде всего домашних консервов. Для специфической профилактики ботулизма ограниченно применяют тетра- и триана-токсин, в состав которых входят ботулинические анатоксины типов А, В, Е. Экстренная профилактика осуществляется с помощью противоботулинических сывороток. [c.219]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология