Защитно-коллоидное действие

На рис. 134 схематически изображен процесс осаждения золя золота под действием электролита и защитное коллоидное действие желатины на золь. Частица золя золота в результате адсорбции анионов приобретает заряд. В отсутствие защитного коллоида эта частица не обладает защитной оболочкой из молекул растворителя и поэтому при добавлении в раствор хлорида натрия легко осаждается. Ионы натрия нейтрализуют заряд золя, частицы золя уже не отталкивают друг друга и агрегируют. [c.338]

Наиболее важными свойствами поверхностно-активных веществ для различных технологических процессов являются следующие смачивающая способность, пенообразующая способность, диспергирующая (дефлоккулирующая) способность и защитно-коллоидное действие, эмульгирующая способность, моющее действие. Использование этих свойств поверхностно,-активных веществ — важная задача для повышения эффективности технологических процессов в брикетировании, а также в других областях топливной технологии. [c.82]

Молекулярная картина защитного коллоидного действия наглядно проявляется в случае детергентных свойств мыла. Молекула мыла с общей формулой КСОО Ма" имеет сильно полярную головку, к которой прикреплен длинный углеводородный хвост. Как показано на рис. 7.4, углеводородные хвосты стремятся раствориться в капельке масла или прикрепиться к ее поверхности, тогда как полярные головки обращены в сторону водной фазы. Частица при этом сильно ионизируется и в результате растворяется. Таким способом удается удалить частицы почвы с волокон одежды или с других поверхностей. Перемешивание водного раствора способствует высвобождению частиц грязи с поверхности и ускоряет процесс образования эмульсии. [c.388]

Рис. 7.5. Защитное коллоидное действие желатины на золотой золь.

К этим технологическим свойствам поверхностноактивных веществ относятся 1) смачивающая способность, 2) пенообразующая способность, 3) диспергирующая (дефлоккулирующая) способность и защитно-коллоидное действие, 4) эмульгирующая способность и [c.316]

При изготовлении паст кубовых красителей обычно грубодисперсный краситель растворяют в концентрированной серной кислоте и вновь осаждают его, разбавляя раствор большим объемом воды. Степень дисперсности частиц при этом можно регулировать добавками поверхностноактивных веществ, которые, адсорбируясь на вновь образующихся мелких частицах красителя, препятствуют их росту и агрегированию. Аналогичные явления защитно-коллоидного действия имеют место при применении поверхностноактивных веществ в гальванических ваннах, в которых они, изменяя размеры кристаллитов выделяющегося из раствора металла, влияют на блеск покрытия. [c.328]

Таким образом, присутствие электролитов в эмульсионных красках является очень важным фактором. Пигментные пасты, приготовление которых основано только на сообщении зарядов частицам, например гексаметафосфатом натрия, очень склонны к флокуляции иногда она происходит даже при добавлении латекса, поскольку в нем может содержаться значительное количество электролита. Обычно после приготовления таких дисперсий их дополнительно стабилизируют добавлением водорастворимых коллоидов (полимеров), таких как натриевая соль карбокси-метилцеллюлозы, которую можно было бы назвать только загустителем , тем не менее она повышает стабильность дисперсий по отношению к присутствующему электролиту благодаря своему защитному коллоидному действию. [c.146]

Ван-дер-Ваарден (см. ссылки 10 и 97) установил, что дисперсии газовой сажи в алифатических углеродах стабилизуются ароматическими соединениями. Особенно это относится к ароматическим ядрам, связанным с длинной алкильной цепью. Согласно Ван-дер-Ваардену, поверхности частиц газовой сажи плотно покрыты полярными группами С—О. Такого рода диполи притягивают поляризованные молекулы или же молекулы, способные поляризоваться. Соответственно с эффектом Керра, ароматические молекулы проявляют еще более тесное взаимодействие с полярными группами С—О. Благодаря пространственному препятствию , т. е. благодаря приданию устойчивости путем сольватации или защитного коллоидного действия алкильные боковые цепи не дают частицам близко подходить друг к другу. При этом следует отметить, что эффективность стабилизации возрастает по мере либо увеличения длины боковой алкильной цепи, либо увеличения числа боковых цепей. [c.106]

Широкое применение получили клеи из полпви[шлового спирта. Они используются в виде водных растворов или в смеси с дис-персия.ми поливинилацетата и других смол для изготовления переплетов книг, в производстве различных упаковочных материалов, изгптов.пения бумажных пакетов, я также как клеи для бытовых целей. В сортах со средней степенью гидролиза имеется самое хорошее сочетание свойств адгезии, вязкости п защитного коллоидного действия. Поливиниловый сиирт в виде пленки — жесткий, устойчивый к органическим растворителям и непроницаемый для многих газов. Недавно его стали использовать как водорастворимую упаковку для детергентов, красителей, порошков для ванн, отбеливающих средств и т. д. [c.252]

В качестве связующего вещества в фотографических системах почти без исключения применяют желатину [30]. Эту смесь белковых веществ получают частичным гидролизом коллагена, главной составной части кожи, костей и других животных тканей. Желатина обладает замечательной способностью к набуханию и затвердеванию в набухшем состоянии она начинает размягчаться уже при 30 °С, а при охлаждении снова затвердевает. Набухание сильно зависит от pH среды, концентрации, присутствия солей уменьшается при добавке дубителей. Продолжительное использование желатины в фотографической технологии (Маддокс, 1871 г.) объясняется редким сочетанием свойств, которое лишь частично удается воспроизвести с помощью синтетических заменителей. За счет групп СООН, NH2 желатина адсорбируется на AgX, способствуя возникновению полезных эффектов. Желатина и сопровождающие вещества являются регулирующими факторами процесса физического созревания зерен, их размера и распределения [31]. Адсорбция желатины поддерживает определенную степень дисперсности зерен AgX в эмульсии и защищает от окислительно-вос-становительных реакций со средой (защитное коллоидное действие). [c.72]

Иногда наблюдаются затруднения, обусловленные восстановлением ионов металла коллоидными частицами. Это влияние можно предотвратить коагуляцией осадка или добавлением следов желатины, которая благодаря своему защитному коллоидному действию пептизирует осадок. В этих случаях коллоидные частицы осадка покрываются оболочкой желатины, которая предотвращает деполяризацию электрода при осаждении. Найдено, что необходимо добавлять желатину при титровании хлоридами цитратов серебра или одновалентной ртутн. [c.227]

Защитное коллоидное действие изучал Жигмонди, который разработал способ количественного измерения так называемого золотого числа. Золотой золь (золем называется коллоидный раствор твердого вещества в жидкости) содержит отрицательно заряженные гидрофобные коллоидные частички. В присутствии различных гидрофильных веществ можно наблюдать защитное коллоидное действие, различным образом стабилизирующее гидрофобные частицы. Золотым числом называется максимальный вес (в миллиграммах) защитного коллоида, который при добавлении к 10 мл золотого золя Жигмонди еще не мог бы препятствовать изменению цвета раствора от красного до голубого при последующем добавлении 1 мл 10%-ного раствора Na l. Если мы имеем незащищенный золотой золь, то при добавлении хлористого натрия заряд исчезает, частицы золя агрегируют и, наконец, осал<даются. Различные стадии осаждения золотого золя показаны на рис. 7.5. [c.389]

Описанное выше понятие защитного коллоидного действия может показаться простым, но эта простота обманчива. При тщательном изучении стабилизации золотого золя Уильямс и Чанг [5] обнаружили, что при низких концентрациях защитных веществ, таких, как желатина или гуммиарабик, происходит уже не стабилизация, а повышение чувствительности системы — иными словами, система в присутствии защитного вещества легче осаждается электролитами, чем золотой золь. По-види-мому, в тех случаях, когда число частичек золотого золя сильно превосходит число гидрофильных частиц, вокруг гидрофильных центров образуются агрегаты из частичек золотого золя, в ре- [c.389]

Сульфоолевв СК — водный раствор коричневого цвета. Продукт совместной конденсации и сульфирования олеиновой кислоты, нафталина и глицерина. Применяется при крашении ткани кубовыми красителями. Продукт обладает смачивающим, эмульгирздащим, диспергирующим и хорошим защитно-коллоидным действием. [c.340]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология