Мицеллы концентрация

Кроме факторов, обеспечивающих притяжение между углеводородными частями, на процесс агрегации влияет взаимодействие между полярными головками молекул. В ионных мицеллах отталкивание имеет главным образом электростатическую природу. В поверхностных слоях ионных мицелл концентрация входящих в водную фазу полярных групп выше, чем в объеме среды. Поэтому возникают эффекты (типа осмотического давления), стремящиеся отдалить друг от друга полярные группы. [c.174]

Поверхностное натяжение растворов ПАВ снижается с возрастанием их концентрации до ККМ, а затем при дальнейшем увеличении концентрации перестает существенно меняться. Это обусловлено тем, что при возрастании концентрации выше ККМ все вновь добавляемое мыло переходит в мицеллы, концентрация же молекулярно растворенного мыла остается постоянной и равной ККМ. Мицеллы поверхностно неактивны и не переходят в адсорбционные слои. Следовательно, при концентрациях выше ККМ состав поверхностного адсорбционного слоя перестает меняться, т. е. неизменным остается и поверхностное натяжение. [c.119]

Многие амфифильные соединения и ПАВ образуют мицеллы. Концентрация, при которой начинается мицеллообразование, а также растворимость мицелл являются двумя важнейшими параметрами, характеризующими фазы их изотропных растворов в бинарных системах смесей ПАВ-растворитель . [c.152]

Несмотря на то что некоторые виды ПАВ диссоциируют в воде на органические ионы, их растворы относят к системам с молекулярной степенью дисперсности, так как органические ионы в водных растворах при определенной концентрации объединяются в крупные агрегаты— мицеллы. Концентрация ПАВ в СОЖ всегда выше критической кок- [c.12]

Теория М. Согласно т. наз. псевдофазной модели, М. рассматривается как процесс, аналогичный фазовому переходу, при к-ром происходит резкий переход от молекуляр-но-дисперсного состояния ПАВ в р-рителе к ассоциированному в мицеллы ПАВ при ККМ. Мицеллы рассматриваются как предельная высокодисперсная фаза ( псевдофаза ), а ККМ-как такая концентрация, при к-рой хим. потенциал ПАВ в р-ре становится равным хим. потенциалу этого в-ва, ассоциированного в мицеллы. Концентрация неассоциир. молекул ПАВ, соответствующая истинному р-ру, остается постоянной и равной ККМ при любом кол-ве ПАВ в р-ре. Эта модель удобна для описания ряда макроскопич. св-в р-ров ПАВ и их зависимостей от концентрации, однако она не позволяет определять размер и форму мицелл. [c.96]

Обычно они определяются методами электронной микроскопии, светорассеяния, ультрацентрифугироваиия и т. д. как правило, диаметр капель не менее 1 мкм, но больше, чем у мицелл. Концентрация мицелл обычно составляет Ю в 1 мл, а капель — не менее 10 —10" в 1 мл. [c.250]

Чем больше число п, тем более резким должно быть изменение любого физического свойства, происходящее при ККМ. Термином критическая концентрация мицеллообразования , используемым Вильямсом, Филиппсом и Майзелсом [31 ] и многими дру-гими исследователями, обычно обозначается такая концентрация растворенного вещества, нри которой в результате экстраполяции кривой содержание мицелл — концентрация растворенного вещества от больших концентраций в область малых содержание мицелл становится равным нулю. Практически в этом случае ККМ определяется как точка пересечения двух линий, отражающих [c.41]

Скорость ассоциации молекул ПАВ в мицеллы прямо пропорциональна концентрации неассоциированных молекул. Соответственно и скорость диссоциации мицелл на отдельные молекулы. прямо пропорциональна концентрации мицелл. При равновесии, независимо от концентрации мицелл, концентрация неассоцииро-ланных молекул ПАВ равна величине ККМ , а время релаксации обратно пропорционально общей концентрации ПАВ в растворе [14]. [c.6]

Важным аспектом этих расчетов является то обстоятельство, что они в действительности не требуют предположения о дискообразной форме мицеллы додецилсульфата натрия. Параллельно были сделаны расчеты для цилиндрических мицелл с использованием в качестве моделей вытянутого эллипсоида или цилиндра с полушаро-выми основаниями. Расчеты показали, что концентрация мономера, требуемая для образования палочкообразных мицелл, существенно больше, чем концентрация, требуемая для образования дискообразных мицелл. Другими словами, при расчетах в области ККМ для дискообразных мицелл концентрацией палочкообразных мицелл можно полностью пренебречь. Данные множества экспериментов однозначно говорят в пользу дискообразной формы мицелл додецилсульфата натрия в растворах умеренной ионной силы [7]. [c.99]

Детергенты представляют собой амфипатические молекулы, т. е. молекулы, имеющие как гидрофильную, так и гидрофобную области они умеренно растворяются в воде. В очень низких концентрациях детергенты образуют в воде истинный раствор. По мере возрастания концентрации молекулы детергента агрегируют с образованием мицелл, в каждой из которых гидрофильные области обращены к воде, а гидрофобные скрыты от воды внутри мицеллы. Концентрацию, при которой по мере добавления детергента к воде начинают образовываться мицеллы, называют критической концентрацией мицеллообразования (ККМ). Каждый детергент характеризуется своими ККМ, размерами и формой мицелл. Превосходный обзор Хелениуса и Симонса [3] суммирует свойства многих детергентов, применяемых для получения клеточных фракций. [c.152]

Реакционная система в эмульсионной полимеризации представляет собой 30-60 %-ную эмульсию мономера в воде, стабилизированную поверхност-но-активным веществом (ПАВ). В эмульсионной полимеризации обычно используются анионно-активные ПАВ, содержащие в качестве полярной группы анион органической или неорганической кислоты, в качестве неполярной - достаточно длинный углеводородный радикал, например С17Н35СОО-. Молекулы ПАВ уже при очень небольших концентрациях, порядка 1 %, образуют ассоциаты, называемые мицеллами. Концентрации ПАВ, используемые в эмульсионной полимеризации (до 5 %), как правило, превышают критические концентрации мицеллообразования (ККМ). Поэтому реакционная система в эмульсионной полимеризации содержит два типа частиц капли размером 10 -10 нм и мицеллы размером 5-10 нм. [c.221]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология