Мицеллы палочкообразные

С целью увеличения концентрации синтетические поверхно-стно-активные вещества могут ассоциироваться с образованием разнообразных агрегированных форм монослои, сферические мицеллы, палочкообразные или цилиндрические мицеллы и жидкие кристаллы (рис. 10.4). Однако при этом поверхностноактивные фосфолипиды биомембран склонны к образованию липидных бислоев, в которых с каждой молекулой фосфолипида связано 11 молекул. Структура бислоя является термодинамически предпочтительной, поскольку площадь, занимаемая полярной группой, практически равна площади двух ацильных цепей. Для отличных от бислоя конфигураций требуется повышенное сосредоточение гидрофобных хвостов. [c.330]

Схема палочкообразной мицеллы [c.188]

С ростом концентрации ПАВ в растворе происходит перестройка сферических мицелл в палочкообразные и затем пластинчатые (рис. 117). Последние представляют собой жидкие кристаллы, обладающие анизотропией свойств. [c.189]

Рис. 4.4. Схема палочкообразной мицеллы

Рис. 134. Модель палочкообразной мицеллы ПАВ.

При достижении определенной концентрации сферические мицеллы начинают взаимодействовать между собой, что приводит к их деформации. Мицеллы стремятся принять цилиндрическую, дискообразную, палочкообразную, пластинчатую формы. Такие мицеллы называются мицеллами Мак-Бена. [c.169]

Р и с. 5. Палочкообразная мицелла по Дебаю. [c.29]

При увеличе ши концентрации ПАВ мицеллярная система проходит ряд равновесных состояний, различающихся по числам ассоциации, размерам и форме мицелл. При достижении определенной концентрации сферические. мицеллы начинают взаимодействовать между собой, что способствует их деформации. Мицеллы стремятся принять цилиндрическую, дискообразную, палочкообразную, пластинчатую форму (см. рис. Ч.5). Существование пластинчатых мицелл доказано Мак-Беном. При концентрациях примерно в 10—50 раз больше ККМ мицеллярная структура многих ПАВ резко изменяется. Молекулы принимают цепочечную ориентацию и вместе с молекулами растворителя способны образовывать жидкокристаллическую структуру. Последней стадией агрегации при дальнейшем удалении воды из системы является образование гелеобразной структуры и твердого кристаллического ПАВ. [c.344]

Известно, что студни обладают упругими свойствами. Изучение механических свойств показало, что застудневание обусловлено образованием локальных связей между отдельными группами взаимодействующих др уг с другом молекул и мицелл. Следовательно, эта связь осуществляется -между ними в отдельных точках. Эти предпосылки легли в основу теории застудневания, предложенной С. М. Липатовым (1933 г.). Он справедливо указывает, что большинство лиофильных коллоидов, спо собных к застудневанию, имеет частицы не шарообразной, а цепочечно-палочкообразной формы. Доказано, что такую удлиненную форму имеет и коллоидная частица желатины, Химическая природа этих частиц такова, что наряду с гидрофобными частями молекулы или частицы имеются гидрофильные группы, которые обусловливают образование вокруг их гидратационных оболочек. Значит, гидратационная оболочка обволакивает не всю частицу лиофильного коллоида, а образуется, как уже указывалось, только вокруг полярных групп частиц. Для желатины, так же как и для белков вообще, такими полярными группами будут пептидные, аминные и карбоксильные группы. Поэтому форму гидратированной частицы желатины в изоэлектрическом пункте можно условно представить следующей схемой [c.298]

Л — монослой Б — сферическая мицелла В — палочкообразная мицелла Г--перевернутая мицелла Д микроэмульсия вода в масле —микроэмульсия масло в воде Ж — Б 1М — черная липидная мембрана 3 — монослойная везикула И — многослойная везикула [c.331]

По форме мицеллы бывают симметричными, например шарообразными, и асимметричными — плоскими пластинчатыми, удлиненными палочкообразными и т. д. Форма мицеллы обусловлена кристаллическим строением ядра. [c.197]

При концентрациях, незначительно превышающих ККМ, мицеллы имеют сферическую ферму. С ростом концентрации мицеллы взаимодействуют (или это иронсходит через стадию молекулярного раствора), образуя более крупные мицеллы цилиндрической, дискообразной, палочкообразной, пласгинчатой формы. Затем могут формироваться жидкокристаллические структуры. [c.131]

С увеличением концентрации ПАВ возрастает число мицелл в изотропном (И) молекулярно-мицеллярном растворе. Далее, сферические мицеллы объединяются в палочкообразные, подобные монетным столбикам (рис. 134). Вязкость системы резко возрастает. Эти вытянутые мицеллы организуются далее в двухмерно-гексагональную сплошную структуру во всем объеме раствора, образуя среднюю (middle) мезоморфную фазу С. С дальнейшим ростом С система переходит в пластинчатую или ламеллярную (lamellar, neat) мезоморфную фазу П. Сплошная структура в этой фазе образована параллельной упаковкой протяженных гибких бимолекулярных слоев (см. рис. 132) с прослойками воды, утончающимися по мере увеличения содержания ПАВ. Предполагается, что эта структура подобна структуре тонких пленок. Действительно, кривые зависимости энергии активации подвижности противоионов имеют совершенно одинаковый ход для структурированной объемной фазы коллоидного электролита и свободных тонких [c.336]

С ростом содержания ПАВ в растворе при СоЖКМ наряду с увеличением коицентрации сферических мицелл постепенно происходит изменение их формы сферические мицеллы превращаются в анизо-метричные эллипсоидальные и цилиндрические, а затем палочкообразные, ленточные и пластинчатые мицеллы с резко выраженной асимметрией в таких мицеллах углеводородные цепи располагаются все более упорядоченно (параллельно друг другу). При этом каждому значению концентрации отвечает термодинамическое равновесие [c.230]

Чрезвычайно высокая чувствительность видимого спектра поглощения этого бетаинового красителя к небольшим изменениям среды обусловила возможность его применения в качестве молекулярного зонда при изз чении поверхностей раздела мицеллы и раствора [298, 299], микроэмульсий и фосфолипид-ных бислоев [299], модельных жидких мембран [300], жестких палочкообразных молекул изоцианидных полимеров [301] и параметров удерживания в жидкостной хроматографии с обращенной фазой [302]. [c.409]

Поляризационные исследования Штюбеля показали, что диски Ц состояли из палочкообразных упорядоченных мицелл белка миозина, расположенных длинником по оси мышечного волокна. Эти мицеллы обладают, кроме того, положительным собственным преломлением. Следует сказать, что подобную картину дает и электронный микроскоп. На основании всестороннего г изучения строения миофибрилл различными методами установлено, что каждая мышечная фибрилла строится из вытянутых по ее длиннику молекул белка миозина, обладающих упорядоченной складчатостью. [c.383]

По представлениям ряда исследователей, оксидное покрытие состоит из расположенных вертикально ячеек в форме гексагональных призм, плотно смыкающихся друг с другом. В центре каждой ячейки находится пора, основанием которой является барьерный слой. При некотором схематизме такого представления следует учитывать, что ячеистая структура оксидных покрытий на алюминии подтверждается многими электронно-микро-скопическими данными. Иное представление предложено А. Ф. Богоявленским с сотрудниками [154], принимающими за основу коллоидно-электрохимическую природу процесса. Предполагается, что в начале электролиза на поверхности анода образуются мельчайшие частицы — мононы, формирующие барьерный слой. По мере роста они с внешней стороны превращаются в коллоидные палочкообразные мицеллы геля оксида алюминия, составляющие внешний пористый слой. Отрицательно заряженные мицеллы плотно прижимаются к поверхности металла и сращиваются с ним. Таким образом ячеистая структура оксидного покрытия, по мнению авторов, формируется из мицелл, которые под влиянием электрического поля ориентируются перпендикулярно к поверхности металла. Поступление электролита к аноду происходит преимущественно в пространстве между мицеллами и расположение пор только по центру ячеек в этом случае не является обязательным. При исследовании пленок, формированных в электролите, содержащем сульфосалициловую, щавелевую и серную кислоты, выявлена волокнистая структура оксида, состоящего 230 [c.230]

Г. Гартли предположил, что своеобразная углеводородная фаза в мицеллах менее упорядочена, чем полагали Мак-Бэн и Филиппов. Мицеллы, по Гартли, имеют сферическую форму (рис. 77). Гидрофильные группы располагаются на поверхности мицелл, а неполярные звенья молекул обращены в ее объем. Внутренняя часть таких мицелл близка по свойствам к жидким углеводородам. П. Дебай на основании данных по рассеянию света пришел к выводу, что мицеллы могут иметь палочкообразную форму. Мицелла, по Дебаю, состоит из большого числа плоских слоев, в каждом из которых полярные группы располагаются по окружности и обращены к воде, а углеводородные хвосты направлены друг к другу (рис. 78). [c.154]

Важным аспектом этих расчетов является то обстоятельство, что они в действительности не требуют предположения о дискообразной форме мицеллы додецилсульфата натрия. Параллельно были сделаны расчеты для цилиндрических мицелл с использованием в качестве моделей вытянутого эллипсоида или цилиндра с полушаро-выми основаниями. Расчеты показали, что концентрация мономера, требуемая для образования палочкообразных мицелл, существенно больше, чем концентрация, требуемая для образования дискообразных мицелл. Другими словами, при расчетах в области ККМ для дискообразных мицелл концентрацией палочкообразных мицелл можно полностью пренебречь. Данные множества экспериментов однозначно говорят в пользу дискообразной формы мицелл додецилсульфата натрия в растворах умеренной ионной силы [7]. [c.99]

Дебай и Анакер [104] на основе данных по рассеянию света, полученных для четвертичных аммониевых соединений j4 и j , в присутствии соли, сделали предположение о наличии в растворе палочкообразных мицелл. В этой модели ионы расположены радиально вокруг цилиндрической оси, причем углеводородные цепи направлены внутрь, а полярные группы—наружу. Последовательные слои этих ионов расположены параллельно друг другу и перпендикулярно к длинной оси мицеллы. Эта модель хорошо согласуется с теоретическими расчетами энергии образования мицелл и не исключает существования двухслойных мицелл, образованных теми же ионами в других условиях [106]. Как указывалось выше, все-эти типы мицелл могут существовать при благоприятных для каждого из них условиях и могут переходить один в другой. Это подтвердил Уинзор [107], который математическим путем показал, что переходы между двумя типами мицелл—-сферическими и пластинчатыми— должны иметь место, что и подтверждается многочисленными данными рентгеноструктурного анализа, в том числе полученными для растворов поверхностноактивных веществ, содержащих электролиты и солюбилизированные органические вещества. [c.314]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология