Физические свойства растворов этилового спирта, воды и эфиров

Физические свойства растворов этилового спирта, воды и эфиров [c.122]

Физические и химические свойства. Животные жиры — твердые вещества, а масла — преимущественно жидкости. Плотность их от 0,9 до 0,98 г/см . Они не растворяются в воде, но могут образовывать устойчивые эмульсии (нацример, молоко). В серном эфире, бензине, сероуглероде, четыреххлористом углероде и хлороформе жиры растворяются хорошо, в этиловом спирте — хуже. [c.343]

Физические свойства. Сложные эфиры могут быть как жидкими, так и твердыми веществами в зависимости от молекулярной массы образующих их кислоты и спирта. Сложные эфиры низших и средних гомологов — летучие жидкости с характерным, часто приятным запахом. Многие из них являются носителями запаха различных плодов, овощей и фруктов. Сложные эфиры труднее растворимы в воде, чем образующие их спирты и кислоты. Так, этиловый спирт и уксусная кислота смешиваются с водой во всех отношениях, тогда как уксусноэтиловый эфир трудно растворим в воде. В органических растворителях сложные эфиры растворяются хорошо. [c.180]

Этиловый спирт хорошо смешивается с водой, а эфир — плохо. Зато эфир растворяется в жирах и в веществах нервных волокон, благодаря чему он обладает обезболивающим свойством. Это один из примеров структурной изомерии, когда физические и химические свойства вещества зависят не только от сорта атомов, но и от того, как эти атомы расположены в молекуле. [c.239]

Физические свойства. Прозрачная бесцветная жидкость с характерным запахом, жгучего вкуса. Не допускаются посторонний неприятный залах или вкус и примеси. Смешивается во всех соотношениях с водой, этиловым эфиром, а также со многими другими органическим и жидкостями. Растворяет большинство органических соединений. Пары этилового спирта с воздухом могут образовать взрывчатую смесь. Плотность 0,789 (20°), тем-ператл ра кипения 78,4°, температура плавления —117,3°, давление паро.в 44,5. мм рт. ст. (20°). [c.139]

Физические свойства. Бензол — бесцветная, подвижная, летучая, огнеопасная жидкость своеобразного запаха. Кипит при 80,1 С, легче воды (плотность 0,8794). При охлаждении застывает в бесцветную кристаллическую массу, плавящуюся при 5,4 С. Очень плохо растворяется в воде, плохо — в этиловом спирте. С бензином, керосином и многими другими органическими растворителями (эфиром, хлороформом и т. д.) смешивается в любых отношениях. Сам хорошо растворяет жиры, каучук, смолы и другие органические вещества, а также иод, серу, фосфор. Пар бензола вредно действует на человеческий организм, в больших концентрациях оказывает наркотическое действие. [c.207]

Физические свойства. Белые, почти без запаха кристаллы, температура плавления 99,5 (с разложением). Слабо растворим в теплой воде (0,12% при 25 ), этиловом спирте, бензоле хорошо растворим в ацетоне, хлороформе. Нерастворим в эфире к четыреххлористом углероде. [c.85]

Физические свойства. Бесцветная, очень летучая жидкость, с характерным довольно приятным запахом. Растворяет жиры, воск, большинство смол. Со спиртом смешивается во всех соотношениях. Плотность этилового эфира 0,708 (25°). температура кипения 35.6°. давление паров 442,2 мм рт. ст. (20°), растворимость в воде при 20° — 7,77 (вес. п/о)- [c.145]

Физические свойства. Пластинки. Т. пл. 178°. Раств. в горячей воде, спирте, очень мало в этиловом эфире, бензоле, водных растворах щелочных солей. [c.169]

Физические свойства. Бесцветная легко подвижная жидкость, в водных растворах — со своеобразным запахом горького миндаля, улавливаемым, однако, далеко не всеми. Запах опознается при концентрации в 0,002—0,005 мг/л. По Лихачеву, безводная синильная кислота пахнет клопами. Смешивается с водой, спиртом и этиловым эфиром во всех отношениях. Коэф. раствор, паров (X) в воде при 25° —272,4. [c.219]

Физические свойства. Желтовато-коричневый порошок без запаха. Растворяется в воде (2—Зг/100. л), диметилформамиде, этиловом спирте. Не растворяется в диэтиловом эфире, бензоле и нефтяных маслах. [c.75]

Физические свойства. Желтые листочки или призмы возгоняется точка плавления (в запаянной трубке) 290" почти нерастворим в воде (1 4000) слабо растворим в горячем этиловом спирте умеренно растворим в эфире. [c.268]

Благодаря специфическим физическим свойствам и легкости образования и разло-жения, бисульфитные соединения используются для выделения и очистки карбонильных соединений. Например, для того чтобы отделить альдегид от спирта, смесь встряхивают с избытком насыщенного раствора бисульфита натрия для образования и высаливания продукта присоединения полученное белое вещество отделяют, промывают раствором бисульфита, этиловым спиртом и затем эфиром, чтобы удалить полностью следы исходного спирта. Высущенное бисульфит-ное соединение растворяют в воде и обрабатывают карбонатом натрия или соляной кислотой. Е)ыделяющийся альдегид либо осаждается из раствора, либо его отгоняют или экстрагируют эфиром. Аналогичным образом альдегиды и кетоны отделяют от углеводородов, простых эфиров, галоидных алкилов, карбоновых кислот и их эфиров, поскольку карбонильная группа в последних не обладает достаточной реакционной способностью, чтобы присоединять бисульфит натрия. Если альдегидный компонент нерастворим в воде, его можно превратить в бисуль-фитное соединение, сначала растворив в спирте, а затем обработав водным раствором бисульфита. [c.487]

Физические свойства. Бесцветный газ с острым запахом. Тем-пергиура плавлеиия —75,5°, температура кипения —10°, плотность в жидком состоянии—1,43, давление паров — 3,25 атм (20°). Коэфф 1Ц11ент растворимости в воде 43,26 (20 ), 31,48 (30 ), 23,22 (40"). Растворяется в метилово.м и этиловом спиртах, а также в уксусной и серной кислотах, хлороформе и эфире. Легко сжижается при 15 и 2,5 ат. [c.121]

Триэтаноламин, Nf H HsOH).,, 277° при 150 мм Все три этаноламина слабО отличаются друг от друга физическими и химическими свойствами. Они могут смешиваться во всех отношениях с водой, этиловым и другими обыкновенными спиртами, ацетоно м, глицерино М и этиленхлор-гидрином, но не растворяются в диэтиловом эфире и некоторых альдегидах. Эта-ноламиновые соли высших жирных кислот представляют со бой мыла и эмульгирующие средства. [c.598]

Физические и химические свойства. Раств. в четыреххлористом углероде, хлороформе, этиловом эфире и др. органических растворителях. Разлагается водой 1) с образованием серной кислоты, хлористого родорода и метилового спирта, 2) с образованием серной кислоты и хлористого метила, 3) с образованием метилсерной кислоты и хлористого водорода. Разлагается хлористым кальцием. Не действует на металлы, сроме свинца и олова, которые в нем растворяются. [c.346]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология