Декарбоксилирование аминокислот цистеиновой

Цистеамин, в свою очередь, образуется как продукт декарбоксилирования протеиногенной серосодержащей аминокислоты цистеина. [c.581]

Полученную жидкую массу подкисляют, добавляя на каждые 100 л автолизата 0,25 л концентрированной серной кислоты, которую предварительно разбавляют в 4 раза. После этого автолизат кипятят 15—20 мин. После охлаждения он готов к употреблению. Кроме белкового гидролиза в дрожжевом автолизате могут идти и другие побочные процессы — декарбоксилирование кетокислот, образование аминокислот из кетокислот, спиртовое брожение и др. После автолиза 10—12% (по сухой массе) суспензии дрожжей в течение 24 ч при 45°С в жидкой фракции автолизата содержится до 5% сухих веществ. Из общего количества азота фильтрата 50% приходится на аминный азот аминокислот тирозина, триптофана, метионина, цистеина, аргинина, гистидина и др. Кроме того, в фильтрат переходят витамины группы В — тиамин, витамин РР и др. Добавки жидкого автолизата к питательным средам определяются экспериментально. [c.110]

Неферментативное декарбоксилирование проводят путем нагревания различных аминокислот с дифенилметаном или диметил аминобензальдегидом, причем процедура с дифенилметаном дает более высокие выходы аминов. Однако и в данном случае не получено количественного декарбоксилирования разных аминокислот и выход аминов колеблется от 10 до 88%. Наряду с этим некоторые из наиболее важных аминокислот, такие как аргинин, гистидин, триптофан, цистеин, а также дикарбоновые кислоты — [c.260]

Декарбоксилирование у животных. Реакции декарбоксилирования аминокислот наблюдаются не только у микробов, но также в животном и растительном мире. В животном организме обнаружены процессы декарбоксилирования гистидина, тирозина, глютаминовой кислоты, 5-окситриптофана, 3,4-диоксифенилаланина ( дофа ) и цистеиновой кислоты. Первые три аминокислоты входят в состав белковой молекулы, три последние ( дофа , 5-окситриптофан и цистеиновая кислота) представляют собой продукты обмена аминокислот — тирозина, триптофана и цистеина. В результате воздействия животных декарбоксилаз на указанные аминокислоты образуются соответствующие амины или новые аминокислоты. [c.354]

Декарбоксилирование аминокислот в присутствии п-диметил-аминобензальдегида проходит при более высокой температуре, чем в присутствии бензальдегида, но не выше 200° С. Выход соответствующих аминов для большинства аминокислот составляет 25—70% от теоретического [117]. ][ ,истин, цистеин и триптофан в этих условиях аминов не образуют. Позднее было изучено декарбоксилирование аланина, 2-аминомасляной кислоты, валина, лейцина, изолейцина, метионина и фенилаланина под влиянием ди-фенилметана и г-диметиламинобензальдегида [118]. Установлено, что декарбоксилирование идет полнее в присутствии последнего, но, как оказалось, ни для одной из изучавшихся аминокислот оно не проходит количественно. [c.42]

Все эти превращения аминокислот, вызванные деятельностью микроорганизмов кишечника, получили общее название гниение белков в кишечнике . Так, в процессе распада серосодержащих аминокислот (цистин, цистеин, метионин) в кишечнике образуются сероводород Н,8 и метил-меркаптан СНз8Н. Диаминокислоты-орнитин и лизин - подвергаются процессу декарбоксилирования с образованием аминов-путресцина и кадаверина. [c.427]

При избыточном потреблении животных жиров и ряде патологий в нижних отделах кишечника возможно развитие гнилостных и бродильных процессов. При действии микрофлоры кишечника происходят превращения аминокислот, получившие название гниения белков в кишечнике. Так, в процессе глубокого распада серосодержащих аминокислот (цистина, цистеина и метионина) в кишечнике образуются сероводород Н28 и меркаптан СНз8Н. Диаминокислоты, в частности орнитин и лизин, подвергаются процессу декарбоксилирования с образованием диаминов, иногда называемых трупными ядами, поскольку они образуются также при гнилостном разложении трупов. Из орнитина образуется путресцин, а из лизина — кадаверин [c.364]

Нингидриновый метод применим не ко всем аминокислотам и не используется больше, по-видимому, с 1960 года. В результате этого метода глицин образует полимеризующийся формальдегид, тогда как гистидин, аргинин, триптофан, цистеин, аспарагиновая и глутаминовая кислоты, очевидно, не пригодны для анализа этим методом [7]. В качестве жидкой фазы использовали и силиконы [7, 164, 158], и полиэфиры [4, 149]. Предпринимались попытки [121] декарбоксилирования в присутствии N-бромсукцинимида (БСИ), однако образующиеся нитрилы и альдегиды, содержащие на один углеродный атом меньше, имели различные количественные соотношения в зависимости от характера аминокислоты. [c.89]

Эта аминокислота сначала была получена химическим путем из цистеина [240], и лишь в последнее время установлено наличие аналогичной ферментативной реакции (стр. 380). Цистеин-сульфиновая кислота и продукт ее декарбоксилирования, гипотаурин НОгЗСНгСНйЫНг, найдены в свободном виде в мозге крысы [241]. [c.53]

Окисление тиоловой группы цистеина приводит к образованию цистеин-сульфоновой и цистеиновой кислот — аминокислот, значительно быстрее включающихся в реакции переаминирования, чем цистеин. Переамиииро-вание приводит к образованию из цистеиновой кислоты Р-сульфопировино-. градной кислоты. С другой стороны, цистеиновая кислота подвергается декарбоксилированию с освобождением таурина [c.380]

Кроме реакций, приводящих к синтезу одних аминокислот из других, по радикалам аминокислот известно много других превращений (окисление, метилирование и т. п.). Часто эти реакции сочетаются с процессами декарбоксилирования и дезаминирования аминокислот. В результате (особенно из циклических аминокислот) возникают разнообразные вещества, многие из которых обладают сильным физиологическим действием. Так, например, из тирозина образуется гормон адреналин (см. гл. XII). Триптофан служит источником образования никотиновой кислоты (витамин РР) и индолилуксусной кислоты (ростовое вещество) цистеин—меркаптуровых кислот (обезвреживание ароматических соединений) аргинин—аргининфосфата и других гуанидин-фосфатов (макроэргические соединения). [c.271]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология