Анзерин

Стандартные растворы карнозина и анзерина — 0,01 М растворы. [c.193]

Проведение хроматографического разделения. На листе хроматографической бумаги нужного размера на расстоянии 4 см от нижнего края проводят стартовую линию, на которую наносят исследуемый раствор, содержащий дипептиды. Безбелковый экстракт ткани после упаривания на роторном испарителе чаще всего растворяют в смеси НСООН—СНзСООН—Н2О (7 5 13) или в 10%-ном изопропаноле, чтобы 1 мл раствора соответствовал 1,5—2 г ткани и наносят на хроматограмму небольшими порциями (0,01—0,03 мл), подсушивая бумагу теплым воздухом. На эту же хроматограмму наносят стандартные растворы карнозина и анзерина, содержащие по 0,03—0,05 мкмоль в пятне. Бумагу сшивают в виде цилиндра (следят, чтобы края не соприкасались) и помещают в хроматографическую камеру в строго вертикальном положении. Когда фронт растворителя дойдет до верхнего края бумаги, хроматограмму вынимают и высушивают под тягой в течение 2—3 сут. От следов фенола хроматограмму отмывают горячим ацетоном. Для этого сухую хроматограмму сворачивают трубочкой, перевязывают ниткой, помещают в цилиндр, заливают кипящим ацетоном и оставляют на 10—15 мин промывание повторяют 2—3 раза. Высушивают под тягой. [c.193]

Проявление хроматограммы. Раствор нингидрина наливают в ванночку и равномерно пропитывают им хроматограмму. Затем ее высушивают под тягой и помещают в термостат при 110° С на 5—10 мин. При этом пятна карнозина и анзерина приобретают серо-голубую окраску. Элюцию проводят реактивом № 7 в темноте в течение 2—3 ч и затем колориметрируют при 582 нм. [c.193]

Фрагмент р-аланина входит в состав биологически активных дипептидов анзерина и карнозина (схема 4.4.8), которые в большом количестве содержатся в мозгу и скелетных мышцах большинства позвоночных. Анзерин обладает антидиуретическим действием, недостаток его в организме обуславливает развитие несахарного диабета карнозин является предшественником анзерина — он стимулирует образование АТР, увеличивает эффективность катионного (Na , К , Са ) транспорта. [c.85]

Для определения К. используют бумажную и колоночную хроматографию (в отсутствие анзерина) или фотометрируют при 640 нм продукт его взаимод. с о-фталевым альдегидом. Последний метод используют для суммарного определения анзерина и К. [c.332]

И на протяжении всей своей жизни С.Е. сохранил интерес к карнозину, открытому и описанному B. . Гулевичем, передавшим Северину эстафету изучения биологической роли этого соединения. Острый интерес к карнозину и его природным производным С. Е. Северин пронес сквозь всю свою научную жизнь, он первым описал биологическую активность карнозина, выражающуюся в многократном повышении мускульной работы, осуществляющейся при внесении в окружающую среду карнозина (как и его производного анзерина) на стадии мышечного утомления. Это явление вошло в литературу под названием феномен Северина и стало предметом пристального исследования как отечественной, так и международной науки. В итоге этих исследований, имеющих ныне солидную библиографию, было обнаружено, что кар-нозин является отличным природным буфером для соединений, избыток которых в клетке может оказывать токсическое действие [c.19]

Как выяснилось при исследовании мышечной ткани грачей и кроликов, в процессе развития имеет место замена гистидина карнозином (эта стадия приурочена к формированию нервно-мышечных синапсов), а карнозина - анзерином (для грачей показано, что этот период совпадает с освоением полета). Существенная часть карнозина в мышечной ткани находится не в свободном состоянии, а связана с белками. [c.27]

Замена гистидина карнозином (а затем и анзерином в тех тканях, где это имеет место) приводит к отодвиганию в щелочную сторону значения рКа, так что для анзерина характерно наибольшая протонная емкость, но во всех случаях (кроме гистидина) эта точка остается в области, более кислой, чем нормальное значение pH мышцы. Таким образом, биологическую важность ГСД как [c.33]

III. 1. Активация сократительной способности мышц. Первой демонстрацией функциональной значимости дипептидов был описанный в середине XX в. опыт (Северин и соавт., 1953), который получил в литературе название феномен Северина . При внесении карнозина или анзерина в среду, окружающую ритмически сокращающуюся мышцу, наблюдается быстрое и долговременное увеличение сократительной активности. Эффект тем за- [c.46]

Бнол. роль К окончательно ие выяснена. Установлено, что он является предшественником в биосинтезе анзерина-, благоприятно влияет на гликолиз и окислит, фосфорилирование, увеличивая кол-во образующегося АТФ повышает отношение Са/АТФ при нарушенном активном транспорте Са в пузырьках саркоплазматич. ретикулома, увеличивает эффективность активного транспорта и Na через плазматич. мембрану препятствует пероксидному окислению липидов активирует восстановление поврежденных тканей. [c.332]

Среди П. известны в-ва, обладающие высокой токсичностью,-токсины из яда пчел н ос, П. из бледной поганки (фаллоидин, аманитииы и др.), неЙротоксины из яда змей (см. Токсины). К биологически активным П. принадлежат анзерин, глутатион и карнозин, участвующие в биохим. р-циях в тканях животных, а также пептидные алкалоиды. [c.471]

Карнозин и родственные соединения в скелетных мышцах. В исследованиях С.Е. Северина и соавт. был проведен систематический анализ распределения карнозина и анзерина в разных тканях (Severin, 1964), в результате чего было показано, что эти соединения обнаруживаются в скелетной мускулатуре позвоночных в исключительно высоких количествах, причем их содержание тем выше, чем значительнее осущест- [c.26]

Содержание карнозина и родственных соединений в мышцах различных животных отражено в Таблице 2. Видно, что эти соединения в ряде случаев представлены в весьма высоких концентрациях, и эволюционное усложнение мышц, за некоторыми исключениями, коррелируют с заменой гистидина карнозином, а затем - анзерином или офидином. Аналогичная картина была обнаружена при исследовании появления этих соединений в онтогенезе(Рисунок 1). [c.27]

Карнозин > анзерин > гомокарнозин [c.30]

Метаболические превращения карнозина. Таким образом, из всего семейства гистидиновых дипептидов карнозин первым появляется в онтогенезе мышечной ткани, его превращения в N-ацетилкарнозин (сердце), анзерин или офидин (скелетная мускулатура некоторых животных) определяются специфическими ферментами, и уровень, до которого эти соединения накапливаются в мышцах, соответствуют их функциональной активности (Boldyrev, Abe, 1999). [c.31]

Образование комплексов с ионами тяжелых металлов. Карнозин и анзерин обладают способностью к образованию комплексов с металлами переходной валентности Си, Zn, Со, Va, Мп, Ni и Fe. Наиболее хорошо изучены комплексы меди(П), с которой карнозин может образовывать как монодендатные, так и би-дентатные комплексы, находящиеся в равновесии друг с другом и взаимопревращающиеся при изменении условий среды однако при физиологических условиях, существующих в организме, образуютсятолькомонодентатные комплексы (Brown, 1981). рК стабильности комплекса карнозина с медью при комнатной температуре составляет 13,3 (для формы Си-Карнозин-Н) и 8,47 (для формы Си-Карнозин). Описаны также и комплексы карнозина с Си(1) (Вагап, 2000), для которых отмечена неожиданно низкая способность к взаимодействию с кислородом по сравнению с таковой у аналогичных комплексов гистидина и гистамина. [c.35]

Хемилюминесцентный анализ накопления гидроперекисей липидов при Fe-индуцированном окислении липопротеинов плазмы крови человека показал, что различные ГСД обладают разной эффективностью. Ряд убывания защитной функции при использовании 5 мМ концентрации каждого соединения составляют N-ацетилкарнозин (13%) < N-ацетиланзерин (29%) < гомокарнозин (60%) < офидин (62%) < карнозин (74%) < анзерин (97%). [c.38]

Карнозин (а также анзерин) оказывает позитивный эффект на сопряжение окисления с фосфорилированием, сохраняя в опытах in vitro окислительное фосфорилирование на более высоком уровне, чем в пробах, где вместо карнозина присутствовал синтетический рН-буфер (Мешкова, 1964). Такое жедействиеэти ди-петиды проявляли в отношение ионных насосов мышечной ткани, [c.49]

Апоптоз, вызываемый инкубацией нейронов с каинатом (см. Таблицу 6), не развивался, если нейроны были преинкубирова-ны с карнозином или анзерином, а тяжелые некротические изменения клеточной мембраны заменялись более легкими формами некроза. В то же самое время гомокарнозин не оказывал защитного действия, а N-ацетилкарнозин даже несколько увеличивал число гибнущих клеток. [c.51]

Противоположное влияние на устойчивость нейронов к окислительному стрессу карнозина и анзерина с одной стороны, и гомокарнозина и N-ацетилкарнозина с другой, указывает на возможность регуляции жизнеспособности нервных клеток под влиянием ГСД. Взаимопревращения этих соединений в ткани мозга должны оказывать влияние на жизнеспособность клеток, делая их более резистентными или, напротив, менее устойчивыми, то есть ускоряя их умирание и замену более жизнеспособны- [c.51]

Субстрат Карнозин % к контр. Анзерин % к контр. Гомокарнозин % к контр. [c.60]

Егоров С., Курелла E., Болдырев Д., Красновский Д. (1992) Тушение синглетного кислорода карнозином и анзерином в водных растворах. Биоорг. хим., 18, 169-172. [c.92]

Мешкова Н.П. (1964) Дипептиды скелетных мышц карнозин и анзерин. Усп. биол. хим., 6, 86-107. [c.93]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология