Смесь молочная сухая

Смесь молочная сухая Малыш с толокном [c.120]

Смесь молочная сухая Малыш с гречневой мукой 4,0 16,0 25,0 41,6 7,3 0,1 0,4 4,0 [c.122]

Смесь молочная сухая Малыш с рисовой мукой 4,0 15,0 25,0 41,5 8,5 0,05 0,4 4.0 [c.122]

Смесь молочная сухая Малютка 4,0 15,0 25,0 49,6 — 0,4 4,0 [c.122]

Сухая молочная смесь Малыш Сухая мо- [c.68]

Показатели Сухая молочная смесь Малыш Сухая молочная смесь Малютка [c.83]

Сухая молочная смесь Малютка [c.74]

Смесь молочная ацидофильная сухая [c.75]

Смесь молочная ацидофильная сухая с солодовым экстрактом [c.120]

Каша молочная сухая Смесь сухая мо- [c.77]

Показатели Каша молочная сухая Смесь сухая молочно-овощная [c.78]

Смесь сухая молочная Сухая молочная смесь Малыш [c.78]

Показатели Смесь сухая молочная Сухая молочная Малыш смесь 1 Сухая молоч- ная смесь Ма- лютка [c.79]

Смесь молочная ацидофильная сухая с гречневой мукой [c.120]

Если мы вспомним, что молоко является универсальным пищевым продуктом, что молодой организм питается им одним и, так как нам известно, что в пищу животных должны входить обязательно белки,, углеводы, жиры и соли, то мы в праве предположить, что перечисленные вещества обязательно находятся в молоке и в самом деле,, в сумму 11—13 /о сухих веществ молока входят 3,0—3,7% белковых веществ, 4,7°/о углеводов (молочного сахара), 3,0—4,5% жира (от веса, молока) и 0,1°/о солей (в пересчете на золу). Каждое нз перечисленных веществ может быть выделено из молока и присутствует в нем самостоятельно следовательно молоко— смесь белковых веществ, молочного сахара, жиров и солей, находящихся в водном растворе. [c.41]

Сухая молочная смесь Малыш [c.74]

V л мм I V X Смесь сухая молочная Смесь молочная сухая низ колактозная [c.91]

Показателя Сухая молочная смесь сМалыш Сухая молочная смесь Малютка> [c.79]

Смесь молочная ацидофильная сухая Продукт сухой молочный Бифидо-лакт [c.76]

Показатели Смесь молочная ацидофильная сухая Энпит СЗ ХОЙ ацидо- филь- ный Продукт сухой молочный Би-фидо-лакт [c.89]

Трехгорлую колбу вместимостью 500 мл снабжают механической мешалкой и длинной трубкой для ввода ацетилена, которая должна быть погружена в жидкий аммиак. Трубка соединена с пустым барбатером и барбатером, наполненным концентрированной серной кислотой. Третий тубус колбы закрыт трубкой, заполненной сухой ватой. В колбу наливают 300 мл жидкого аммиака, прибавляют 1-2 кусочка металлического натрия для обезвоживания аммиака, а затем в течение 15 мин вносят небольшими порциями 5,7 г (0,25 моль) металлического натрия. Раствор приобретает голубую окраску. Далее при несильном перемешивании начинают пропускать достаточно быстрый ток ацетилена до тех пор, пока весь натрий не превратится в ацетиленид натрия, что будет заметно по образованию молочно-белой суспензии. Эта операция занимает 1 ч. Газовводную трубку заменяют капельной воронкой и через нее в реакционную колбу прибавляют по каплям в течение 30 мин раствор 24,5 г (0,25 моль) циклогексанона в 50 мл эфира. Для завершения реакции смесь перемешивают еще 3 ч, затем прибавляют 50 мл эфира и дают испариться аммиаку (для этого рекомендуется оставить реакционную смесь на ночь). После испарения аммиака остаток должен находиться под слоем эфира. Реакционную смесь при перемешивании и охлаждении осторожно разлагают водой, добавляя ее по каплям до полного или почти полного растворения осадка. Эфирный слой отделяют, из водного слоя экстрагируют [c.212]

В 2-литровую круглодонную колбу с обратным холодильником, снабженным хлоркальциевой трубкой, помещают 64 г (2,37 грамматома) алюминиевых стружек, 200 г (254 мл, 2,7 моля) сухого т/7ет-бутилового спирта и 5—10 з трет-бутилата алюминия (примечание I). Смесь нагревают до кипения на паровой бане, после чего прибавляют к ней около 0,4 г сулемы и колбу энергично встряхивают (примечание 2). Нагревание продолжают, причем цвет реакционной смеси постепенно меняется прозрачный раствор становится молочным, а затем черным происходит выделение водорода. Когда смесь почернеет, нагревание прекращают. [c.119]

К раствору 0,10 моля бутиллития (примечание 2) в 200 мл эфира при 0° прибавляют раствор 3,2 г (30 жмолей) бромистого винила (примечание 3) в 30 мл абсолютного эфира, охлажденного также до 0°. Смесь перемешивают 15 мин. Аликвотную часть (10 мл) молочно-белого раствора дилитийацетиленида прибавляют к 0,33 Л моля твердой двуокиси углерода-С , полученной из 0,100 г карбоната-С бария. Смесь выдерживают при температуре —35° в течение 24 час., а затем обрабатывают 1,5 г сухого льда. После испарения двуокиси углерода смесь обрабатывают при 0° 1 г носителя ацетилендикарбоновой кислоты и 10 мл 10%-ного раствора серной кислоты. Вещество экстрагируют 8 порциями эфира по 10 мл. Эфирные вытяжки объединяют И концентрируют, остаток растворяют ъ 5 мл воды и обра-6atbiBaroT 2 мл 20%-ного раствора едкого кали. Смесь выдерживают при 0° в течение 15 час. Выделившееся кристаллическое вещество отделяют, промывают ацетоном и растворяют в 10 мл 10%-ной серной кислоты. Образовавшуюся свободную кислоту экстрагируют эфиром. Эфирный раствор сушат сульфатом натрия, концентрируют и сушат над серной кислотой при пониженном давлении. Выход 0,685 г, радиохимический выход около 11% (примечание 4). [c.122]

Тетравинилолово (2,25 г, 0,01 моль) [17] помещают в сухую колбу на 100 мл, продутую аргоном и снабженную мешалкой и специальной пробкой. Через пробку вводят раствор н-бутиллития в пентане ( - 1,6 М, 0,038 моль) и перемешивают смесь в течение 3 ч через 30 мин смесь начинает приобрел тать молочный цвет. Суспензии дают осесть, а находящийся на поверхности слой жидкости удаляют с помощью шприца. Остаток твердого вещества промывают пятью порциями сухого пентана по 20 мл. Оставшееся летучее вещество удаляют, вакуумируя колбу, а остаток растворяют в подходящем растворителе. [c.52]

В центрифужную пробирку отмеряют 5 мл прозрачного центрифугата или фильтрата и добавляют 1,25 г порошка Са (0Н)2 для осаждения углеводов. Содержимое пробирки тщательно размешивают несколько раз стеклянной палочкой. Дают постоять около получаса и центрифугируют. 0,5 мл прозрачного бесцветного не содержащего сахара (проба с а-нафтолом) центрифугата помещают в хорошо вымытую хромовой смесью чистую и сухую пробирку. Охлаждают смесь льдом при постоянном взбалтывании и добавляют постепенно 3 мл раствора НаЗО для перевода молочной кислоты в ацетальдегид. Пробирку ставят на 4 мин в кипящую водяную баню и тотчас же после этого ставят вновь вводу со льдом. Через 2 мин прибавляют точно 0,1 мл 0,125%-ного раствора вератрола и взбалтывают. Спустя 20 мин колориметрируют через синий светофильтр в фотоэлектроколориметре. Количество молочной кислоты определяют по калибровочной кривой, для построения которой берут растворы, содержащие от 0,01 мг до 0,1 мг или даже до 2 мг кислоты в 1 мл. К 0,5 мл этих растворов добавляют 3 мл раствора Н2504, ставят на 4 мин в кипящую водяную баню и тотчас после этого — в лед. Через 2 мин прибавляют 0,1 мл раствора вератрола и взбалтывают. Через 20 мин колориметрируют и составляют калибровочную кривую. [c.209]

Качественные реакции иа молочную кислоту. 1. Около 1—2 мл вытяжки вносят в сухую пробирку и прибавляют 2 мл H2SO4 (d=l,84). Смесь нагревают на кипящей водяной бане и после охлаждения прибавляют к ней 2—3 капли 5%-ного спиртового раствора гваякола, раствор окрашивается в розово-красный цвет. [c.214]

Исследуемую жидкость помещают в склянку из толстого стекла с хорошо притертой пробкой, прибавляют окиси серебра. Для ее получения смешивают раствор нитрата серебра с раствором едкого натра и смесь, не отделяя осадка окиси серебра, приливают к испытуемой жидкости. Надо иметь в виду, что сухая окись серебра может взрываться. Поэтому нужно заботиться, чтобы окись серебра не осталась на стенках стаканов, колбочек, пробирок и т. д., для чего эти предметы отмываются разведенными кислотами, например, уксусной. Склянку с исследуемой жидкостью плотно закрывают пробкой и последнюю обвязывают крепкой бечевкой или проволокой. Склянку помещают в кипящую водяную баню на 4 — 5 часов. По охлаждении склянку осторожно вскрывают и несколько капель отстоявшейся жидкости нагревают в пробирке с аммиачным раствором окиси серебра. Для этого к раствору нитрата серебра прибавляют несколько капель раствора едкого натра и осадок растворяют осторожным добавлением (без избытка) водного аммиака. При отсутствии потемнения (выделения металлического серебра) жидкость подвергают дальнейшему испытанию. При потемнении нагревание с окисью серебра продолжают и снова испытывают окисью серебра. Такая подготовка освобождает исследуемую жидкость от значительных количеств альдегидов, молочной кислоты (следы их очень трудно удаляются, о чем свидетельствует трудность полной очистки продажного этилового спирта от уксусного альдегида и др. восстановляю-щих веществ ). [c.87]

Согласно методу, рекомендуемому АОАС, для определения влаги в сухом молоке и солодовом молоке требуется высушивание до постоянной массы при 98—100 °С в течение примерно 5 ч и при давлении не более 10Э мм рт. ст. в слабом токе сухого воздуха [31 ]. Однако в кисломолочных продуктах необходимо предварительно нейтрализовать молочную кислоту оксидом цинка. Для этого к 1 г образца добавляют 2 г свежепрокаленного оксида цинка, затем добавляют 5 мл воды и смесь тщательно перемешивают при нагревании на водяной бане до тех пор, пока не будет удалена большая часть воды. Частично дегидратированный образец высушивают при 98—100 °С до постоянной массы в течение примерно [c.100]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология