Жажда

При уменьшении в организме содержания воды возникает чувство жажды, утоление которой восстанавливает водно-солевое равновесие и осмотическое давление крови. От осмотического давления зависит так называемая сосущая сила клетки, достигая у семян при 6%-ной окружающей влажности величины 4,05 10 Па (400 атм), что обеспечивает необходимое для прорастания поглощение воды даже из сравнительно сухой почвы. [c.360]

Осмотическое давление имеет большое значение в жизни растений, низших и высших животных. Такие важные процессы, как поступление почвенного раствора в корни растений, движение соков по растению, выделение различных веществ растением, процессы всасывания питательных веществ у животных, выделения веществ почками и некоторые другие процессы в значительной степени зависят от осмотического давления. При патологических явлениях в тканях организма могут происходить значительные колебания осмотического давления. Так, в очаге воспаления осмотическое давление тканевого сока у человека может достигать 15—20 атм, тогда как в норме оно равно 7,5—7,9 атм. Изменения осмотического давления в организме регулируются различными средствами изменением количества и состава выделяемой слюны, пота, мочи и количеством выделяемых водяных паров. Чувство жажды, испытывае- [c.156]

Осмотические явления играют большую роль в биологических процессах. Устойчивая величина осмотического давления в организме растений и животных лежит в основе важных физиологических функций процесса всасывания , выделения влаги, утоления жажды и других регулировочных явлений. [c.179]

Осмотические явления играют большую роль в биологических процессах. Устойчивая величина осмотического давления в организме растений и животных лежит в основе важных фи-аиолопических функций процесса всасывания, выделения влаги, утоления жажды и других регулирующих явлений. Осмотическое давление почвенного раствора существенно влияет на про- [c.86]

При уменьшении в живом организме воды возникает чувство жажды, утоление которой восстанавливает водно-солевой баланс и осмотическое давление крови. [c.28]

Несмотря на это, если вы в жаркий день выпьете один моль воды, все равно будете испытывать жажду. Один моль воды - это менее 1/10 чашки или только 18 г (18 мл). На этом примере видна одна из привлекательных черт этой единицы. Моль атомов или молекул легко можно взвесить обычными весами. Кроме того, для нахождения массы одного моля любого вещества (молярной массы) можно использовать атомные массы элементов. [c.140]

К вариационным принципам газовой динамики и магнитной гидродинамики, а также к полным системам законов сохранения газовой динамики и электромагнитной динамики газа автора привела неосознанная ранее жажда интегрирования и атмосфера научного поиска в Вычислительном центре Академии наук СССР. Эти результаты не требуют ни экспериментальной, ни численной поддержки. [c.5]

Существенной особенностью дисперсионных взаимодействий является их, так сказать, арифметическая аддитивность (по крайней мере приближенная) для двух объемов конденсированной фазы, разделенных зазором, имеет место суммирование притяжения отдельных молекул (хотя значение величины а может отличаться от ее значения в вакууме из-за взаимного влияния молекул в конденсированной фазе). Роль дисперсионной составляющей особенно велика при взаимодействии молекул конденсированных фаз на больших (по сравнению с молекулярными размерами) расстояниях. Суммарный дипольный момент макроскопических фаз в большинстве случаев равен нулю составляющие их постоянные диполи ориентируются в пространстве таким об-)азом, что их электрические поля взаимно нейтрализуют друг друга. Напротив, жаждая молекула данной фазы будет поляризоваться под влиянием флуктуирующих диполей другой фазы и взаимодействовать с ними. Поэтому па больших расстояниях взаимодействие молекул конденсированных фаз и тем самым образуемых ими частиц практически полностью обусловлено дисперсионным взаимодействием этот случай особенно существен при взаимодействии частиц дисперсной фазы через тонкие прослойки дисперсионной среды, что подробно рассматривается в гл. IX. [c.26]

Оптимальная температура воды, идущей для питья, должна быть не выше 11° С и не ниже 7° С. Вода с такой температурой имеет наиболее приятный и освежающий вкус. Вода с высокой температурой содержит в себе мало растворимых газов, поэтому она плохо утоляет жажду и неприятна на вкус. Температуру выражают в градусах Цельсия и измерение ведут исключительно в момент отбора проб. [c.121]

Одна из легенд, в основе которой лежит релаксационный (автоколебательный) процесс, состоит в следующем. В древнегреческом мифе Тантал своими преступлениями навлек на себя гнев богов. Громовержец Зевс заточил Тантала в мрачное царство своего брата Аида и придумал для него жуткое наказание. Испытывая страшную жажду, он стоял в прозрачной воде, доходящей ему до самого подбородка. Но стоит Танталу наклониться, чтобы утолить жажду, вода исчезает. Едва он выпрямится, вода возникает вновь [c.38]

Организм человека быстро реагирует на нарушение солевого баланса появлением мышечной слабости, быстрой утомляемостью, потерей аппетита, возникновением неутолимой жажды. [c.23]

Поджелудочная железа вырабатывает инсулин. Это — гормон, регулирующий процесс сгорания углеводов, при котором происходит освобождение энергии. Если вырабатываемого организмом инсулина не хватает, человек заболевает диабетом. При диабете происходит накопление несгоревшего сахара в организме, что приводит к потере веса, необычайно сильному чувству голода, жажды н др. [c.465]

Природная жажда власти и связи жены в высших кругах позволили Томпсону войти в доверие к британскому королевскому губернатору Нью-Гэмпшира. Он стал осведомителем и шпионом в пользу англичан. Англичанам нужны были сведения о тайных складах оружия и продовольствия, которые устраивали в сельской местности Новой Англии солдаты американской армии и милиции во время войны за независимость. Томпсон был заподозрен в шпионаже, и Нью-Гэмпширский комитет общественной безопасности вызвал его для дачи показаний по обвинению в недружественном отношении к делу свободы . Однако достоверных улик против него не оказалось. За неделю до рождества в 1774 г. Томпсон узнал, что вечером к нему собирается прийти группа горожан, чтобы вымазать его дегтем и обвалять в перьях. Оставив жену, грудного ребенка и престарелого тестя на произвол судьбы, он сбежал в Бостон и больше не вернулся к семье. [c.45]

Высокоорганизованные животные и человек отличаются постоянным значением осмотич, давления, напр, в крови человека я = 0,78 МПа (7,7 атм) при 37 "С. Даже небольшие изменения осмотич, давления вызывают чувство дискомфорта, Так, чувство жажды обусловлено потребностью организма восстановить нормальное осмотич. давление введением воды, после того как оно было повышено, напр, употреблением соленой шшш. При болезненных явлениях локальные изменения осмотич. давления м.б. значительными. Напр., при воспалит, процессах происходит распад белков, что приводит к увеличению кол-ва структурных частиц в очаге воспаления, повышению осмотич. давления и локальному оттоку воды из окружающих тканей. Так возникают отеки. [c.419]

Общий объем воды, потребляемый человеком в сутки при питье и с пищей, составляет 2—2,5 л. Благодаря водному балансу столько же воды и выводится из организма. Через почки и мочевыводящие пути удаляется около 50—60 % воды. При потере организмом человека 6—8 % влаги сверх обычной нормы повышается температура тела, краснеет кожа, учащается сердцебиение и дыхание, появляется мышечная слабость и головокружение, начинается головная боль. Потеря 10 % воды может привести к необратимым изменениям в организме, а потеря 15—20 % приводит к. смерти, поскольку кровь настолько густеет, что с ее перекачкой не справляется сердце. В сутки сердцу приходится перекачивать около 10 000 л крови. Без пищи человек может прожить около месяца, а без воды — всего лишь несколько суток. Реакцией организма на нехватку воды является жажда. В этом случае ощущение жажды объясняют раздражением слизистой оболочки рта и глотки из-за большого понижения влажности. Существует и другая точка зрения на механизм формирования этого ощущения. В соответствии с ней сигнал о понижении концентрации воды в крови на клетки коры головного мозга подают нервные центры, заложенные в кровеносных сосудах. [c.9]

Более высокоорганизованные животные имеют постоянное осмотическое давление крови, не зависящее от внешней среды. Человеческий организм характеризуется большим постоянством ряда физико-химических показателей внутренней среды, в том числе и осмотическим давлением крови. Этот показатель называют изоосмией. Нарушение изоосмии оказывается губительным для организма гораздо раньше, чем наступает плазмолиз или лизис клеток. Понижение осмотического давления введением больших избытков воды или в результате интенсивной потери солей, например с потом, вызывает рвоту, судороги, затемнение сознания и т. п. вплоть до гибели организма. Повышение же осмотического давления введением больших количеств солей приводит к перераспределению воды. Вода скапливается в тех тканях, в которых откладываются избыточные количества солей, что вызывает отеки этих тканей (в первую очередь подкожной клет<1атки) в то же время обезвоживание слизистых оболочек обусловливает чувство жажды, нарушает нормальную деятельность нервной системы и других жизненно важных органов. [c.27]

Характеристика продукции, сырья и полуфабрикатов. Квас—прохладительный напиток, насыщенный диоксидом углерода, с приятным ароматом ржаного хлеба и кисло-сладким вкусом. При незначительном содержании спирта (0,4... 0,6 мае. %) квас относится к безалкогольным напиткам, который утоляет жажду, освежает и поднимает тонус. [c.148]

Они соответствуют реакциям катионной кислоты ЗН+ (а), нейтральной кислоты 5Н (б) и анионной кислоты 5Н (в). В случае (а) между компонентами реакции не происходит кулоновского взаимодействия, величина которого зависит от диэлектрической проницаемости (ДП) растворителя. В случае (б) и еще в большей степени в случае (в) эти взаимодействия про- являются сильнее они тем больше, чем меньше значение ДП. Равновесие обеих реакций тем сильнее сдвинуто в прямом направлении, чем больше значение ДП, и наоборот. Из этого следует, что константы кислотности катионных кислот зависят не от значения ДП, а только от основности растворителя. Напротив, кислотность нейтральных и еще в большей степени анионных кислот в растворителях с низким значением ДП меньше, чем в растворителях с высокой ДП, если допустить, 1что кислотность растворителя не изменяется. Если катионная и нейтральная кислоты, находящиеся в смеси, из-за сходства кислотных свойств титруются совместно, то при переходе к. растворителю с другим значением ДП становится возможным их дифференцированное титрование. Это правило применимо также и при титровании кислоты яо двум ступеням диссоциа- ции. Если растворитель характеризуется низким, значением ДП, то кислоту можно нейтрализовать последовательно по жаждой ступени диссоциации, в то время как в растворителе с высокой ДП происходит нейтрализация по двум ступеням одновременно (рис. Д. 146). Растворители с небольшими зна- чениями ДП обладают большой склонностью к образованию ассоциатов различных типов, в связи с чем двухступенчатые процессы могут быть кажущимися. Образование растворенными частицами ассоциатов и взаимодействие их с растворите- [c.344]

Характеристика продукции, сырья и полуфабрикатов. Газированная вода — питьевая вода, насыщенная диоксидом углерода до содержания 0,4...0,5 % к массе воды, с кисловатым вкусом, своеобразной свежестью и способностью хорошо утолять жажду. Искусственно минерализированные воды представляют собой бесцветные растворы химически чистых солей натрия, кальция и магния в воде, насыщенной диоксидом углерода. [c.150]

Перед тем как перейти к рассмотрению видов пресных вод, остановимся на их главном назначении они — источник утоления жажды. Когда она настигает нас, мы не можем думать ни о чем, кроме воды. Тогда любая пресная вода — хоть из грязной [c.37]

Во время работы в цехах, где имеет место высокая температура, люди сильно потеют. Организм теряет не только большое количество воды, но и некоторое количество соли на 6—7 л пота теряется, примерно 20—25 г соли. Убыль жидкости человек может пополнять питьем, но одновременно необходимо пополнять и убыль соли, иначе в организме нарушится необходимое соотношение между жидкостью и солью. Давно было замечено, что рабочие горячих цехов инстинктивно прибегают к приему с пищей перед работой большего, чем обычно, количества соли, едят соленые продукты. Работами советских научно-исследовательских институтов было под-твер ждено, что прием внутрь во время работы в горячих цехах водного раствора поваренной соли предупреждает сгущение крови, способствует удержанию воды в организме и уменьшает жажду, т. е. количество выпиваемой воды. При этом понижается температура тела, улучшается самочувствие, повышается производительность труда. Поэтому на производствах, где приходится работать при высокой температуре, работающие снабжаются подсоленной водой, которая для придания ей приятного вкуса газируется и охлаждается. [c.76]

Моряки считали, что плотик неуправляем. Предсказывали, что он перевернется от первой же большой волны, а сам Бомбар (даже если плот и не сразу пойдет ко дну) умрет от жажды, жары и голода. Все это было очень логично, потому что а) пить морскую воду нельзя (это известно всем) и б) рыбу в Атлантике на удочку поймать невозможно (и это знает каждый). Бомбар же утверждал, что можно не только выжить, но и доплыть в намеченный порт (ему-то — человеку, начавшему изучать основы навигации по учебнику, уже находясь на плоту в океане ). [c.214]

Идя на предельный риск, Бомбар делал это во имя спасения многих людей. По статистике 50-х годов, в морях и океанах ежегодно гибли двести тысяч человек, в том числе пятьдесят тысяч — практически только из-за страха перед смертью от жажды и голода. [c.214]

Выход спирта доогитает 90—100 л на тонну сухих опилок. Однако по ря ду шричин этот процесс вр я(д ли может быть использован во Франции. Менье увеличивает выход, разделяя обработку на ряд этапов и удаляя полученный сахар noi ffl жаждой аб ра ботки целлюлозы. [c.378]

Чтобы определить химический состав какого-либо газа на аппаратах этого типа, образец газа определенного объема последовательно пропускают через абсорберы, содержащие различные химические поглотители и измеряют объем газа после поглощения а жаждом абсорбере. Из.менеиие объема газа позволяет вычислить. процентный состав каждого компонента. [c.51]

Итак, в 1947 г. я познакомился с Алексеем Андреевичем Ляпуновым, тогда преподавателем кафедры высшей математики Военной артиллерийской инженерной академии в г. Москве. Высокий, энергичный, с черными, очень живыми глазами и черными усами, примета многих фронтовиков, он оказал огромное влияние на наше поколение - молодых людей, которые, пройдя через тяжелую войну 1941-1945 гг., сохранили жажду научньлх знаний. На его домашних семинарах в 1948-1953 гг. я познакомился со многими плодотворными идеями А Н. Колмогорова, Н. Винера и К. Шеннона, а также с математическим моделированием в биологии, физиологии и генетике - словом, с тем, что потом стало называться кибернетикой... [c.9]

С и т. д.) до различного влагосодержания. После сушки в эксикаторе навеоки испытуемого и эталонного образцов (б количестве не более 2% по. массе к маслу) засыпают в колбы с сухим масло м и ставят на длительное время в темное место. Периодически (через 1, 5, 10 оуто и т. д.) отбирают из жаждой колбы одинаковые пробы масла для определения кислотного числа. После достижения сорбционного равновесия (одинаковое кислотное число в двух последующих анализах) в каждой пробе определяют водорастворимые кислоты количественно, натровую пробу, цвет. Испы- туемый сорбент считается годны.м для восстановления масла в toim случае, если. ан по своей сорбционной опособности не уступает эталонному. [c.218]

Поскольку в первом случае согласно условию задачи каждого из веществ, вступающих в реакцию с AgNOa взято одинаковое количество молей (0,01 моля каждого), то во всех трех случаях будет жаждено одинаковое количество соли Ag l, так как хлориды в избы тке. J [c.406]

ТАНТАЛ (по имени героя др.-греч. мифологии Тантала, осужденного на вечную неутолимую жажду назван так из-за трудности получения его в чистом виде лат. Тап1а1ит)Та, хим. элемент V гр. периодич. системы, ат. н. 73, ат. м. 180,9479. В природе два изотопа стаб. Та (99,9877%) и радиоактивный Та (0,0123%, Р-излучатели, Т гЫО лет). Поперечное сечение захвата тепловых нейтронов 2,13-10" м . Конфигурация виеш. электронных оболочек атома 55 5р 5 р6л степень окисления 5, значительно реже +Л, Ч-З и -)-2 энергии ионизации Та - Та - Та соотв. 7,89 и 16,2 эВ электроотрицательность по Полиету 1,5 атомный радиус 0,146 нм, ионные радиусы, нм (в скобках указаны координац. числа) Та 0,086(6), Та 0,082(6), Та +0,078(6), 0,083 (7), 0,088(8). [c.494]

При отравлении соединениями меди появляется вкус меди во рту, обильное слюновыделение, рвота зелеными или сине-зелеными массами, головная боль, головокружение, боль в животе, сильная жажда, затрудненное дыхание, слабый и неправильный пульс, падение температуры, бред, судороги и паралич. [c.454]

Метод самостоятельной работы в VII классе имеет особое значение. Подростковому возрасту, как известно, свойственна жажда активной деятельности. Учащиеся 13—14 лет легко и с интересом переключаются с одной работы иа другую, ко не исегда удается долгое время удерживать их внимание при изложении учебного материала. Предлагая посильное, но доста-гочно трудное задание для самостоятельного выполнения, учитель удовлетворяет потребности учащихся в деятельности ц создает условия для активного умственного труда. [c.56]

Такова смерть от жажды, и она тем более трагична, когда происходит в море или в океане, полном воды, — но соленой Однако многие, наверное, помнят о путешествии Алена Бомбара, французского исследователя, переплывшего Атлантический океан на надувной лодочке и утолявшего жажду морской водой и соком, выдавленным из рыбы. Возможно ли это Как исключение — да Но только как исключение, как способ спасти свою жизнь в экстремальной ситуации, ибо длительный срок мы не можем пить соленую воду. [c.38]

Начнем с минеральных вод. Их подразделяют на три груп природные столовые, минерализация которых не превышает О, (московская, полюстрово и т. д.) лечебно-столовые с минера зацией 0,2—0,8 % ( Боржоми , Дилижан ) наконец, лечеб с минерализацией свыше 0,8 % ( Баталинская , Лугела Минеральные воды содержат легкоусвояемые минеральные ве ства (см. приложение 44) и в определенных количествах спос ствуют подавлению чувства жажды. [c.144]

Пророк Моисей, как повествует Библия (Исход, XIV, 5—21), вел израильтян из Египта через безводную пустыню Сур. Измученные жаждой, они с трудом добрались до местности Мерр, но обнаружили, что вода источников здесь горькая и пить ее невозможно. И возроптали они на Моисея... Но Бог повелел пророку бросить в воду ветки растущего вблизи дерева. И — чудо — вода стала пригодной для питья Что же произошло [c.92]

Будущий знаменитый немецкий физик и физикохимик родился в 1864 г. в заштатном городке Бризене (ныне он называется Вомбжезно и находится на территории Торуньского воеводства в Польше). С девятнадцати до двадцати трех лет талантливый юноша сменил четыре университета, стараясь как можно полнее удовлетворить жажду знаний. Он учился сначала в Цюрихе, затем — в Берлине и Граце и, наконец, в Вюрцбурге. В 1887 г. он представил и успешно защитил диссертацию Об электродвижущих силах, вызванных магнетизмом в металлических пластинах, через которые проходит тепловой поток . После этого молодой ученый стал ассистентом одного из ведущих физикохимиков Европы Вильгельма Оствальда и работал вместе с ним в Лейпциге. Через семь лет ученый получил должность профессора в Гёттингенском университете впоследствии он возглавил Институт физической химии в Берлине. В это время он разработал теорию гальванического элемента, развил свои исследования по электрохимии и начал заниматься общими вопросами термодинамики. К 1906 г. он совершил научное открытие, которое его прославило он сформулировал третий закон термодинамики, который связан с понятием об абсолютном нуле температур. Этот ученый был не только теоретиком, но и умелым изобретателем, который создал водородный электрод , свинцовый аккумулятор и электрическую лампу со стерженьком накаливания из оксидов циркония, тория и иттрия. Кто же этот ученый [c.275]

По оси роторно-дисковой колонны (см. рис. 60, в) враща->ется ротор-вал, на котором насажены плоские диски, перемешивающие жидкость. Колонна делится на секции кольцевыми дисками, укрепленными на стенках аппарата на середине высоты жаждой секции эти диски уменьшают продольное перемешива- [c.210]

Под напитками обычно подразумевают специально пригоп ленную жидкость для утоления жажды. В таком понимании г локо само по себе к напиткам не относится, хотя при желаь им можно утолить жажду. Другое дело соки и компоты — действительно используют для этой цели и одновременно с содержат ряд ценных пищевых веществ. Но о них мы уже го рили в связи с фруктами, плодами и ягодами на с. 141. [c.144]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология